Clase privada de cocina ghanesa en Accra: Aprende 2 platos
Cocina dos recetas familiares en una casa local de Accra y luego come lo que preparaste
Una clase privada de cocina en una casa residencial de Accra donde aprendes a preparar dos platos tradicionales ghaneses con recetas familiares junto a tu anfitriona Geraldine, quien creció cocinando estas comidas como se las enseñó su abuela. Preparas el plato principal y un aperitivo desde cero, escuchas las historias detrás de ellos y comparten la comida juntos en su casa. Hay opciones vegetarianas y si reservas la opción con mercado, primero visitas el mercado de Nima para comprar ingredientes con Geraldine y sus vendedores favoritos.
Otras experiencias que te pueden gustar
Clases prácticas de cocina ghanesa en Accra con comida para llevarTodos los días · Todas las edades★ 5,00 (11)4h 30mENUS$ 100Ver ›
Clase de cocina en Osu: Aprende platos locales y continentalesTodos los días · Desde 15 años★ 4,86 (78)5hENUS$ 89Ver ›
Ceremonia Kente y menú en Accra para una inmersión culturalTodos los días · 10:00 y 12:00 · Todas las edades★ 5,00 (4)4hENUS$ 200Ver ›
Tour por Accra: Historia, mercados y plaza de la independenciaTodos los días · Todas las edades★ 4,82 (233)6hENUS$ 39Ver › Compara más experiencias como esta »
La experiencia
La clase práctica dura aproximadamente una hora y se realiza en la cocina de la casa de Geraldine en Agbogba, un barrio residencial de Accra. Ella te guía en cada paso mientras preparan juntos arroz jollof con la proteína que elijas y kelewele, que son plátanos fritos sazonados con especias y nueces. Mientras cocinan, Geraldine comparte el origen de estos platos y su significado en la cultura ghanesa. Geraldine aprendió la mayoría de sus recetas de forma tradicional, tal como se las enseñó su abuela, aunque también ha incorporado técnicas internacionales viendo programas de cocina. La comida es sencilla pero sabrosa, basada en pocos ingredientes clave bien preparados.
Si eliges la opción con mercado, la experiencia comienza en el mercado de Nima, donde Geraldine te presenta a sus vendedores habituales y juntos compran algunos ingredientes para la clase. Esta adición cambia toda la experiencia: ves de dónde viene la comida antes de cocinarla. Sin la opción de mercado, llegas directo a su casa y comienzas a cocinar de inmediato. De cualquier forma, al terminar, se sientan juntos a comer lo que prepararon.
La clase es completamente privada, por lo que el ritmo y la atención están centrados en ti. Geraldine habla inglés durante toda la clase. Las bebidas alcohólicas están incluidas. Si tienes preferencias dietéticas, hay opciones vegetarianas. Avisa a tu anfitriona al reservar.
Qué incluye
- Clase privada de cocina con Geraldine en su cocina.
- instrucción para preparar dos platos tradicionales ghaneses con recetas familiares.
- comida juntos en su casa después de cocinar.
- bebidas alcohólicas.
- propinas.
- si reservas la opción con mercado, recorrido guiado por el mercado de Nima con Geraldine y sus vendedores, más los ingredientes que compres allí.
Opciones de esta experiencia
3 opcionesAntes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 3 días
Operado por Traveling Spoon
¿Es para ti?Reserva la opción con mercado si quieres ver de dónde vienen los ingredientes ghaneses antes de cocinar con ellos. La opción solo cocina es mejor si prefieres pasar todo el tiempo en la cocina y llegar listo para empezar.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (5 a 11 años); Bebé (menos de 5 años): gratis.
¿Qué dos platos aprenderé a cocinar?
Prepararás arroz jollof con la proteína que elijas y kelewele, que son plátanos fritos con especias y nueces. Geraldine también te enseñará a hacer crocante de maní.
¿La clase incluye una comida?
Sí, después de cocinar, tú y Geraldine comen juntos los platos en su casa. Puedes elegir si quieres que la experiencia incluya almuerzo o cena al reservar.
¿Qué pasa si reservo la opción con mercado?
La opción con mercado incluye una visita al mercado de Nima antes de la clase, donde Geraldine te lleva a conocer a sus vendedores favoritos y compran juntos algunos ingredientes para la lección. Esto extiende la experiencia y te conecta con el origen de la comida.
¿Dónde se realiza la clase de cocina?
La clase se lleva a cabo en la cocina de la casa de Geraldine en Agbogba, un barrio residencial en las afueras de Accra. Es un apartamento sencillo y bien iluminado donde ha cocinado por años.
¿Esta clase es apta para vegetarianos?
Sí, hay opciones vegetarianas disponibles. Avísale a Geraldine tus preferencias dietéticas al reservar para que pueda ajustar las recetas.
Clase privada de cocina ghanesa en Accra: Aprende 2 platos
3h · EN
desde US$ 90 por persona
4,9418 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas