Degustazione di vini e olio d’oliva a Lucca: 4 assaggi con pranzo

Assaggia quattro oli e due vini in una sala con vista sulle mura medievali di Lucca

Una degustazione di vino e olio d’oliva a Lucca in un appartamento dell’Accademia del XVIII secolo, dove assaggi quattro oli extra vergine di oliva, impari sulle cultivar e i benefici per la salute, poi prosegui con la degustazione di vini e un pranzo leggero con pasta fatta a mano e antipasti toscani. L’host, sommelier dell’Accademia Italiana ed esperto di Evo, conduce personalmente tutte le degustazioni in inglese, spagnolo o francese.

L’esperienza

L’Accademia si trova in un appartamento restaurato del XVIII secolo nel centro storico di Lucca, con vista sulle mura medievali della città, il campanile del duomo e il teatro storico. Si inizia con un’introduzione all’olio extra vergine di oliva (le cultivar, i metodi di produzione e i benefici per il corpo) poi si passa a una degustazione guidata di quattro oli diversi. L’host, Fausto Borella, sommelier dell’Accademia Italiana e consulente enogastronomico, conduce personalmente tutta l’esperienza, adattando ritmo e dettagli a ciò che vuoi sapere.

Dopo gli oli, segue la degustazione di vini, abbinata a un pranzo leggero con maionese fatta a mano e antipasti tradizionali toscani, poi pasta al sugo di pomodoro preparata con uno degli oli appena assaggiati. Il pasto non è un corso separato ma parte integrante della degustazione: un modo per capire come oli e vini si combinano nel cibo vero. L’intera esperienza dura circa due ore e si svolge all’interno dell’Accademia, quindi non c’è tempo di spostamento una volta arrivati.

Cosa è incluso

• Degustazione di quattro oli extra vergine di oliva.
• degustazione di vini.
• maionese fatta a mano e antipasti tradizionali toscani.
• pasta al sugo di pomodoro con olio extra vergine.
• guida personale di un sommelier dell’Accademia Italiana in inglese, spagnolo o francese.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorni

GruppoPrivato

Guida dal vivoInglese, spagnolo e francese

Ritrovo e prelievoPrelievo non incluso: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo, nessun rimborso.Può essere cancellato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 12 giorni fa

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileAccessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Accademia Maestrod'olio

È questo che fa per te?Prenota se sei nel centro di Lucca o arrivi in treno: l’Accademia è nel centro storico con accesso ai mezzi pubblici, quindi degustazioni e pranzo avvengono dove già soggiorni, senza bisogno di spostarsi in campagna.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

4 recensioni verificate di viaggiatori

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In che lingue è la guida?

Guida dal vivo in inglese, spagnolo e francese.

Cosa assaggio esattamente nella parte dedicata all’olio d’oliva?

Quattro oli extra vergine di oliva diversi, scelti per mostrare cultivar e profili aromatici differenti. La degustazione include un’introduzione alla produzione, alle caratteristiche che li distinguono e alle proprietà salutari prima di assaggiare ogni olio.

È solo una degustazione o si mangia qualcosa?

Durante la degustazione si mangia un pranzo leggero: maionese fatta a mano e antipasti tradizionali toscani, poi pasta fresca al sugo di pomodoro condita con uno degli oli assaggiati. Il cibo fa parte dell’apprendimento, non è un pasto separato dopo la degustazione.

Dove si trova esattamente l’Accademia a Lucca e come ci arrivo?

L’Accademia è in un appartamento del XVIII secolo nel centro storico di Lucca, con vista sulle mura medievali e sul duomo. Ci sono opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze, e il luogo è accessibile in sedia a rotelle con superfici adatte.

Quanto dura l’intera esperienza?

Circa due ore dall’inizio alla fine, inclusa l’introduzione all’olio, la degustazione di quattro oli, quella dei vini e il pranzo leggero.