Clase de cocina en Córdoba con visita al mercado y cocina práctica

Compra en el mercado, menú improvisado, comida al fuego y vino en una tarde

Una clase de cocina en Córdoba que comienza en el principal mercado de alimentos de la ciudad, donde compras ingredientes de temporada junto a tu guía antes de cocinarlos juntos en Jugo Vinos Vivos, un bar de vino natural cerca del mercado. Eliges recetas según lo que se vea más fresco, cocinas al fuego y comes la comida que preparaste con vino español ilimitado. La clase dura 3.5 horas e incluye todos los ingredientes, materiales, cerveza artesanal y aceitunas.

La experiencia

El día comienza en el mercado Corredera en el centro histórico de Córdoba. Caminas por los puestos con tu guía, probando y seleccionando lo que llame tu atención: el pescado más fresco, las mejores verduras de temporada, lo que parezca mejor para cocinar. Esto no es un tour por el mercado. Compras como un local, deteniéndote a probar cosas nuevas y tomando lo que te guste. Tu guía, creada por Gabrielle Mangeri, una neoyorquina que se mudó a Córdoba en 2010, sabe qué puestos tienen qué y te ayuda a planear la comida que prepararán juntos. Hacen varias paradas de regreso a Jugo Vinos Vivos, el bar de vino natural donde se realiza la clase, recogiendo todo lo necesario.

Ya en el bar de vino, cocinas lo que compraste. El menú no está fijado de antemano. Surge de lo que elegiste en el mercado y lo que tu guía considera mejor. Los entrantes pueden ser salmorejo, revueltos o verduras a la parrilla con un toque especial. El plato principal puede ser paella, pescado a la parrilla, chorizo o camarones al ajillo, según lo que se viera más fresco. El postre es sencillo: chocolate, fruta o fresas con crema. Cocinas al fuego, aprendiendo en el proceso e improvisando según los ingredientes. Durante la comida se sirve vino español ilimitado, y cerveza artesanal y aceitunas llegan durante y después de la clase.

La experiencia completa (mercado, cocina y comida) dura 3.5 horas. Se proporcionan todos los ingredientes y materiales. El guía habla inglés o español. Jugo Vinos Vivos es accesible para sillas de ruedas y el transporte público pasa cerca.

Qué incluye

• Todos los ingredientes de temporada y materiales de cocina.
• el menú que cocinan juntos.
• almuerzo.
• vino español ilimitado durante la comida.
• cerveza artesanal y aceitunas durante y después de la clase.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los días

EdadesAdulto (18 años o más) · Niño (5 a 17 años) · Bebé (menos de 5 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés y español

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 13 días

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte accesibleApto para carritos de bebéSe admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por JUGO Experiences Cordoba

¿Es para ti?La clase de 3.5 horas deja tiempo para otra parada en el centro de Córdoba antes o después, pero ocupa la mayor parte de una tarde libre: resérvala si tienes un bloque de tiempo y quieres comer lo que preparaste en lugar de visitar otro monumento.

Reseñas de viajeros

4,77★★★★★★★★★★

22 reseñas verificadas de viajeros

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4 ★1

3 ★0

2 ★0

1 ★1

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y español.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (5 a 17 años); Bebé (menos de 5 años): gratis.

¿Qué exactamente cocino en esta clase?

El menú depende de lo que tú y tu guía elijan en el mercado esa mañana. Los entrantes suelen ser platos como salmorejo o revueltos con las verduras de temporada más frescas; el plato principal puede ser paella, pescado a la parrilla, chorizo o camarones, según lo que se viera mejor en los puestos; el postre suele ser chocolate, fruta o fresas con crema. Deciden juntos mientras compran.

¿Necesito experiencia en cocina para participar?

No. La clase está diseñada para cualquiera que quiera divertirse y aprender a cocinar. Tu guía enseña mientras cocinas, y el enfoque está en la creatividad e intuición con ingredientes frescos más que en la técnica.

¿El vino está incluido o se paga aparte?

El vino español ilimitado está incluido durante toda la comida, junto con cerveza artesanal y aceitunas que se sirven durante la clase y al final. Las propinas no están incluidas.

¿Dónde exactamente se cocina?

Jugo Vinos Vivos, un bar de vino natural que abrió en 2014, está justo afuera del mercado Corredera en el centro histórico de Córdoba. Compras en el mercado y luego vuelves allí para cocinar y comer.