San Gimignano: Cata Privada de Vino y Aceite con Almuerzo Toscano

★★★★★★★★★★ 4,62 (119 reseñas) El 81% le puso 5 estrellas

Cancelación gratisMuy elegido

1/9

Duración1h 30m

GrupoPrivado

IdiomasEN · IT

Bono móvilAceptado

Vinos orgánicos, aceites de oliva y almuerzo toscano cerca de las torres medievales

Te unirás a una familia toscana a las afueras de San Gimignano para un día tranquilo: pasear por viñedos, probar vinos orgánicos y seis tipos de aceite de oliva, y disfrutar de un almuerzo casero al sol. Risas con quesos locales y auténticas historias detrás de cada copa — y quizás desees quedarte más tiempo.

1h 30m

Itinerario paso a paso

Cata de vino y aceite con almuerzo toscano

Presentación de la granja y viñedo
Cata de 4-5 vinos orgánicos
Cata de 6 aceites de oliva virgen extra
Cata de 3 vinagres balsámicos
Disfruta de un almuerzo toscano de 4 platos

La Experiencia

“Aquí dejamos que las vides hablen por sí solas,” sonrió Paolo, señalando las hileras de uvas Vernaccia justo a las afueras de San Gimignano. Me cayó bien al instante — tenía ese bronceado de campo y una forma de explicar la agricultura biodinámica que no sonaba ensayada. El aire olía a hierba fresca, con un toque más intenso, ¿serían los olivos? Hacía más calor del que esperaba para primavera, pero de una manera agradable. Nos quedamos un rato mientras nos contaba cómo empezó todo su familia, y pensé en lo diferente que se sentía comparado con cualquier tour de bodegas grande que había hecho antes.

El almuerzo estaba preparado en una larga mesa de madera bajo una pérgola antigua (nunca sé qué crece arriba—¿glicinas? ¿parras?). Había bruschettas con su propio aceite de oliva virgen extra — seis tipos, que parecía mucho hasta que los pruebas uno al lado del otro. La hermana de Paolo, Marta, nos sirvió la primera copa de Vernaccia y se rió cuando intenté pronunciar “crostini.” Nos enseñó cómo combinar cada aceite o balsámico con lo que teníamos en el plato. El queso venía de un productor cercano, dijo, y los embutidos eran de Casa Porciatti — creo que comí más de lo que debía. Había una salsa de pasta — de tomate pero con un dulzor especial — que todavía recuerdo.

La cata de vinos fue relajada, nada que ver con esas pruebas rápidas donde apenas pruebas un sorbo y ya te hacen pasar al siguiente. Probamos cuatro o cinco vinos orgánicos diferentes (perdí la cuenta después del Chianti Colli Senesi), cada uno servido con calma y acompañado de pequeñas historias sobre la tierra o la mezcla favorita del abuelo. En un momento la brisa se levantó y se oían las campanas de la iglesia de San Gimignano a lo lejos. Me dieron ganas de quedarme más tiempo del que deberíamos. Así que sí, si buscas una experiencia privada de cata de vino y aceite desde San Gimignano que no se sienta armada… esta es la indicada.

Qué incluye

Tu día incluye agua embotellada al llegar, una cata sin prisas de cuatro a cinco vinos orgánicos directamente de los viñedos de Podere La Marronaia, seis variedades de aceite de oliva virgen extra (incluidos algunos aromatizados), tres vinagres balsámicos maridados con la comida durante un relajado almuerzo toscano de cuatro platos — todo guiado por un amable miembro local de la familia a las afueras de San Gimignano.

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoAccesible en silla de ruedasSe puede con carrito de bebéSe admiten mascotasTransporte público cercaNo recomendado en embarazo

Lo opera Podere la Marronaia