Kochkurs in Pula: Marktbesuch & 3-Gänge-Mittagessen

Markt, Küche, drei Gänge und Wein an einem Nachmittag

Ein ganztägiger Kochkurs in Pula kombiniert eine geführte Marktbesichtigung mit praktischer Anleitung in einem Gartenstudio, wo Sie traditionelle lokale Rezepte und handgemachte Pasta zubereiten und anschließend im Freien ein 3-Gänge-Menü mit istrischem Wein genießen. Der Koch berücksichtigt alle Ernährungswünsche bei vorheriger Anmeldung. Führungen auf Englisch und Italienisch verfügbar. Transfer ab Pula optional.

Das Erlebnis

Sie beginnen mit einem Treffen des Kochs und einem gemeinsamen Rundgang über den Fisch- und Gemüsemarkt in Pula, lernen saisonale Produkte zu erkennen und hören die Geschichten der Händler über ihre Erzeugnisse. Hier beginnt das Essen. Sie wählen die Zutaten selbst aus und verstehen, warum jede einzelne wichtig ist. Danach geht es ins Kochstudio, ein Gartenbereich umgeben von Olivenbäumen und Landschaft, wo die eigentliche Arbeit startet.

Der Kurs zeigt Ihnen, wie Sie mehrere lokale Rezepte und handgemachte Pasta mit traditionellen Werkzeugen und Techniken zubereiten. Sie schauen nicht nur zu, sondern machen es selbst, während der Koch Sie bei jedem Schritt anleitet. Wenn alles fertig ist, gehen Sie nach draußen in den Garten und essen das, was Sie gekocht haben: ein 3-Gänge-Menü mit einer Flasche hochwertigem istrischem Wein. Der Koch erklärt die Weine, während Sie sie zu jedem Gericht probieren. Vor dem Abschied erhalten Sie die Rezepte zum Mitnehmen.

Der Tag dauert insgesamt sechs Stunden und beinhaltet ein Begrüßungsgetränk sowie Kaffee oder Digestif zum Abschluss. Wenn Sie den Kurs wegen Allergien, Unverträglichkeiten oder Essensvorlieben anpassen lassen möchten, informieren Sie den Veranstalter bei der Buchung, dann wird es arrangiert. Der Transfer von Pula zum Studio und zurück ist inklusive. Falls Sie in Pula ankommen und einen Transport vom Flughafen oder anderen Orten benötigen, ist das auf Anfrage möglich.

Was enthalten ist

• Anleitung durch den Koch beim Kochen und Pasta-Herstellen.
• geführte Tour über den Fisch- und Gemüsemarkt in Pula.
• Begrüßungsgetränk.
• Brunch vor Kursbeginn.
• Transfer von Pula zum Studio und zurück.
• 3-Gänge-Mittagessen, das Sie zubereitet haben.
• eine Flasche istrischer Wein.
• Kaffee und Digestif.
• gedruckte Rezepte zum Mitnehmen.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis SamstagStart um 09:00

Buchbar bis2 T vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Unter 9 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 8 Tagen aktualisiert

Veranstaltet von CURIOSEETY

Ist das etwas für dich?Sie sind die ganze Zeit aktiv in der Küche, schauen nicht nur zu, deshalb eignet sich der Kurs für alle, die die Techniken wirklich lernen und mit Fähigkeiten nach Hause gehen wollen. Der Kurs dauert sechs Stunden, passt also gut in einen freien Nachmittag oder einen Tag ohne andere Pläne. Er findet mit anderen Reisenden gemeinsam statt, sodass Sie zusammen mit ihnen und nicht allein mit dem Koch kochen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

2 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Was passiert zu Beginn des Kurses auf dem Markt in Pula?

Sie besichtigen mit dem Koch den Fisch- und Gemüsemarkt und lernen, saisonales Gemüse, Obst und frische Produkte zu erkennen. Die Händler erzählen, was sie anbauen, und Sie sehen die Zutaten, die später ins Essen kommen.

Bereite ich das Essen selbst zu oder sehe ich dem Koch nur zu?

Sie bereiten es selbst zu. Der Kurs lehrt Sie, mehrere lokale Rezepte und handgemachte Pasta mit traditionellen Werkzeugen herzustellen, wobei der Koch Sie durch die Techniken führt.

Was ist im Essen am Ende enthalten?

Ein 3-Gänge-Mittagessen, das Sie selbst zubereitet haben, dazu eine Flasche hochwertiger istrischer Wein. Der Koch erklärt den Wein, während Sie im Garten draußen essen.

Kann der Kurs auf Ernährungsbeschränkungen eingehen?

Ja. Der Veranstalter kann alle Essensvorlieben, Unverträglichkeiten und Allergien berücksichtigen, wenn Sie dies vor der Buchung mitteilen.

Ist der Transport von Pula inklusive?

Der Transfer von Pula zum Kochstudio und zurück ist inklusive. Wenn Sie einen Transport von außerhalb Pulás, etwa vom Flughafen, benötigen, ist dieser auf Anfrage mit separater Preisangabe verfügbar.