Clase privada de cocina italiana en Pizzini Wines, King Valley

Cocina comida italiana en una bodega en funcionamiento y prueba los vinos que la acompañan

Una clase privada de cocina italiana en Pizzini Wines, en King Valley, Victoria, donde aprendes a preparar platos italianos tradicionales con Katrina Pizzini, pruebas vinos que están en la sala de barricas y almuerzas con la comida que cocinaste y una copa de vino. La clase dura cinco horas e incluye té de la mañana en la puerta de la bodega. La edad mínima es 18 años. Informa sobre tus requerimientos dietarios al reservar.

La experiencia

Comienzas con té de la mañana en la puerta de la bodega, luego pasas a A tavola! Cooking School donde Katrina Pizzini te enseña los secretos para preparar platos al estilo italiano tradicional. Es práctico: tú haces la comida, no solo miras una demostración. Antes del almuerzo, recorres la sala de barricas de la bodega para probar variedades de vino italiano (Sangiovese, Nebbiolo y Canaiolo) a medida que envejecen en madera, aprendiendo cómo la familia las obtiene y desarrolla.

Después de la degustación viene el almuerzo. Comes los platos italianos que preparaste durante la clase, acompañados con tu elección de la gama Pizzini: desde un Prosecco fresco hasta un Nebbiolo añejado de la reserva familiar. Todo el día dura unas cinco horas y se mantiene dentro de la bodega en funcionamiento y sus terrenos, así que nunca estás lejos de la puerta de la bodega ni de la cocina.

Qué incluye

• Té de la mañana en la puerta de la bodega.
• clase práctica de cocina con Katrina Pizzini.
• degustación guiada en la sala de barricas.
• almuerzo con los platos italianos que preparaste y tu elección de vino de la gama Pizzini.

Antes de reservar

Días y horariosDe lunes a sábadoSale a las 10:00

Reserva hasta2d antes

EdadesAdulto (18 años o más) · Menores de 18 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés

Encuentro y recogidaNo incluye recogida: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

ConfirmaciónConfirmación en hasta 48h

Datos prácticos

Se admiten mascotas

Lo opera Pizzini Wines

¿Es este para ti?Reserva esto si quieres cocinar, no solo mirar. El formato privado significa que Katrina enseña solo a tu grupo, y la degustación en la sala de barricas ocurre entre la cocina y el almuerzo, así que el vino y la comida que hiciste se conectan directamente.

Preguntas frecuentes

¿Qué platos italianos aprendo a cocinar?

La clase se centra en platos al estilo italiano tradicional. Katrina Pizzini enseña las técnicas y secretos para prepararlos, pero el menú específico puede variar. Confirma los platos al reservar y menciona cualquier requerimiento dietario en ese momento.

¿Pruebo el vino antes o después de cocinar?

La degustación de vinos ocurre después de la clase de cocina, justo antes del almuerzo. Visitas la sala de barricas para probar los vinos mientras envejecen y luego regresas para el almuerzo donde combinas tu elección de vino con la comida que preparaste.

¿Esta clase es privada o se une otra gente?

Esta es una clase privada de cocina, así que tú y tu grupo trabajan solo con Katrina Pizzini. No se mezclan otras reservas.

¿Qué incluye las cinco horas?

Té de la mañana en la puerta de la bodega, la clase de cocina, la degustación guiada en la sala de barricas y el almuerzo con una copa de vino están incluidos. No organizas tu propio traslado a la bodega.

¿Puedo elegir qué vino tomo en el almuerzo?

Sí. En el almuerzo eliges de la gama Pizzini, desde un Prosecco fresco hasta un Nebbiolo añejado de la reserva familiar, y viene con los platos que cocinaste.