Degustação privada de vinhos, azeites e queijos em San Gimignano
Deguste quatro vinhos, três azeites e Pecorino Toscano em vinhedo com vista para as torres
Uma degustação privada de vinhos, azeites e queijos em uma vinícola familiar a poucos minutos do centro histórico de San Gimignano. Você vai provar 4 a 5 vinhos orgânicos, incluindo Vernaccia di San Gimignano e Chianti Colli Senesi, experimentar azeites extra virgem e vinagres balsâmicos envelhecidos da propriedade, e harmonizá-los com queijos Pecorino Toscano locais e bruschetta caseira. Um membro da família conduz a degustação e explica os métodos biodinâmicos usados em cada produto. A vinícola fica numa colina com vista para vinhedos, oliveiras e as torres medievais de San Gimignano.
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A experiência
Você chega à vinícola, a poucos minutos do centro de San Gimignano, e se acomoda em uma sala de degustação rústica com vista para os vinhedos e as torres de pedra da cidade. Um membro da família que administra a propriedade explica as práticas orgânicas e biodinâmicas, e depois conduz a degustação: 4 a 5 vinhos da própria vinícola, começando pela Vernaccia di San Gimignano e seguindo para o Chianti Colli Senesi, cada um harmonizado com um elemento diferente da refeição. Os vinhos são o foco, mas a degustação se amplia a partir deles.
Junto com os vinhos, vêm os azeites e vinagres (azeite extra virgem e vinagre balsâmico envelhecido, ambos produzidos na propriedade) degustados com pão e bruschetta. A bruschetta é caseira, com coberturas frescas, e os queijos são Pecorino Toscano de fazendas locais. Nada aqui é importado ou genérico. Tudo é produzido na propriedade ou obtido dentro da Toscana. Água mineral está incluída para limpar o paladar entre as degustações.
A experiência dura cerca de uma hora, tempo suficiente para provar os vinhos e azeites sem pressa, mas curto para encaixar numa tarde antes ou depois de explorar as ruas medievais de San Gimignano. A vinícola é acessível para cadeirantes, e a degustação é adequada para todos os níveis de condicionamento físico. O guia fala inglês ou italiano, e é necessário ter pelo menos 18 anos para participar.
O que está incluído
- Degustação de 4 a 5 vinhos orgânicos incluindo Vernaccia di San Gimignano e Chianti Colli Senesi.
- provas de azeite extra virgem e vinagre balsâmico envelhecido da propriedade.
- bruschetta caseira com coberturas frescas.
- seleção de queijos Pecorino Toscano.
- água mineral.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 10 dias
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Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Quais vinhos vou provar nessa degustação?
Você vai provar 4 a 5 vinhos orgânicos da propriedade, incluindo Vernaccia di San Gimignano e Chianti Colli Senesi. A seleção exata depende do que estiver disponível no dia, mas todos são vinhos biodinâmicos produzidos na vinícola.
Quanto tempo dura a degustação?
A degustação dura cerca de uma hora, tempo para provar os vinhos, azeites e queijos sem pressa, e ainda sobra tempo para explorar o centro de San Gimignano na mesma tarde.
A vinícola é fácil de chegar saindo de San Gimignano?
Sim, a vinícola fica a poucos minutos do centro histórico de San Gimignano, podendo ir a pé ou de táxi. Também há opções de transporte público próximas.
Que alimentos estão incluídos na degustação?
Você terá bruschetta caseira com coberturas frescas, seleção de queijos Pecorino Toscano de fazendas locais e pão para provar os azeites extra virgem. Água mineral está incluída para limpar o paladar entre as degustações.
Posso provar o azeite e o vinagre balsâmico separadamente dos vinhos?
Sim, a degustação inclui uma prova dedicada de azeite e vinagre balsâmico junto com os vinhos. Ambos são produzidos na propriedade, e você vai aprender como são feitos durante as explicações sobre a agricultura biodinâmica.
Degustação privada de vinhos, azeites e queijos em San Gimignano
1h · EN · IT
a partir de € 50 por pessoa
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