Clase de cocina en Pula: Tour por el mercado y almuerzo de 3 tiempos
Mercado, cocina, tres tiempos y vino en una tarde
Una clase de cocina de día completo en Pula combina un tour guiado por el mercado con instrucción práctica en un estudio jardín, donde preparas recetas tradicionales y pasta artesanal, para luego comer al aire libre un almuerzo de tres tiempos acompañado de vino istriano. El chef adapta el menú a todas las dietas con aviso previo. Guías en inglés e italiano. Traslado desde Pula opcional.
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La experiencia
Comienzas reuniéndote con el chef y recorriendo juntos el mercado de pescado y verduras de Pula, aprendiendo a identificar productos de temporada y escuchando las historias de los vendedores sobre lo que cultivan. Aquí empieza la comida: eliges los ingredientes y entiendes por qué cada uno es importante. Después, vas al estudio de cocina, un espacio jardín rodeado de olivos y campo, donde comienza el trabajo real.
La clase te enseña a preparar varias recetas locales y pasta artesanal usando herramientas y técnicas tradicionales. No solo ves una demostración, sino que lo haces tú mismo, con el chef guiándote en cada paso. Cuando todo está listo, sales al jardín y comes lo que cocinaste: un almuerzo de tres tiempos con una botella de vino istriano de calidad. El chef explica los vinos mientras los pruebas con cada plato. Antes de irte, recibes las recetas para llevar a casa.
La jornada dura seis horas en total e incluye una bebida de bienvenida y café o digestivo al final. Si necesitas que la clase se adapte por alergias, intolerancias o preferencias alimentarias, avisa al operador al reservar y lo organizarán. El traslado desde Pula al estudio y de regreso está incluido. Si llegas a Pula y necesitas transporte desde el aeropuerto u otro lugar, está disponible bajo pedido.
Qué incluye
- Instrucción con chef para cocinar y hacer pasta.
- tour guiado por el mercado de pescado y verduras de Pula.
- bebida de bienvenida.
- brunch antes de la clase.
- traslado desde Pula al estudio y regreso.
- almuerzo de tres tiempos que preparaste.
- una botella de vino istriano.
- café y digestivo.
- recetas impresas para llevar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 8 días
Operado por CURIOSEETY
¿Es para ti?Estarás activo en la cocina todo el tiempo, no solo observando, por lo que es ideal para quien quiere aprender las técnicas y llevarse habilidades para casa. La clase dura seis horas, perfecta para una tarde libre o un día sin otros planes. Es compartida con otros viajeros, así que cocinas junto a ellos, no solo con el chef.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Qué pasa en el mercado de Pula al inicio de la clase?
Recorres el mercado de pescado y verduras con el chef, aprendiendo a identificar verduras, frutas y productos frescos de temporada. Los vendedores cuentan historias sobre lo que cultivan y ves los ingredientes que usarás para tu comida ese día.
¿Yo preparo la comida o solo veo al chef cocinar?
Tú la preparas. La clase te enseña a hacer varias recetas locales y pasta artesanal con instrumentos tradicionales, con el chef guiándote en las técnicas.
¿Qué incluye la comida al final?
Un almuerzo de tres tiempos que preparaste, acompañado de una botella de vino istriano de calidad. El chef habla del vino mientras comes al aire libre en el jardín.
¿La clase puede adaptarse a restricciones alimentarias?
Sí. El operador puede ajustar el menú a todas las preferencias, intolerancias y alergias si lo notificas antes de reservar.
¿Incluye transporte desde Pula?
El traslado desde Pula al estudio de cocina y de regreso está incluido. Si necesitas transporte desde fuera de Pula, como el aeropuerto, está disponible bajo pedido con precio aparte.
Clase de cocina en Pula: Tour por el mercado y almuerzo de 3 tiempos
6h · EN · IT
desde US$ 249 por persona
5,002 reseñasReseñas verificadas de viajeros vía nuestro proveedor de reservas