Degustazione privata di vini, olio e formaggi a San Gimignano

Degusta quattro vini, tre oli e Pecorino Toscano in un vigneto con vista sulle torri

Una degustazione privata di vino, olio d’oliva e formaggi in una cantina familiare a pochi minuti dal centro storico di San Gimignano. Assaggerai 4-5 vini biologici tra cui Vernaccia di San Gimignano e Chianti Colli Senesi, oli extra vergine di oliva e aceti balsamici invecchiati prodotti in azienda, abbinati a formaggi Pecorino Toscano locali e bruschette fatte in casa. Un membro della famiglia guida la degustazione e spiega i metodi di agricoltura biodinamica usati per ogni prodotto. La cantina si trova su una collina con vista su vigneti, uliveti e le torri medievali di San Gimignano.

L’esperienza

Arriverai in cantina a pochi minuti dal centro di San Gimignano e ti sistemerai in una sala degustazione rustica con vista sui vigneti e sulle torri di pietra della città. Un membro della famiglia che gestisce l’azienda ti illustrerà le pratiche di agricoltura biologica e biodinamica, poi ti guiderà nella degustazione vera e propria: 4-5 vini di produzione propria, iniziando dalla Vernaccia di San Gimignano e passando al Chianti Colli Senesi, ciascuno abbinato a un elemento diverso del pasto. I vini sono il fulcro, ma la degustazione si amplia con altri sapori.

Accanto ai vini ci saranno gli oli e gli aceti: olio extra vergine di oliva e aceto balsamico invecchiato, entrambi prodotti in azienda, da assaggiare su pane e bruschetta. La bruschetta è fatta in casa con ingredienti freschi, e i formaggi sono Pecorino Toscano provenienti da aziende agricole locali. Qui non c’è nulla di importato o generico. Tutto è prodotto in loco o selezionato in Toscana. È inclusa acqua in bottiglia per pulire il palato tra un assaggio e l’altro.

L’esperienza dura circa un’ora, tempo sufficiente per assaggiare vini e oli senza fretta, ma abbastanza breve da inserirsi in un pomeriggio prima o dopo aver esplorato le strade medievali di San Gimignano. La cantina è accessibile in sedia a rotelle e la degustazione è adatta a tutti i livelli di forma fisica. La guida parla inglese o italiano, ed è necessario avere almeno 18 anni per partecipare.

Cosa è incluso

• Degustazione di 4-5 vini biologici tra Vernaccia di San Gimignano e Chianti Colli Senesi.
• assaggi di olio extra vergine e aceto balsamico invecchiato.
• bruschetta fatta in casa con ingredienti freschi.
• selezione di formaggi Pecorino Toscano.
• acqua in bottiglia.

Prima di prenotare

Giorni e orariDa giovedì a sabato6 orari di partenza: il primo alle 10:30, l'ultimo alle 16:00Ultima partenza della stagione: 31 ott

Prenotabilefino a 12h prima

EtàAdulto (18 anni e oltre) · Sotto i 18 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 10 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleAccessibile con passegginoAnimali ammessiMezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Podere La Marronaia- Sosta Alle Colonne

Fa al caso tuo?Prenota questa esperienza se preferisci una degustazione privata anziché di gruppo, o se hai solo un’ora libera tra altre attività a San Gimignano. Il piccolo gruppo e la durata fissa la rendono facile da inserire in un pomeriggio senza dover dedicare tutta la giornata fuori città.

Recensioni dei viaggiatori

4,72★★★★★★★★★★

18 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

Quali vini assaggerò durante la degustazione?

Assaggerai 4-5 vini biologici dell’azienda, tra cui Vernaccia di San Gimignano e Chianti Colli Senesi. La selezione varia in base alla disponibilità del giorno, ma tutti sono vini biodinamici prodotti in azienda.

Quanto dura la degustazione?

La degustazione dura circa un’ora, tempo sufficiente per assaggiare vini, oli e formaggi senza fretta, lasciando anche tempo per visitare il centro di San Gimignano nello stesso pomeriggio.

La cantina è facile da raggiungere da San Gimignano?

Sì, la cantina si trova a pochi minuti dal centro storico di San Gimignano, raggiungibile a piedi o con un breve taxi. Sono disponibili anche opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.

Quali cibi sono inclusi nella degustazione?

Avrai bruschette fatte in casa con ingredienti freschi, una selezione di formaggi Pecorino Toscano da aziende locali e pane per assaggiare gli oli extra vergine. È inclusa acqua in bottiglia per pulire il palato tra un assaggio e l’altro.

Posso assaggiare olio d’oliva e aceto balsamico separatamente dai vini?

Sì, la degustazione include una sessione dedicata all’olio d’oliva e all’aceto balsamico accanto ai vini. Entrambi sono prodotti in azienda, e la guida spiega come vengono realizzati nell’ambito dell’agricoltura biodinamica.