Split Altstadt Food Tour: 9 Gerichte & lokale Weine
Probieren Sie sich durch den Diokletianpalast und die umliegenden Straßen, an Orten, die Einheimische wirklich besuchen.
Eine dreistündige geführte Food Tour durch die Altstadt von Split mit einem lokalen Guide, beginnend an der Statue des Gregor von Nin und entlang der 1.700 Jahre alten Straßen des Diokletianpalastes. Sie verkosten neun Gerichte, darunter eine traditionelle dalmatinische Süßigkeit aus der ältesten Bäckerei Splits, frische Meeresfrüchte vom Fischmarkt, pršut und handwerklich hergestellten Käse, und schließen mit einem Gelato ab. Zu jedem Halt gibt es kroatische Weine und Öle, zum Abschluss eine geheime lokale Spezialität.
Ablauf Schritt für Schritt
Split Altstadt erkunden und lokale Speisen probieren
- Treffpunkt an der Statue des Gregor von Nin
- Besuch der ältesten Bäckerei für dalmatinische Süßigkeit
- Erkundung des lebhaften Fischmarkts
- Verkostung von Olivenöl, Käse und pršut mit Wein
- Besuch des Grünen Markts für gebratenen Schweinebraten „peka“
- Genuss von handgemachtem Gelato als Dessert
Was enthalten ist
- Neun Gerichte an den Stationen: eine traditionelle dalmatinische Süßigkeit aus der ältesten Bäckerei, frischer gebratener Fisch, Anchovis-Bruschetta und Calamari vom Fischmarkt.
- pršut und handwerklich hergestellte Inselkäse.
- gegrillte Cevapi und Schweinebauch mit Pita.
- gebratener Schweinebraten „peka“ mit Kartoffeln.
- und handgemachtes Gelato. Verkostungen von lokalem Olivenöl, Trüffeln und Kräuterlikören.
- frischer Weißwein, kräftiger Rotwein und alkoholfreie Getränke.
- ein Glas kroatischer Wein zum Käse- und pršutgang. Ein lokaler Guide auf Englisch begleitet die gesamte dreistündige Tour.
Zeiten
- Montag bis Samstag 11:00 16:00 17:00
Vor der Buchung
Veranstaltet von Secret Food Tours
Preise und Zeiten heute aktualisiert
Bewertungen von Reisenden
Das Erlebnis
Die Tour beginnt vor dem Goldenen Tor an der Statue des Gregor von Nin und führt zu Fuß durch die Altstadt zu den Stationen, an denen das Essen wirklich zählt. Sie starten in der ältesten Bäckerei Splits mit einer traditionellen dalmatinischen Süßigkeit, die seit Jahrzehnten nach demselben Rezept hergestellt wird, dann geht es weiter zum Fischmarkt, wo Sie den Fang des Tages aus der Adria sehen und Anchovis-Bruschetta, gebratenen Fisch und Calamari probieren. Das Tempo ist auf das Essen abgestimmt, nicht auf Eile: Jeder Halt bietet Zeit, die Speisen zu genießen und zu verstehen.
In der Mitte der Tour tauchen Sie in die alten Straßen des Diokletianpalastes ein, wo Sie lokalen Olivenöl, handwerklich hergestellten Käse und pršut (den wertvollsten Schinken der Region) zusammen mit einem Glas kroatischem Wein verkosten. Außerdem besuchen Sie den Grünen Markt, wo Einheimische ihre frischen Produkte kaufen, und essen traditionellen gebratenen Schweinebraten „peka“ mit Kartoffeln. Der Guide erklärt, was jedes Produkt lokal macht und warum es für Split wichtig ist, nicht nur für Touristen.
Die Tour endet mit handgemachtem Gelato von einem lokalen Hersteller. Ein Gericht bleibt bis zum Schluss eine Überraschung: der Guide nennt es das Geheimgericht, das Markenzeichen dieser Tour. Die Gehstrecke ist gleichmäßig, daher sind bequeme Schuhe wichtig. Die gesamte Tour dauert drei Stunden, sodass Sie den Rest des Tages frei haben.
Ist das etwas für dich?Drei Stunden reichen aus, um sieben Stationen zu besuchen und echtes Essen zu probieren, sind aber kurz genug, um den Nachmittag frei zu halten. Wer danach den Palast oder die Uferpromenade ohne Eile erkunden möchte, findet hier den passenden Zeitrahmen.
Vergleiche die 6 Alternativen
Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 17 Jahre); Kind (3 bis 12 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos.
Wie ist der Fischmarkt, wenn wir dort ankommen?
Der Fischmarkt ist der Ort, an dem jeden Morgen der Fang aus der Adria ankommt und wo Einheimische einkaufen. Dort probieren Sie frische Meeresfrüchte (gebratenen Fisch, Anchovis-Bruschetta und Calamari) und erleben, wie der Markt als lebendiger Teil der Stadt funktioniert, nicht nur als Touristenattraktion.
Gibt es zu jedem Gericht Wein?
Zu einigen Stationen wird Wein serviert. Sie erhalten ein Glas frischen kroatischen Weißwein zum Meeresfrüchtegang und ein weiteres Glas zum pršut- und Käsegang. Auf Wunsch sind auch alkoholfreie Getränke erhältlich.
Wie viel wird in den drei Stunden gelaufen?
Die Tour umfasst eine beträchtliche Gehstrecke durch die alten Straßen der Altstadt, daher sind bequeme Schuhe wichtig. Das Tempo richtet sich nach den Essenspausen, nicht nach Schnelligkeit, aber Sie sind die meiste Zeit zu Fuß unterwegs.
Können spezielle Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt werden?
Ja. Bitte informieren Sie den Veranstalter vorab über Ihre Ernährungswünsche, damit diese je nach Verfügbarkeit an den Stationen berücksichtigt werden können.
Wodurch unterscheidet sich das Geheimgericht von den anderen neun?
Der Guide hält die Identität des Geheimgerichts bis zum Ende der Tour geheim. Es handelt sich um eine lokale Spezialität, die das besondere Merkmal dieser Food Tour ist, aber was genau es ist, bleibt bis zum Probieren eine Überraschung.
Split Altstadt Food Tour: 9 Gerichte & lokale Weine
3 h · EN
ab US$ 125 pro Person
Im nächsten Schritt wählst du Datum und Anzahl der Reisenden und siehst den Endpreis.