Cours de cuisine à Pula : Visite du marché et déjeuner 3 plats

Marché, cuisine, repas 3 plats et vin en une après-midi

Un cours de cuisine d'une journée à Pula combine une visite guidée du marché avec un atelier pratique dans un jardin, où vous préparez des recettes locales traditionnelles et des pâtes maison, puis dégustez un repas 3 plats accompagné de vin istrien. Le chef s’adapte à tous les régimes sur demande. Guides en anglais et italien. Transfert depuis Pula en option.

L’expérience

Vous commencez par rencontrer le chef et visiter ensemble le marché aux poissons et légumes de Pula, où vous apprenez à reconnaître les produits de saison et écoutez les histoires des vendeurs sur leurs cultures. C’est là que le repas commence : vous choisissez vous-même les ingrédients et comprenez leur importance. Ensuite, vous vous rendez au studio de cuisine, un espace jardin entouré d’oliviers et de campagne, où le travail commence vraiment.

Le cours vous apprend à préparer plusieurs recettes locales et des pâtes maison avec des outils et techniques traditionnels. Vous ne regardez pas une démonstration, vous cuisinez vous-même, guidé par le chef à chaque étape. Une fois prêt, vous passez à l’extérieur dans le jardin pour déguster ce que vous avez cuisiné : un repas 3 plats accompagné d’une bouteille de vin istrien de qualité. Le chef commente les vins pendant la dégustation. Avant de partir, vous recevez les recettes à emporter.

La journée dure six heures au total et comprend un verre de bienvenue ainsi qu’un café ou digestif en fin de repas. Si vous avez besoin d’adaptations pour allergies, intolérances ou préférences alimentaires, prévenez l’opérateur lors de la réservation, il s’en occupera. Le transfert aller-retour entre Pula et le studio est inclus. Si vous arrivez à Pula et avez besoin d’un transport depuis l’aéroport ou ailleurs, c’est possible sur demande.

Ce qui est inclus

• Instruction avec chef pour cuisiner et faire des pâtes.
• visite guidée du marché aux poissons et légumes de Pula.
• verre de bienvenue.
• brunch avant le cours.
• transfert aller-retour entre Pula et le studio.
• déjeuner 3 plats préparé par vous.
• une bouteille de vin istrien.
• café et digestif.
• recettes imprimées à emporter.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDépart à 09:00

Réservablejusqu'à 2j avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Moins de 9 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 8

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 8 jours

Proposé par CURIOSEETY

Est-ce fait pour vous ?Vous êtes actif en cuisine tout le temps, pas spectateur, ce qui convient à ceux qui veulent vraiment apprendre les techniques et repartir avec des compétences. Le cours dure six heures, idéal pour une après-midi libre ou une journée sans autre programme. Il est partagé avec d’autres voyageurs, vous cuisinez donc avec eux et non seul avec le chef.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

2 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Que se passe-t-il au marché de Pula au début du cours ?

Vous visitez le marché aux poissons et légumes avec le chef, apprenez à identifier les fruits, légumes et produits frais de saison. Les vendeurs racontent ce qu’ils cultivent, et vous découvrez les ingrédients qui composeront votre repas plus tard.

Est-ce que je prépare moi-même la nourriture ou est-ce que je regarde le chef cuisiner ?

Vous préparez vous-même. Le cours vous enseigne plusieurs recettes locales et la fabrication de pâtes maison avec des instruments traditionnels, le chef vous guidant dans chaque technique.

Que comprend le repas à la fin ?

Un déjeuner 3 plats que vous avez préparé, accompagné d’une bouteille de vin istrien de qualité. Le chef commente le vin pendant que vous mangez dans le jardin.

Le cours peut-il s’adapter aux restrictions alimentaires ?

Oui. L’opérateur peut ajuster pour tous les régimes, intolérances et allergies si vous le signalez avant la réservation.

Le transport depuis Pula est-il inclus ?

Le transfert entre Pula et le studio de cuisine aller-retour est inclus. Si vous avez besoin d’un transport depuis l’extérieur de Pula, comme l’aéroport, c’est possible sur demande avec tarif communiqué séparément.