Cata en Lucca de vino y aceite con 4 degustaciones y almuerzo
Prueba cuatro aceites y dos vinos en un salón con vista a las murallas medievales de Lucca
Una cata de vino y aceite de oliva en Lucca que se realiza en un apartamento del siglo XVIII de la Academia, donde degustas cuatro aceites de oliva extra virgen, aprendes sobre las variedades y beneficios para la salud, y luego continúas con una cata de vinos y un almuerzo ligero de pasta casera y entrantes toscanos. El anfitrión, un sommelier de la Academia Italiana y experto en Evo, dirige personalmente todas las catas en inglés, español o francés.
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La experiencia
La Academia está en un apartamento restaurado del siglo XVIII dentro del centro histórico de Lucca, con vistas a las murallas medievales de la ciudad, la torre de la catedral y el teatro histórico. Comienzas con una introducción al aceite de oliva extra virgen: las variedades, métodos de producción y sus beneficios para el cuerpo. Luego haces una cata estructurada de cuatro aceites diferentes. El anfitrión, Fausto Borella, sommelier de la Academia Italiana y consultor gastronómico, dirige todo personalmente, adaptando el ritmo y los detalles a lo que quieras saber.
Después de los aceites, sigue una cata de vinos que se acompaña con un almuerzo ligero basado en mayonesa casera y entrantes tradicionales toscanos, seguido de pasta con salsa de tomate preparada con uno de los aceites que acabas de probar. La comida no es un plato aparte, sino parte de la cata, para entender cómo funcionan los aceites y vinos con la comida real. La experiencia dura unas dos horas y se realiza dentro de la Academia, por lo que no hay tiempo de traslado una vez que llegas.
Qué incluye
- Cata de cuatro aceites de oliva extra virgen.
- cata de vinos.
- mayonesa casera y entrantes tradicionales toscanos.
- pasta con salsa de tomate y aceite de oliva extra virgen.
- instrucción personal de un sommelier de la Academia Italiana en inglés, español o francés.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 12 días
Lo opera Accademia Maestrod'olio
¿Es este para ti?Reserva si estás en el centro de Lucca o llegas en tren: la Academia está en el casco antiguo con acceso a transporte público, así que la cata y el almuerzo son donde ya te alojas, sin necesidad de ir al campo.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas es la guía?
Guía en vivo en inglés, español y francés.
¿Qué exactamente pruebo durante la parte del aceite de oliva?
Cuatro aceites de oliva extra virgen diferentes, cada uno elegido para mostrar distintas variedades y perfiles de sabor. La cata incluye una introducción sobre cómo se elaboran los aceites, qué los hace distintos y sus propiedades para la salud antes de probar cada uno.
¿Solo es una cata o también se come algo?
Durante la cata comes un almuerzo ligero: mayonesa casera y entrantes tradicionales toscanos, seguido de pasta con salsa de tomate preparada con uno de los aceites que probaste. La comida forma parte del aprendizaje, no es una comida aparte después.
¿Dónde está exactamente la Academia en Lucca y cómo llego?
La Academia está en un apartamento del siglo XVIII dentro del centro histórico de Lucca, con vistas a las murallas medievales y la catedral. Hay opciones de transporte público cerca y el lugar es accesible para sillas de ruedas con superficies adaptadas en todo el espacio.
¿Cuánto dura toda la experiencia?
Unas dos horas desde el inicio hasta el final, incluyendo la introducción al aceite de oliva, la cata de los cuatro aceites, la cata de vinos y el almuerzo ligero.
Cata en Lucca de vino y aceite con 4 degustaciones y almuerzo
2h · EN · ES · FR
desde € 100 por persona
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