Trüffelsuche und Mittagessen in San Gimignano mit erfahrenen Führern
Trüffel unter der Erde finden und am Tisch lernen, sie zu kochen.
Eine dreistündige Trüffelsuche in San Gimignano mit den lizenzierten Führern Mirco und Luca und ihren ausgebildeten Hunden. Sie suchen in der toskanischen Landschaft nach Trüffeln und kehren dann zum Podere La Marronaia zurück, um ein Farm-to-Table-Mittagessen mit frischen Trüffeln, kombiniert mit Bio-Weinen und Ölen, zu genießen. Die Erfahrung umfasst Anleitungen zum Erkennen von Trüffelhabitaten und Bäumen sowie Koch- und Konservierungstechniken. Mindestalter 18 Jahre. Moderate Fitness erforderlich.
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Das Erlebnis
Die Suche beginnt am Podere La Marronaia, wo Sie die Führer und ihre Hunde treffen, bevor Sie in das nahegelegene trüffelreiche Gebiet aufbrechen. Sie lernen, die Bäume und Bodenbedingungen zu erkennen, die auf Trüffel unter der Erde hinweisen, beobachten die Hunde bei der Arbeit und spüren den Moment, in dem sie einen finden. Es gibt keine Garantie, bei jedem Ausflug etwas zu entdecken, aber die Führer teilen die Techniken und das Wissen, die die Trüffelsuche ermöglichen, und Sie können das echte Produkt anfassen und riechen, wenn die Hunde es finden.
Nach der Suche kehren Sie zum Hof zurück, um einen Einblick in die Familiengeschichte und landwirtschaftlichen Praktiken zu erhalten. Dann folgt das Mittagessen: Trüffel-Antipasti mit toskanischen Bruschette, Pasta mit frischen Trüffelscheiben, ein zweiter Gang mit Rinderbraten mit Trüffel oder Spiegeleiern mit Trüffel sowie ein Dessert. Das Essen wird mit den Bio-Weinen, nativem Olivenöl extra und Balsamico-Essig des Hofes kombiniert: ein direkter Geschmack dessen, was Sie gerade gesucht haben.
Während der gesamten Zeit wird Flaschenwasser bereitgestellt. Die Erfahrung dauert insgesamt etwa drei Stunden. Die Führer sprechen Englisch und Italienisch. Das Gelände ist ländlich, daher sind bequeme Wanderschuhe und eine moderate Fitness wichtig. Die Aktivität ist nicht geeignet für Reisende mit Rückenproblemen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Schwangerschaft.
Was enthalten ist
- Trüffelsuche mit ausgebildeten Hunden unter Führung von Mirco und Luca.
- Anleitung zum Erkennen von Trüffelhabitaten und Bäumen.
- Koch- und Konservierungstechniken.
- Trüffel-Mittagessen mit Antipasti, Pasta, Rinderbraten oder Eiern mit frischem Trüffel und Dessert.
- Bio-Weine, natives Olivenöl extra und Balsamico-Essig.
- Flaschenwasser.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten heute aktualisiert
Veranstaltet von Podere la Marronaia
Ist das etwas für dich?Die Erfahrung beginnt und endet am Podere La Marronaia, daher müssen Sie Ihre Anreise selbst organisieren: nützlich zu wissen, wenn Sie in San Gimignano wohnen oder kein Auto haben. Am Hof kümmern sich die Führer um die Suche und das Essen, sodass Sie voll in die Trüffelkultur eintauchen können, ohne selbst Stopps oder Logistik planen zu müssen.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen wird geführt?
Live-Guide auf Englisch und Italienisch.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Was passiert, wenn die Hunde während der Suche keine Trüffel finden?
Die Führer erklären trotzdem den Prozess, wie man Trüffelhabitate und die Bäume, an denen sie wachsen, erkennt, und teilen das Wissen und die Techniken, die die Suche ermöglichen. Es gibt keine Garantie, bei jedem Ausflug Trüffel zu finden, aber Sie erleben die echte Arbeit der Trüffelsuche.
Ist der Transfer vom Ort San Gimignano zum Podere La Marronaia inklusive, oder muss ich selbst dorthin kommen?
Der Transfer zum Hof ist bei dieser Erfahrung nicht enthalten. Sie müssen Ihre Anreise zum Podere La Marronaia selbst organisieren. Die Führer geben bei der Buchung Anweisungen.
Was genau wird beim Trüffel-Mittagessen serviert?
Das Mittagessen umfasst Trüffel-Antipasti mit einer Auswahl toskanischer Bruschette mit weißem und schwarzem Trüffel, Pasta mit frischen Trüffelscheiben, einen zweiten Gang mit Rinderbraten mit Trüffel oder Spiegeleiern mit Trüffel sowie ein Tagesdessert. Alles wird mit den Bio-Weinen, nativem Olivenöl extra und Balsamico-Essig des Hofes kombiniert.
Darf ich jemanden unter 18 Jahren mitbringen, oder gibt es eine strikte Altersgrenze?
Das Mindestalter für diese Erfahrung beträgt 18 Jahre. Jüngere Gäste können nicht teilnehmen.
Wie lange dauert die gesamte Erfahrung, vom Eintreffen bis zum Verlassen nach dem Mittagessen?
Die Erfahrung dauert insgesamt etwa drei Stunden, inklusive der Trüffelsuche in der Landschaft und dem Mittagessen am Podere La Marronaia.
Was sollte ich zur Trüffelsuche in der toskanischen Landschaft anziehen?
Tragen Sie bequeme Wanderschuhe, die für ländliches Gelände geeignet sind. Die Suche findet draußen statt, also kleiden Sie sich der Jahreszeit entsprechend. Moderate Fitness ist erforderlich, um die Suchgebiete zu begehen.
Trüffelsuche und Mittagessen in San Gimignano mit erfahrenen Führern
3 h · EN · IT
ab € 195 pro Person
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