Clase de cacao y chocolate en Hacienda CacaoyMango: Crea tu barra

Los dueños de la hacienda te enseñan todo el proceso, desde la planta de cacao hasta la barra que haces.

Una clase práctica de chocolate en Hacienda CacaoyMango cerca de Guayaquil donde recorres los campos de cacao, aprendes sobre fermentación y tostado, y elaboras tu propia barra en la fábrica en funcionamiento. La experiencia incluye un almuerzo de tres tiempos con ingredientes locales y traslado desde el hotel. Un guía bilingüe dirige la sesión de unas cuatro horas. Esta es una experiencia familiar, no un tour estándar: los mismos dueños comparten sus tradiciones y técnicas.

Itinerario paso a paso

Granja de cacao y experiencia de chocolate

• Bienvenida y recomendaciones para viajeros
• Visita a las plantaciones de cacao y aprendizaje del proceso
• Aprende fermentación, tostado, molienda y degustación
• Elabora tu barra de chocolate personalizada
• Disfruta un almuerzo de tres tiempos

La experiencia

Lo que diferencia esta experiencia es que los dueños de la hacienda la reciben personalmente en lugar de entregarte a un guía. Comienzas con una bienvenida y orientación, luego pasas unas dos horas caminando por las plantaciones de cacao para ver cómo se siembran, cuidan y cosechan los granos. Los dueños explican sus métodos mientras recorres los campos. Esta es su operación familiar, no una demostración para visitantes.

Después de los campos, pasas a la zona artesanal de chocolate por unos treinta minutos, donde la fermentación, el tostado y la molienda se hacen frente a ti y pruebas los resultados. Luego vas a la planta de producción, donde ves la línea de fabricación de barras y haces la tuya usando frutas deshidratadas que eliges. Eso toma otros treinta minutos. Toda la secuencia (del campo a la fermentación hasta tu barra terminada) es lo importante. Ves cómo cada paso transforma el cacao.

Después sigue el almuerzo en el área del restaurante: una comida de tres tiempos con ingredientes frescos de la costa, que dura cerca de una hora. Un guía bilingüe (inglés o español) te acompaña todo el tiempo. El traslado desde y hacia el hotel está incluido, así que no necesitas auto ni organizar transporte hasta la hacienda.

Qué incluye

• Traslado desde y hacia el hotel.
• guía bilingüe en inglés o español.
• bebida de bienvenida.
• almuerzo de tres tiempos con entrada, plato principal y postre.
• acceso a los campos de cacao, áreas de fermentación y tostado, y la planta de chocolate.
• tu propia barra de chocolate hecha a mano.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los días

EdadesAdulto (18 a 69 años) · Mayor (70 a 90 años) · Joven (8 a 17 años) · Niño (3 a 7 años) · Bebé (menos de 3 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés y español

Punto de encuentro y recogidaIncluye recogida en tu hotel.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 9 días

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoApto para carritos de bebéHay sillas para bebéSe admiten mascotasNo recomendado si tienes problemas de espalda

Operado por Ecuador Farm Tours

¿Es para ti?El traslado desde el hotel evita que necesites auto o indicaciones para llegar a la hacienda, y la duración de unas cuatro horas se ajusta bien a una mañana o tarde sin ocupar todo el día.

Reseñas de viajeros

4,80★★★★★★★★★★

45 reseñas verificadas de viajeros

5 ★42

4 ★1

3 ★0

2 ★0

1 ★2

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y español.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (8 a 17 años); Niño (3 a 7 años); Bebé (menos de 3 años): gratis.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Cuánto dura toda la experiencia?

La experiencia dura unas cuatro horas en total, incluyendo los campos de cacao, la elaboración del chocolate y el almuerzo de tres tiempos.

¿Puedo hacer algo o solo observo?

Haces tu propia barra de chocolate en la fábrica usando frutas deshidratadas que eliges. No solo observas desde un lado.

¿Qué incluye el almuerzo?

Una comida de tres tiempos con entrada, plato principal y postre, todo preparado con ingredientes frescos locales de la región costera.

¿Cómo llego a la hacienda si no tengo auto?

El traslado desde y hacia el hotel está incluido. El guía bilingüe te recoge en tu alojamiento y te regresa después del almuerzo.

¿Quién dirige esta experiencia?

Los dueños de la hacienda reciben personalmente la clase, compartiendo sus tradiciones y técnicas familiares en lugar de delegar a guías.