Aula de culinária espanhola em Marbella: faça tortilla e Pisto

Cozinhe três pratos espanhóis você mesmo em vez de pedir

Uma aula de culinária espanhola em Marbella onde você prepara tortilla, Pisto Manchego e croquetes de frango do zero, com tapas frias, vinho e bebidas incluídos. A sessão dura de 2,5 a 3 horas em uma cozinha privada com vista para o mar; grupos com até oito pessoas, e o instrutor ensina em inglês, espanhol ou português. Leve para casa o que cozinhar.

A Experiência

A cozinha fica de frente para o mar, e você começa com uma variedade de tapas gourmet — queijo Manchego, chorizo ibérico, uma salada especial e castanhas — enquanto José, professor de espanhol e jornalista gastronômico com 16 anos de experiência, explica o que você vai preparar. Você vai cozinhar a tortilla espanhola, aprendendo a textura e o tempo certos para que fique perfeita, com ou sem cebola, conforme preferir. Depois vem o Pisto Manchego, um prato quente de legumes feito com ingredientes sazonais cozidos lentamente, e os croquetes de frango — o prato frito que a maioria das pessoas pede na Espanha, mas raramente faz em casa. Pão de fermentação natural, feito sem químicos e com longa fermentação, completa o que é servido à mesa.

Vinho, cerveja, refrigerantes e água mineral são servidos durante toda a aula. Os ingredientes vêm de mercados orgânicos e locais, e tudo acontece em um ambiente privado e descontraído com música espanhola ao fundo. No final, você recebe um recipiente para levar para casa o que preparou. A aula é adequada para vegetarianos, famílias, casais e grupos privados; crianças a partir de um ano são bem-vindas, embora álcool não seja servido para menores de 18 anos.

Grupos pequenos — mínimo de quatro e máximo de oito pessoas — garantem instrução real em vez de apenas assistir a uma demonstração. José fala inglês, espanhol e português, então o idioma é escolhido conforme sua preferência. A cozinha fica a cerca de 20 minutos a pé do centro de Marbella, ou acessível de bicicleta, ônibus ou táxi.

O que está incluído

• Tapas frias com queijo Manchego e chorizo ibérico.
• tortilla espanhola que você cozinha.
• Pisto Manchego e croquetes de frango.
• pão de fermentação natural.
• vinho, cerveja e refrigerantes.
• instrução de um chef espanhol local com 16 anos de experiência.
• recipiente para levar o que cozinhar.
• uso de cozinha privada com vista para o mar.

Dados práticos

Pode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público perto

Operado por Embrujo Castellano

Este é para você?A duração de 2,5 horas cabe em um horário de manhã ou tarde sem tomar o dia todo — você cozinha, come e bebe em uma sessão, e sai com as receitas e a comida, deixando o resto do seu tempo em Marbella livre.

Perguntas frequentes

O que exatamente vou cozinhar nesta aula de culinária espanhola?

Você cozinha três pratos: tortilla espanhola (batatas com ou sem cebola), Pisto Manchego (um prato quente de legumes) e croquetes de frango. Tapas frias — queijo Manchego, chorizo ibérico, salada e castanhas — são servidas antes de começar, além de pão de fermentação natural caseiro.

Quanto tempo dura a aula de culinária?

A aula dura de 2,5 a 3 horas. Você começa com tapas e instruções, depois cozinha os três pratos e termina com vinho, cerveja ou refrigerantes enquanto come o que preparou.

Esta aula é adequada para crianças?

Sim, crianças a partir de um ano são bem-vindas. A atividade é indicada para famílias, e as crianças podem participar do preparo. Álcool não é servido para menores de 18 anos.

Quais bebidas estão incluídas?

Vinho, cerveja, refrigerantes e água mineral estão incluídos. Também é possível pedir café ou chá.

Posso levar a comida para casa?

Sim, no final da aula você recebe um recipiente para levar os pratos que preparou.

Em que idioma o instrutor ensina?

José ensina em inglês, espanhol e português, para que você escolha o idioma que preferir.