Vietnamesischer Kochkurs und Cu Chi Tunnel ab Ho-Chi-Minh-Stadt

Wähle deine Zutaten, koche dein Essen selbst, erfahre, wie Einheimische unter der Erde überlebten.

Ein ganztägiger Kurs in Ho-Chi-Minh-Stadt, der einen praktischen vietnamesischen Kochkurs auf einer Biofarm mit einer geführten Erkundung der Cu Chi Tunnel verbindet. Du wählst frische Zutaten aus, bereitest unter Anleitung eines Kochs drei Gerichte zu, isst, was du gekocht hast, und gehst dann durch das Tunnelsystem, um zu sehen, wie es gebaut und im Krieg genutzt wurde. Abholung vom Hotel, Mittagessen und ein englischsprachiger Guide sind inklusive. Die Tour dauert etwa neun einhalb Stunden.

Das Erlebnis

Der Vormittag beginnt auf einer Biofarm außerhalb der Stadt, wo du lernst, wie vietnamesische und asiatische Küche gegensätzliche Geschmacksrichtungen ausbalanciert: das Prinzip von Yin und Yang angewandt auf Gerichte. Du gehst über die Farm, pflückst deine Zutaten selbst, probierst frisches Obst und gehst dann in die Küche für einen praktischen Kochkurs mit einem Koch. Die drei Gerichte, die du zubereitest, sind Garnelen-Wraps mit Koriander, spezielle Frühlingsrollen und deine Wahl aus Papayasalat mit gegrilltem Fleisch oder Meeresfrüchten, dazu geschmortes Huhn oder Pho. Alles, was du kochst, isst du zum Mittagessen, und du bekommst gedruckte Rezepte und ein Zertifikat.

Am Nachmittag geht es zu den Cu Chi Tunneln, einem Netz unterirdischer Gänge, das von lokalen Kämpfern im Krieg gebaut und genutzt wurde. Ein Guide erklärt dir den Bau, wie die Tunnel gegraben, versteckt und wie die Menschen längere Zeit unter der Erde überlebten. Du siehst Beispiele für Fallen und Vorrichtungen, die ins Tunnelsystem eingebaut wurden. Die Tunnel sind begehbar. Die Gänge sind eng und erfordern an manchen Stellen Ducken und Kriechen, was die Bauweise besonders sichtbar macht.

Ein klimatisiertes Fahrzeug holt dich vom Hotel ab und bringt dich am Ende des Tages zurück. Der Guide spricht den ganzen Tag Englisch. Wenn du eine vegetarische Variante eines Gerichts brauchst, gib das bei der Buchung an.

Was enthalten ist

• Abholung und Rückfahrt im klimatisierten Fahrzeug.
• praktischer Kochunterricht mit einem Koch.
• drei Gerichte, die du zubereitest und isst.
• Verkostung von frischem Obst auf der Biofarm.
• geführte Erkundung der Cu Chi Tunnel.
• gedruckte Rezepte und Zertifikat.
• englischsprachiger Guide den ganzen Tag.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 07:30

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (12 bis 70 Jahre) · Kind (6 bis 11 Jahre) · Unter 6 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 15

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 5 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportÖPNV in der NäheNicht bei Herzproblemen

Veranstaltet von Western Asian Travel Service

Ist das etwas für dich?Der Tag dauert insgesamt etwa neun einhalb Stunden, mit praktischem Kochen am Morgen und Gehen sowie Kriechen durch Tunnel am Nachmittag: buche, wenn du einen ganzen Tag aktiv lernen möchtest und dich unterirdisch bewegen kannst.

Bewertungen von Reisenden

4,90★★★★★★★★★★

77 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (6 bis 11 Jahre). Kinder unter 6 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Welche drei Gerichte koche ich im vietnamesischen Kochkurs?

Du bereitest Garnelen-Wraps mit Koriander, spezielle Frühlingsrollen und wählst zwischen Papayasalat mit gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten oder Gemüse sowie geschmortem Huhn oder Pho. Alles, was du zubereitest, wird zum Mittagessen serviert.

Wie viel Gehen und Kriechen ist in den Cu Chi Tunneln nötig?

Die Tunnel erfordern an manchen Stellen Ducken und Kriechen durch enge Gänge. Der Rundgang zeigt dir so den Bau und die Verstecke aus erster Hand, der Guide bestimmt das Tempo, du kannst dich aber im Tunnelsystem in deinem eigenen Tempo bewegen.

Was beinhaltet der Teil auf der Biofarm?

Auf der Farm lernst du über vietnamesische Landwirtschaft und Ernährung von verschiedenen Pflanzen, pflückst frische Zutaten selbst, probierst vor Ort angebautes Obst und erfährst, wie vietnamesische Gerichte Geschmäcker ausbalancieren. Das führt direkt zum Kochkurs.

Ist die Abholung vom Hotel inklusive und wann beginnt der Tag?

Abholung und Rückfahrt zum Hotel sind inklusive. Die Abholzeit wird bei Buchung bestätigt. Der gesamte Tag dauert etwa neun einhalb Stunden.

Was, wenn ich vegetarisch esse oder besondere Ernährungswünsche habe?

Für alle drei Gerichte gibt es eine vegetarische Option. Gib bei der Buchung deine Wünsche an, damit die passenden Zutaten vorbereitet werden.