Clase de cocina griega en Volos: Prepara spanakopita y tzatziki

Estira masa filo a mano de forma tradicional, luego rellénala y hornéala con hierbas frescas del jardín.

Una clase práctica de cocina en el monte Pelión cerca de Volos donde aprendes a hacer spanakopita con masa filo hecha a mano, croquetas de calabacín fritas y tzatziki usando verduras y hierbas del jardín de la granja. La clase dura 3.5 horas, incluye un guía en vivo que habla inglés y termina con un almuerzo (los platos que preparaste) servido con ensalada de temporada y vino griego. Se requiere un mínimo de dos personas por reserva.

La experiencia

Comienzas con la masa filo, aprendiendo la técnica tradicional para estirarla fina a mano. Mientras se hornea la spanakopita, preparas croquetas de calabacín fritas (kolokythokeftedes) y una salsa de yogur con pepino (tzatziki) usando hierbas y verduras recogidas esa misma mañana del jardín de la granja. La clase empieza con té de montaña o jugo casero de cereza agria, y termina en la mesa con la tarta que hiciste, una ensalada fresca de temporada y vino de un viñedo griego.

La experiencia completa dura 3.5 horas y se realiza en la granja. Tu guía habla inglés y te acompaña en cada paso: estirando la masa, rellenándola, sazonando los bordes. Se proporciona agua embotellada y bocadillos durante toda la clase. La clase requiere un mínimo de dos personas. Los bebés pueden asistir y sentarse en el regazo de un adulto si es necesario.

Qué incluye

• Instrucción de un guía en vivo que habla inglés.
• todos los ingredientes y equipo de cocina.
• agua embotellada y té de montaña caliente o jugo casero de cereza agria para empezar.
• café o té durante la clase.
• bocadillos.
• almuerzo con la spanakopita, croquetas de calabacín, tzatziki y ensalada de temporada que preparaste.
• y vino griego servido con la comida.

Antes de reservar

Días y horariosDe lunes a juevesSale a las 11:00Última salida de la temporada: 13 nov

Reserva hasta2d antes

EdadesAdulto (16 a 74 años) · Mayor (75 años o más) · Joven (9 a 15 años) · Niño (4 a 8 años) · Bebé (menos de 4 años)

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hoy

Datos prácticos

Se puede con carrito de bebéHay sillas para bebéSe admiten mascotasLos bebés van en brazos

Lo opera Karaiskos Farm - Cooking Lesson in Mt. Pelion

¿Es este para ti?El guía enseña en inglés, así que cualquiera que se sienta cómodo siguiendo instrucciones en ese idioma puede participar. La clase es para quienes quieren una experiencia práctica de cocina durante la mañana o la tarde, no una degustación rápida ni una charla: tú haces la comida desde el principio, no solo ves una demostración.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

4 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (9 a 15 años); Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años).

¿Qué exactamente preparo durante la clase de cocina?

Preparas spanakopita (una tarta de verduras con masa filo hecha a mano), croquetas de calabacín fritas y tzatziki. Los tres platos se hacen desde cero usando hierbas y verduras del jardín de la granja, y comes lo que preparas al final de la clase.

¿Cuánto dura la clase y qué incluye el precio?

La clase dura 3.5 horas. Incluye la instrucción de un guía en vivo que habla inglés, todos los ingredientes, agua embotellada, café o té, bocadillos, almuerzo (los platos que preparaste) y vino griego servido con la comida.

¿Necesito experiencia en cocina para participar?

No se necesita experiencia previa. El guía te enseña la técnica tradicional para estirar la masa filo y te guía en cada paso. La clase está diseñada para aprender, no para nivel de habilidad.

¿Qué es la spanakopita y por qué es importante la técnica de la masa filo?

La spanakopita es una tarta tradicional griega rellena de espinaca, queso feta y hierbas, envuelta en capas finas de masa filo. Estirar la masa a mano es el método tradicional: crea la textura delicada y hojaldrada que distingue a la tarta, y es una habilidad clave que aprendes en esta clase.

¿Está incluido el traslado desde Volos o debo organizar mi transporte a la granja?

El traslado hacia y desde la granja no está incluido en el precio, por lo que debes organizar tu propio transporte. La granja está ubicada en el monte Pelión cerca de Volos.