Clase de cocina española en Marbella: prepara tortilla y pisto

Prepara tres platos españoles tú mismo en vez de pedirlos

Una clase de cocina española en Marbella donde haces tortilla, pisto manchego y croquetas de pollo desde cero, con tapas frías, vino y bebidas incluidos. La sesión dura entre 2.5 y 3 horas en una cocina privada con vistas al mar; los grupos son de menos de ocho personas, y el instructor enseña en inglés, español o portugués. Te llevas lo que cocines.

La Experiencia

La cocina está frente al mar, y comienzas con una variedad de tapas gourmet — queso manchego, chorizo ibérico, una ensalada especial y nueces — mientras José, un profesor de español y periodista gastronómico con 16 años de experiencia, te explica lo que vas a preparar. Cocinarás la tortilla española tú mismo, aprendiendo la textura y el tiempo que la hacen perfecta, con o sin cebolla según prefieras. Luego viene el pisto manchego, un plato caliente de verduras hecho con ingredientes de temporada cocinados a fuego lento, y las croquetas de pollo — el plato frito que la mayoría pide en España pero rara vez prepara en casa. Pan de masa madre, hecho con fermentación larga y sin químicos, completa lo que se sirve en la mesa.

Durante toda la sesión hay vino, cerveza, refrescos y agua mineral. Los ingredientes provienen de mercados orgánicos y locales, y todo sucede en un ambiente privado y relajado con música española de fondo. Al final, recibes un recipiente para llevarte lo que hayas preparado. La clase es apta para vegetarianos, familias, parejas y grupos privados; los niños desde un año son bienvenidos, aunque no se sirve alcohol a menores de 18 años.

Los grupos pequeños — mínimo cuatro, máximo ocho — permiten que recibas instrucción real en lugar de solo ver una demostración. José habla inglés, español y portugués, así que la clase se adapta a tu idioma. La cocina está a unos 20 minutos a pie del centro de Marbella, o puedes llegar en bicicleta, autobús o taxi.

Qué incluye

• Tapas frías con queso manchego y chorizo ibérico.
• tortilla española que cocinas tú mismo.
• pisto manchego y croquetas de pollo.
• pan de masa madre.
• vino, cerveza y refrescos.
• instrucción de un chef español local con 16 años de experiencia.
• recipiente para llevar lo que cocinas.
• uso de una cocina privada con vistas al mar.

Datos prácticos

Se puede con carrito de bebéHay sillas para bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Lo opera Embrujo Castellano

¿Es este para ti?Las 2.5 horas encajan en una mañana o tarde sin ocupar todo tu día — cocinas, comes y bebes en una sesión y te vas con las recetas y la comida, dejando libre el resto de tu tiempo en Marbella.

Preguntas frecuentes

¿Qué cocino exactamente en esta clase de cocina española?

Cocinas tres platos: tortilla española (con o sin cebolla), pisto manchego (un plato caliente de verduras) y croquetas de pollo. Antes de empezar te sirven tapas frías — queso manchego, chorizo ibérico, ensalada y nueces — y también pan de masa madre casero.

¿Cuánto dura la clase de cocina?

La clase dura entre 2.5 y 3 horas. Comienzas con tapas e instrucciones, luego cocinas los tres platos y terminas con vino, cerveza o refrescos mientras comes lo que preparaste.

¿Es esta clase adecuada para niños?

Sí, los niños desde un año son bienvenidos. La actividad es para familias y los niños pueden participar en la cocina. No se sirve alcohol a menores de 18 años.

¿Qué bebidas están incluidas?

Incluye vino, cerveza, refrescos y agua mineral. También puedes pedir café o té.

¿Puedo llevarme la comida a casa?

Sí, al final de la clase te dan un recipiente para que te lleves los platos que cocinaste.

¿En qué idioma enseña el instructor?

José enseña en inglés, español y portugués, así que puedes elegir el idioma que prefieras.