Clase privada de cocina con chef de Le Cordon Bleu en California

Prepara una comida de tres tiempos desde cero y luego disfrútala juntos.

Una clase privada de cocina en California donde prepararás una ensalada mediterránea, plato principal y postre junto a Nicole, una chef formada en Le Cordon Bleu con más de 15 años en cocina francesa e italiana. Aprenderás técnicas prácticas (sellar carne, hacer vinagreta, dominar salsas) en su cocina en casa, y luego te sentarás a disfrutar lo que cocinaste con vino o cerveza. También hay una clase de repostería centrada en scones y macarons como alternativa.

La experiencia

La clase se realiza en la cocina de Nicole, diseñada para cocinar, no solo para observar. Durante unas dos horas y media, prepararás tres platillos: ensalada orgánica de hojas mixtas con nueces caramelizadas, queso y vinagreta balsámica; pollo toscano con papas baby al eneldo asadas y ejotes con limón; y pastel francés de chocolate. No sigues un guion: Nicole comparte las técnicas que ha usado como chef personal de la élite de Los Ángeles y ajusta el ritmo según lo que aprendas. Se acomodan dietas veganas, vegetarianas, sin gluten y sin lactosa. Solo indica tus preferencias al reservar.

Si prefieres repostería en lugar de cocina, puedes cambiar toda la clase por una centrada en scones salados o dulces y macarons. Los sabores incluyen scones de cheddar con jalapeño o de arándano con tomillo, y macarons de chocolate, caramelo o frambuesa. Los probarás con un café latte frío o vino. En cualquiera de las dos opciones, cocina o repostería, comes lo que preparaste antes de irte, con vino o cerveza incluido.

La clase es privada, solo tú (o tu grupo) y Nicole. Ella tiene dos perros en casa, pero normalmente no están presentes durante la experiencia. Hay opciones de transporte público cerca si las necesitas, y los bebés pueden asistir en coche o carriola.

Qué incluye

• Clase privada de cocina mediterránea o repostería con Nicole, chef formada en Le Cordon Bleu.
• la comida de tres tiempos que prepares (o scones y macarons si eliges repostería).
• vino o cerveza.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Clase de cocina con almuerzoGuía en inglés · 11:00

Clase de cocina con cenaGuía en inglés · 17:00

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 11:00 y 17:00

Reserva hasta1d antes

EdadesAdulto (12 años o más) · Niño (4 a 11 años) · Bebé (menos de 4 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados ayer

Datos prácticos

Apto para carritos de bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por Traveling Spoon

¿Es para ti?Reserva si quieres cocinar tú mismo en una sola cocina con tu grupo en lugar de ver una demo o rotar estaciones, y puedes elegir entre cocina salada o repostería.

Preguntas frecuentes

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 11 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.

¿Qué exactamente cocino en la clase de cocina mediterránea?

Prepararás tres platillos: ensalada de hojas mixtas con nueces caramelizadas, queso y vinagreta balsámica; pollo toscano con papas baby al eneldo asadas y ejotes con limón; y pastel francés de chocolate. Nicole te guía paso a paso desde cero, enseñando técnicas como sellar carne correctamente y hacer vinagreta casera.

¿Puedo hacer una clase de repostería en lugar de cocina?

Sí. La clase de repostería se enfoca en scones salados o dulces y macarons: los sabores incluyen scones de cheddar con jalapeño o de arándano con tomillo, y macarons de chocolate, caramelo o frambuesa. Los probarás con un café latte frío o vino. Solo menciona "Clase de repostería" en el campo de requisitos especiales al reservar.

¿Como lo que preparo o solo es instrucción?

Lo comes. Después de cocinar o hornear, te sientas con Nicole y disfrutas la comida que preparaste, con vino o cerveza incluido. Es parte de la experiencia, no un extra.

¿Y si tengo restricciones dietéticas?

Se aceptan dietas veganas, vegetarianas, sin gluten y sin lactosa. Avísale a Nicole tus preferencias al reservar y ella ajustará las recetas e ingredientes según sea necesario.