Aula particular de culinária ganesa em Accra: Aprenda 2 pratos

Prepare dois pratos de família em uma casa local em Accra e depois coma o que fez

Uma aula particular de culinária em uma casa residencial em Accra onde você aprende a fazer dois pratos tradicionais ganeses com receitas de família com sua anfitriã Geraldine, que cresceu cozinhando essas refeições do jeito que a avó ensinou. Você prepara o prato principal e um aperitivo do zero, ouve as histórias por trás deles e compartilha a refeição na casa dela. Opções vegetarianas estão disponíveis e, se reservar a opção com mercado, você visita o mercado de Nima primeiro para comprar ingredientes com Geraldine e seus vendedores favoritos.

A experiência

Cerca de uma hora de cozinha prática acontece na cozinha da casa de Geraldine em Agbogba, um bairro residencial de Accra. Ela guia você em cada passo enquanto preparam juntos arroz jollof com a proteína de sua escolha e kelewele: banana-da-terra frita temperada com especiarias e castanhas. Enquanto cozinha, ela conta de onde vêm esses pratos e o que significam na cultura ganesa. Geraldine aprendeu a maior parte da culinária do jeito tradicional, como a avó ensinou, embora também tenha aprendido técnicas internacionais assistindo a programas de culinária. A comida aqui é simples, mas saborosa, feita com poucos ingredientes-chave bem preparados.

Se escolher a opção com mercado, a experiência começa no mercado de Nima, onde Geraldine apresenta seus vendedores habituais e vocês fazem as compras juntos de alguns ingredientes que serão usados na aula. Essa adição muda toda a experiência: você vê de onde vem a comida antes de cozinhar. Sem o mercado, você chega na casa dela e começa a cozinhar imediatamente. De qualquer forma, depois de terminar de cozinhar, vocês se sentam juntos para comer o que prepararam.

A aula é totalmente particular, então o ritmo e o foco ficam só em você. Geraldine fala inglês o tempo todo. Bebidas alcoólicas estão incluídas. Se tiver preferências alimentares, opções vegetarianas estão disponíveis: avise sua anfitriã ao reservar.

O que está incluído

• Aula particular de culinária com Geraldine na cozinha da casa dela.
• instrução para fazer dois pratos tradicionais ganeses com receitas de família.
• refeição juntos na casa dela após cozinhar.
• bebidas alcoólicas.
• gorjetas.
• se reservar a opção com mercado, tour guiado pelo mercado de Nima com Geraldine e seus vendedores, além dos ingredientes comprados lá.

Opções desta experiência

3 opções

Jantar e aula de culináriaGuia em inglês · 16:00

Almoço e aula de culináriaGuia em inglês · 10:00

Almoço, culinária e visita ao mercadoGuia em inglês · 09:00Visita privada ao mercado: a pé, você explora um mercado de rua local com sua anfitriã, que lhe apresenta os vendedores com quem ela costuma comprar. Duração: 4 horas. A visita ao mercado dura cerca de 1 hora. Em seguida, vocês voltam juntos a pé, alguns minutos, até a casa da sua anfitriã para a aula de culinária.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias, exceto sábadoSaídas às 09:00, 10:00 e 16:00

Reserva até1d antes

IdadesAdulto (12 anos ou mais) · Criança (5 a 11 anos) · Bebê (menos de 5 anos): grátis

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

ConfirmaçãoConfirmação em até 48h

Preços e horários atualizados há 3 dias

Informações práticas

Acessível para carrinho de bebêAceita animais

Operado por Traveling Spoon

É para você?Reserve a opção com mercado se quiser ver de onde vêm os ingredientes ganeses antes de cozinhar. A opção só com aula funciona melhor se quiser passar todo o tempo na cozinha e chegar pronto para começar.

Avaliações de viajantes

4,94★★★★★★★★★★

18 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (5 a 11 anos); Bebê (menos de 5 anos): grátis.

Quais dois pratos vou aprender a cozinhar?

Você vai preparar arroz jollof com a proteína de sua escolha e kelewele, que são bananas-da-terra fritas temperadas com especiarias e castanhas. Geraldine também ensinará a fazer pé-de-moleque.

A aula inclui uma refeição?

Sim, depois de cozinhar, você e Geraldine comem juntos na casa dela. Você pode escolher se quer que a experiência inclua almoço ou jantar ao reservar.

O que acontece se eu reservar a opção com mercado?

A opção com mercado inclui uma visita ao mercado de Nima antes da aula, onde Geraldine leva você para conhecer seus vendedores favoritos e vocês compram juntos alguns ingredientes para a aula. Isso amplia a experiência e conecta você à origem dos alimentos.

Onde acontece a aula de culinária?

A aula acontece na cozinha da casa de Geraldine em Agbogba, um bairro residencial nos arredores de Accra. É um apartamento simples e bem iluminado onde ela cozinha há anos.

Essa aula é adequada para vegetarianos?

Sim, opções vegetarianas estão disponíveis. Avise Geraldine sobre suas preferências alimentares ao reservar para que ela possa adaptar as receitas.