Aula de culinária grega em Volos: Faça spanakopita e tzatziki

Estique a massa filo à mão do jeito tradicional, depois recheie e asse com ervas frescas do jardim.

Uma aula prática de culinária no Monte Pelion, perto de Volos, onde você aprende a fazer spanakopita com massa filo feita à mão, bolinhos fritos de abobrinha e tzatziki usando legumes e ervas do jardim da fazenda. A aula dura 3,5 horas, inclui guia ao vivo que fala inglês e termina com almoço (os pratos que você preparou) servidos com salada da estação e vinho grego. É necessário no mínimo duas pessoas por reserva.

A experiência

Você começa com a massa filo, aprendendo a técnica tradicional de esticá-la fina à mão. Enquanto a spanakopita assa, prepara bolinhos fritos de abobrinha (kolokythokeftedes) e um molho de iogurte com pepino (tzatziki) usando ervas e legumes colhidos naquela manhã no jardim da fazenda. A aula começa com chá de montanha ou suco caseiro de cereja azeda e termina à mesa com a torta que você fez, uma salada fresca da estação e vinho de uma vinícola grega.

A experiência toda dura 3,5 horas e acontece na fazenda. Seu guia fala inglês e orienta cada passo: esticar a massa, rechear, temperar as bordas. Água mineral e lanches são oferecidos durante todo o tempo. A aula exige no mínimo duas pessoas. Bebês podem participar e sentar no colo de um adulto, se necessário.

O que está incluído

• Instrução com guia ao vivo que fala inglês.
• todos os ingredientes e equipamentos de cozinha.
• água mineral e chá quente de montanha ou suco caseiro de cereja azeda para começar.
• café ou chá durante a aula.
• lanches.
• almoço com spanakopita, bolinhos de abobrinha, tzatziki e salada da estação que você preparou.
• e vinho grego servido com a refeição.

Antes de reservar

Dias e horáriosDe segunda a quintaSai às 11:00Última saída da temporada: 13 nov.

Reserva até2d antes

IdadesAdulto (16 a 74 anos) · Idoso (75 anos ou mais) · Jovem (9 a 15 anos) · Criança (4 a 8 anos) · Bebê (menos de 4 anos)

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Dados práticos

Pode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisBebês vão no colo

Operado por Karaiskos Farm - Cooking Lesson in Mt. Pelion

Este é para você?O guia ensina em inglês, então qualquer pessoa que entenda instruções nesse idioma pode participar. A aula é para quem quer uma experiência prática de culinária durante a manhã ou tarde, não uma degustação rápida ou palestra: você prepara a comida do começo, não apenas assiste a uma demonstração.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

4 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (9 a 15 anos); Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos).

O que exatamente eu faço durante a aula de culinária?

Você faz spanakopita (uma torta de legumes com massa filo feita à mão), bolinhos fritos de abobrinha e tzatziki. Os três pratos são feitos do zero com ervas e legumes do jardim da fazenda, e você come o que preparou no final da aula.

Quanto tempo dura a aula e o que está incluído no preço?

A aula dura 3,5 horas. Inclui instrução com guia ao vivo que fala inglês, todos os ingredientes, água mineral, café ou chá, lanches, almoço (os pratos que você fez) e vinho grego servido com a refeição.

Preciso ter experiência em culinária para participar?

Não é preciso experiência prévia. O guia ensina a técnica tradicional de esticar a massa filo e acompanha cada etapa. A aula é focada no aprendizado, não no nível de habilidade.

O que é spanakopita e por que a técnica da massa filo é importante?

Spanakopita é uma torta tradicional grega recheada com espinafre, feta e ervas, envolta em camadas finas de massa filo. Esticar a massa à mão é o método tradicional: cria a textura delicada e crocante que caracteriza a torta, e é uma habilidade principal que você aprende nesta aula.

O traslado de Volos está incluído ou preciso organizar meu próprio transporte até a fazenda?

O transporte até a fazenda não está incluído no preço da aula, então você precisa organizar seu próprio meio de chegar lá. A fazenda fica no Monte Pelion, perto de Volos.