Tour gastronómico en Split: 9 platillos y vinos locales incluidos
Prueba la gastronomía del palacio de Diocleciano y sus alrededores, deteniéndote en los sitios que frecuentan los locales.
Tour gastronómico guiado de 3 horas por el casco antiguo de Split con un guía local, comenzando en la estatua de Gregorio de Nin y recorriendo las calles de 1,700 años del palacio de Diocleciano. Pruebas nueve platillos, entre ellos un dulce tradicional dálmata de la panadería más antigua, mariscos frescos del mercado, pršut y quesos artesanales, y terminas con un gelato. Cada parada se acompaña con vinos y aceites croatas, finalizando con una especialidad local secreta hasta el final.
Itinerario paso a paso
Explora el casco antiguo de Split y prueba comida local
- Encuentro en la estatua de Gregorio de Nin
- Visita a la panadería más antigua para probar dulce dálmata
- Recorrido por el vibrante mercado de pescado
- Degustación de aceite de oliva, quesos y pršut con vino
- Visita al Mercado Verde para probar cerdo asado peka
- Disfruta de gelato artesanal como postre
Qué incluye
- Nueve platillos en las paradas: un dulce tradicional dálmata de la panadería más antigua, pescado frito fresco, bruschetta de anchoa y calamares del mercado de pescado.
- pršut y quesos artesanales de la isla.
- cevapi y panceta a la parrilla con pita.
- cerdo asado peka con papas.
- y gelato artesanal. Degustación de aceite de oliva local, trufas y licores de hierbas.
- vino blanco fresco, vino tinto intenso y refrescos.
- una copa de vino croata con el pršut y quesos. Guía local en inglés durante las tres horas.
Horarios
- De lunes a sábado 11:00 16:00 17:00
Antes de reservar
Operado por Secret Food Tours
Precios y horarios actualizados hoy
Reseñas de viajeros
La experiencia
El tour inicia frente a la Puerta Dorada, en la estatua de Gregorio de Nin, y avanza a pie por el casco antiguo, visitando los lugares donde realmente importa la comida. Comienzas en la panadería más antigua de Split para probar un dulce tradicional dálmata hecho con la misma receta durante décadas, luego vas al mercado de pescado para ver la pesca diaria del Adriático y degustar bruschetta de anchoa, pescado frito y calamares. El ritmo se adapta a la comida, no a la prisa: en cada parada tienes tiempo para probar y entender lo que comes, no solo pasar.
En la mitad del recorrido entras en las calles antiguas del palacio de Diocleciano, donde pruebas aceite de oliva local, quesos artesanales y pršut, el jamón curado más preciado de la región, acompañado con una copa de vino croata. También visitas el Mercado Verde, donde los locales compran sus productos diarios, y comes cerdo asado peka con papas. El guía explica qué hace que cada producto sea local y por qué es importante para Split, no solo para los turistas.
El tour termina con gelato artesanal de un productor local. Un platillo se mantiene en secreto hasta el final: el guía lo llama el plato secreto y es la especialidad distintiva de este tour. Se camina a un ritmo constante, por lo que es importante llevar zapatos cómodos. Todo dura tres horas, dejando libre el resto del día.
¿Es para ti?Tres horas son suficientes para recorrer siete paradas y probar comida auténtica, pero también para dejar libre la tarde. Si quieres explorar el palacio o el paseo marítimo sin prisa después, este horario funciona.
Compara las 6 alternativas
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (13 a 17 años); Niño (3 a 12 años); Bebé (menos de 3 años): gratis.
¿Cómo es el mercado de pescado cuando llegamos?
El mercado de pescado recibe cada mañana la pesca del Adriático y es donde los locales compran. Allí pruebas mariscos frescos: pescado frito, bruschetta de anchoa y calamares, y ves cómo funciona el mercado como parte viva de la ciudad, no solo como atracción turística.
¿Incluye vino con cada platillo?
El vino se sirve en algunas paradas. Recibes una copa de vino blanco croata con los mariscos y otra con el pršut y los quesos. También hay refrescos disponibles si prefieres.
¿Cuánto se camina durante las tres horas?
El tour implica bastante caminata por las calles antiguas del casco histórico, por lo que es esencial usar zapatos cómodos. El ritmo se adapta a las paradas para comer, no a la velocidad, pero estarás de pie la mayor parte del tiempo.
¿El tour puede atender necesidades dietéticas?
Sí. Contacta al operador antes de la fecha del tour para informar sobre cualquier necesidad dietética, y harán lo posible por adaptarse según lo disponible en cada parada ese día.
¿Qué hace diferente al plato secreto de los otros nueve?
El guía mantiene la identidad del plato secreto oculta hasta el final del tour. Es una especialidad local que forma parte de la experiencia única de este tour gastronómico, pero qué es exactamente se descubre al probarlo.
Tour gastronómico en Split: 9 platillos y vinos locales incluidos
3h · EN
desde US$ 125 por persona
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