Aprende a preparar casado en clase de cocina en La Fortuna
Prepara un cóctel, cocina un casado y cena en una cocina de finca cerca de la cascada El Salto
Una clase de cocina en La Fortuna donde aprendes a preparar una comida tradicional costarricense de casado — picadillos, guisados, tortillas hechas a mano y más — comenzando con una explicación sobre los ingredientes de la finca, luego mezclas el cóctel Kiss of the Cacique antes de cocinar y sentarte a comer juntos. Incluye traslado desde y hacia el hotel, y la clase dura unas dos horas y media con guía en vivo en inglés o español.
La Experiencia
Llegas a tu hotel en La Fortuna con una tarde libre y sin planes para comer aún. El conductor te recoge y te lleva cinco minutos fuera del pueblo a un lugar escondido junto a la cascada El Salto, donde está la cocina para la clase. Antes de empezar a cocinar, recorres el jardín y la finca donde crecen los ingredientes — las verduras, las hierbas, las fuentes de lo que usarás en las próximas horas. Eso conecta la comida con el lugar, no solo con la receta.
Primero viene el cóctel: aprendes a preparar el Kiss of the Cacique, una bebida tropical costarricense que sabe a cómo sabe el país. Luego pasas al trabajo principal — picar verduras de proveedores locales, armar un casado como lo hacen los ticos. Picadillos, guisados, pollo sudado, tortillas hechas a mano. El guía te acompaña en cada paso, y no solo ves una demostración; lo haces tú, con tus manos en la preparación. La cocina es pequeña y el grupo es manejable, así que hay espacio para preguntar y aprender a tu ritmo.
Cuando la comida está lista, se sientan juntos a comer lo que prepararon. Después viene el café, y hay tiempo para compartir recetas y hablar de lo que cocinarás cuando regreses a casa. El conductor te lleva de vuelta al hotel con el sabor aún presente y el recuerdo de cómo hacerlo de nuevo.
Qué incluye
- Instrucción de cocina en inglés o español.
- traslado desde y hacia el hotel.
- recorrido por la finca y el jardín.
- preparación de cóctel tropical.
- preparación completa de un casado tradicional con tortillas hechas a mano, picadillos, guisados y pollo sudado.
- cena sentados con lo que cocinaste.
- café y compartir recetas después de la comida.
Lo opera Desafio Adventure Company
¿Es este para ti?La clase es práctica de principio a fin — estás picando, mezclando y cocinando todo el tiempo, no solo viendo una demostración — así que ven listo para trabajar en la cocina un par de horas. Si quieres comer bien y aprender algo que realmente usarás en casa, esta experiencia se queda contigo más tiempo que una comida en restaurante.
Reseñas de viajeros
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Preguntas frecuentes
¿Puedo hacer esta clase de cocina si tengo alergias o restricciones alimentarias?
Sí. La clase se adapta a dietas sin gluten, vegetarianas, veganas y otras necesidades — avísales al reservar qué necesitas y ajustarán los ingredientes y la comida.
¿Qué es exactamente un casado y qué aprenderé a cocinar?
Un casado es el plato tradicional costarricense, y prepararás picadillos (un guiso sabroso), guisados (verduras estofadas), pollo sudado, tortillas hechas a mano y otros componentes del plato completo. También aprenderás a preparar el cóctel Kiss of the Cacique antes de cocinar.
¿Necesito organizar mi traslado a la clase o está incluido?
El traslado desde y hacia el hotel en La Fortuna está incluido. El viaje a la cocina dura unos cinco minutos.
¿Esta clase de cocina es apta para niños?
Sí, niños desde los 5 años son bienvenidos. La clase es práctica e interactiva, y los niños pequeños pueden participar en la cocina y la comida junto con los adultos.
¿Cuánto dura toda la experiencia?
La clase dura unas dos horas y media desde el traslado hasta el regreso, incluyendo el recorrido por la finca, la preparación del cóctel, la cocina, la cena y el café.
Aprende a preparar casado en clase de cocina en La Fortuna
2h 30m · ES · EN · en tu hotel
desde US$ 70 por persona
★★★★★★★★★★4,5582 reseñas
