Aula de culinária de Jollof em Accra: Aprenda a cozinhar com vinho

Prepare Jollof ganês do zero com chefs experientes e depois coma o que fez.

Uma aula de culinária de quatro horas na Dainess Chefs School em Accra, onde você aprende a fazer arroz Jollof autêntico de Gana e seus acompanhamentos (coleslaw, proteína, molho de pimenta verde e kelewele) com orientação de chefs certificados. Você escolhe entre receitas tradicionais ou uma abordagem desconstruída de alta gastronomia, e a refeição que preparar é sua para comer. Todos os ingredientes estão incluídos.

A experiência

Você passa quatro horas na cozinha da Dainess Chefs School, a primeira escola de chefs de Gana e membro da Chefs Association of Ghana. A aula cobre o prato completo: arroz Jollof como prato principal, depois coleslaw, sua escolha de proteína, molho de pimenta verde e kelewele. O plátano frito picante que completa o prato. Se Jollof não for sua escolha, pode optar por Fufu com Light Soup, inhame com Palava Sauce, Red-Red, Waakye, Banku com Okro Soup, ou pedir a versão desconstruída de alta gastronomia se quiser dar outro rumo à receita.

A instrução vem de chefs ganeses experientes que acompanham você em cada etapa. Esta não é uma demonstração para assistir. Você cozinha de fato, aprendendo as técnicas e o motivo por trás delas enquanto avança. A aula é em inglês e crianças a partir de oito anos podem participar. Quando as quatro horas terminam, você se senta para comer a refeição que preparou: os ingredientes fazem parte do que você paga, junto com a instrução.

O que está incluído

• Todos os ingredientes dos pratos que você prepara.
• as quatro horas de instrução com chefs certificados.
• a refeição que você cozinha.

Antes de reservar

Dias e horáriosSegunda, terça, quinta e sextaSai às 14:00

IdadesAdulto (18 a 69 anos) · Idoso (70 a 80 anos) · Jovem (13 a 17 anos) · Criança (8 a 12 anos) · Menores de 8 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 20

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 5 dias

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Dainess Chefs School

É para você?Você cozinha com instrução prática, então é ideal para quem quer aprender a técnica e sair com a habilidade, não só provar o prato. A aula é compartilhada, o que significa que você cozinha junto com outras pessoas na cozinha da Dainess Chefs School.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

1 avaliação verificada de viajante

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Perguntas frequentes

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 17 anos); Criança (8 a 12 anos). Menores de 8 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que exatamente eu cozinho nas quatro horas?

Você prepara arroz Jollof ganês como prato principal, depois faz todos os acompanhamentos que completam o prato: coleslaw, frango grelhado ou a proteína que escolher, molho de pimenta verde e kelewele. A aula guia você em cada componente para entender como eles se combinam. Se preferir outro prato principal, pode escolher Fufu com Light Soup, inhame com Palava Sauce, Red-Red, Waakye ou Banku com Okro Soup, ou optar pela versão desconstruída de alta gastronomia.

Eu cozinho a comida ou assisto um chef fazendo?

Você cozinha você mesmo sob a orientação de chefs ganeses certificados. Eles ensinam as técnicas e acompanham cada passo, mas quem faz o trabalho prático na cozinha durante as quatro horas é você.

A refeição que eu cozinho está incluída no preço?

Sim. Todos os ingredientes usados estão incluídos, e você come a refeição que preparou ao final da aula. Não há cobrança separada pela comida.