Galway: Degustación de Gin, Poitín y Whiskey en Micil Distillery
Dentro de la única destilería en funcionamiento de Galway: Tres degustaciones y 300 años de poitín
Visitarás la única destilería en funcionamiento de Galway, conocerás la verdadera historia del poitín y la familia que lo elaboró ilegalmente por generaciones, y degustarás tres destilados premiados — poitín, whiskey y gin — hechos allí mismo. Un guía profesional te acompaña por el proceso y la historia, y saldrás con una comprensión real de lo que hace especial a Micil. Lleva chaqueta y reserva unas dos horas.
1h
Itinerario paso a paso
Descubre la destilería en funcionamiento de Galway
- Entra a Micil Distillery en Galway
- Conoce la historia del poitín y el whiskey
- Escucha las historias familiares del pasado ilegal
- Vive los sonidos y vistas de la destilería
- Participa en degustaciones guiadas de destilados
La Experiencia
Hay algo fascinante en entrar a un lugar donde realmente se están elaborando destilados — donde puedes oler el trabajo en marcha, ver los alambiques de cobre reflejando la luz, y saber que lo que estás probando se destiló justo al lado. Micil Distillery en Galway te sumerge en ese mundo, empezando con una historia que pocos esperan: el poitín, el licor original de Irlanda, estuvo prohibido aquí por más de tres siglos. Tu guía te lleva por esa historia — llena de valentía, humor y el pasado clandestino de la familia — desde las colinas del sur de Connemara, donde el fundador destilaba en secreto, hasta la destilería actual, dirigida por su tataranieto.
El tour recorre una destilería en pleno funcionamiento, así que no solo ves equipos detrás de un cristal. Ves los alambiques de cobre, hueles la fermentación y escuchas el proceso real de cómo se hacen el poitín, el whiskey y el gin aquí. La experiencia incluye tres degustaciones guiadas — primero poitín, luego whiskey y finalmente gin — todas de la premiada selección de Micil, elaboradas en el mismo lugar. El guía no solo sirve las copas; explica qué hace único a cada destilado, las técnicas familiares, por qué importa el agua y la artesanía. Es una experiencia práctica que realmente importa: pruebas y aprendes al mismo tiempo, sin aburridas charlas.
La destilería puede estar fresca, así que lleva una chaqueta. Hay tienda de regalos si quieres llevarte algo a casa, y toda la experiencia está pensada para quienes sienten curiosidad por los destilados y la herencia irlandesa — no necesitas estar en forma. Se puede llegar en transporte público, y si tienes menos de 18 años, puedes hacer el tour pero sin degustar. La edad mínima para probar alcohol es 18.
Qué incluye
Tu experiencia incluye un guía profesional que te lleva por la destilería en funcionamiento, tres degustaciones guiadas de poitín, whiskey y gin elaborados en el lugar, y acceso a la tienda de regalos. El tour abarca la historia del poitín, la historia familiar desde el sur de Connemara hasta hoy, y cómo se crea cada destilado.
Lo opera Micil Distillery
¿Es este para ti?Ideal para quienes sienten interés por la historia irlandesa y quieren ver cómo se hacen realmente los destilados, especialmente si quieres conocer la historia real del poitín sin tener que buscar una cata o clase aparte — aquí el guía y la destilería lo hacen todo a la vez.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura el tour en Micil Distillery?
El tour no tiene una duración exacta, pero incluye una visita guiada por la destilería y tres degustaciones, que suelen durar entre 1.5 y 2 horas.
¿Qué destilados se prueban en Micil?
Se prueban tres destilados: poitín (el licor original de Irlanda), whiskey y gin, todos elaborados en la destilería.
¿Hay edad mínima para el tour?
Puedes hacer el tour a cualquier edad, pero para degustar alcohol debes tener 18 años o más.
¿Puedo comprar botellas para llevar?
Sí, hay una tienda de regalos donde puedes comprar destilados y otros productos.
¿Cómo llego a Micil Distillery en Galway?
Hay opciones de transporte público cerca. También puedes organizar tu propio transporte o consultar en tu alojamiento para indicaciones.
¿La destilería es accesible para personas con movilidad reducida?
El tour es apto para todos los niveles de movilidad. Para dudas específicas, contacta directamente con la destilería.
¿Puedo llevar a mi perro o animal de servicio?
Se permiten animales de servicio. Para mascotas, es mejor consultar con la destilería antes.
¿Qué ropa debo llevar a la destilería?
Lleva una chaqueta porque puede hacer frío. También es recomendable calzado cómodo para caminar.
Galway: Degustación de Gin, Poitín y Whiskey en Micil Distillery
1h · EN
desde € 25 por persona
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