Clase de cocina de Jollof en Accra: Aprende a cocinar con vino
Cocina Jollof ghanés desde cero con chefs experimentados y luego come lo que preparaste.
Una clase de cocina de cuatro horas en Dainess Chefs School en Accra donde aprendes a preparar arroz Jollof auténtico de Ghana y sus acompañamientos (ensalada de col, proteína, salsa de chile verde y kelewele) bajo la guía de chefs acreditados. Puedes elegir entre recetas tradicionales o una versión deconstruida de alta cocina, y la comida que prepares es para ti. Todos los ingredientes están incluidos.
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La experiencia
Pasas cuatro horas en la cocina de Dainess Chefs School, la primera escuela de chefs en Ghana y miembro de la Asociación de Chefs de Ghana. La clase cubre el plato completo: arroz Jollof como plato principal, luego ensalada de col, tu elección de proteína, salsa de chile verde y kelewele. El plátano frito picante que complementa el plato. Si no eliges Jollof, puedes optar por Fufu con sopa ligera, Ñame con salsa Palava, Red-Red, Waakye, Banku con sopa de Okro, o pedir la versión deconstruida de alta cocina si quieres darle un giro diferente a la receta.
La instrucción la dan chefs ghaneses experimentados que te guían en cada paso. No es una demostración para ver, tú cocinas con tus propias manos, aprendiendo las técnicas y el motivo detrás de ellas mientras avanzas. La clase es en inglés y pueden participar niños desde los ocho años. Al terminar las cuatro horas, te sientas a comer la comida que preparaste: los ingredientes están incluidos en el precio, junto con la instrucción.
Qué incluye
- Todos los ingredientes para los platos que preparas.
- la instrucción de cuatro horas con chefs acreditados.
- la comida que cocinas.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 5 días
Operado por Dainess Chefs School
¿Es para ti?Tú cocinas con instrucción práctica, por lo que es ideal para quien quiere aprender la técnica y quedarse con la habilidad, no solo probar el plato. La clase es compartida, lo que significa que cocinarás junto a otras personas en la cocina de Dainess Chefs School.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (13 a 17 años); Niño (8 a 12 años). Menores de 8 años: no se pueden incluir en la reserva.
¿Qué cocino exactamente en las cuatro horas?
Preparas arroz Jollof ghanés como plato principal y luego todos los acompañamientos que completan el plato: ensalada de col, pollo a la parrilla o la proteína que elijas, salsa de chile verde y kelewele. La clase te guía en cada componente para que entiendas cómo se integran. Si prefieres otro plato principal, puedes elegir Fufu con sopa ligera, Ñame con salsa Palava, Red-Red, Waakye o Banku con sopa de Okro, o la versión deconstruida de alta cocina.
¿Cocino yo mismo la comida o veo a un chef prepararla?
Tú cocinas bajo la guía de chefs ghaneses acreditados. Ellos te enseñan las técnicas y te acompañan en cada paso, pero eres tú quien hace el trabajo práctico en la cocina durante las cuatro horas completas.
¿La comida que cocino está incluida en el precio?
Sí. Todos los ingredientes que usas están incluidos y comes la comida que preparaste al final de la clase. No hay cargo extra por la comida.
Clase de cocina de Jollof en Accra: Aprende a cocinar con vino
4h · EN
desde US$ 80 por persona
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