Corso di cucina vietnamita e tunnel di Cu Chi da Ho Chi Minh City

Scegli gli ingredienti, cucina il tuo pasto, scopri come vivevano sottoterra gli abitanti locali.

Un corso di un giorno a Ho Chi Minh City che unisce una lezione pratica di cucina vietnamita in una fattoria biologica con una visita guidata ai tunnel di Cu Chi. Scegli ingredienti freschi, prepara tre piatti sotto la guida di uno chef, mangi quello che cucini, poi percorri la rete di tunnel per vedere come sono stati costruiti e usati in guerra. Sono inclusi il trasferimento dall’hotel, il pranzo e una guida in inglese. La durata è di circa nove ore e mezza.

L’esperienza

La mattina inizia in una fattoria biologica fuori città, dove impari come la cucina vietnamita e asiatica bilancia sapori opposti: il principio dello yin e yang applicato ai piatti. Visiti la fattoria, scegli a mano gli ingredienti, assaggi frutta fresca, poi entri in cucina per una lezione pratica con uno chef. I tre piatti che prepari sono involtini di gamberi con coriandolo, speciali involtini primavera e una scelta tra insalata di papaya con carne alla griglia o frutti di mare, più pollo stufato o pho. Tutto quello che cucini lo mangi a pranzo e ricevi ricette stampate e un certificato.

Il pomeriggio è dedicato ai tunnel di Cu Chi, una rete di passaggi sotterranei costruiti e usati dai combattenti locali durante la guerra. Una guida ti spiega come sono stati scavati, come venivano nascosti e come la gente sopravviveva per lunghi periodi sottoterra. Vedi esempi di trappole e dispositivi integrati nel sistema di tunnel. I tunnel sono percorribili. I passaggi sono stretti e in alcune parti bisogna chinarsi o strisciare, il che rende evidente l’ingegneria della costruzione.

Un veicolo con aria condizionata ti prende in hotel e ti riporta a fine giornata. La guida parla inglese per tutto il tour. Se vuoi una versione vegetariana di qualche piatto, avvisa l’operatore al momento della prenotazione.

Cosa è incluso

• Trasferimento da e per l’hotel con veicolo climatizzato.
• lezione pratica di cucina con uno chef.
• tre piatti che prepari e mangi a pranzo.
• assaggio di frutta fresca nella fattoria biologica.
• visita guidata ai tunnel di Cu Chi.
• ricette stampate e certificato.
• guida in inglese per tutta la giornata.

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniParte alle 07:30

Prenotabilefino a 4h prima

EtàAdulto (12-70 anni) · Bambino (6-11 anni) · Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione

GruppoFino a 15

Guida dal vivoInglese

Ritrovo e prelievoPrelievo in hotel incluso.Puoi scegliere tra 5 punti di prelievo.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati 4 giorni fa

Informazioni pratiche

Accessibile in sedia a rotelleTrasporto accessibileMezzi pubblici nelle vicinanzeSconsigliato a chi ha problemi cardiaci

Gestito da Western Asian Travel Service

Fa al caso tuo?La giornata dura circa nove ore e mezza, con cucina pratica al mattino e camminate e strisciate nei tunnel nel pomeriggio: prenota se vuoi passare un’intera giornata imparando attivamente e ti senti a tuo agio con il movimento fisico sottoterra.

Recensioni dei viaggiatori

4,90★★★★★★★★★★

77 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (6-11 anni). Sotto i 6 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.

Quali sono i tre piatti che preparo durante il corso di cucina vietnamita?

Prepari involtini di gamberi con coriandolo, speciali involtini primavera e una scelta tra insalata di papaya con carne alla griglia, frutti di mare o verdure, più pollo stufato o pho. Tutto ciò che prepari viene servito a pranzo.

Quanto si cammina e si striscia nei tunnel di Cu Chi?

Nei tunnel è necessario chinarsi e strisciare in passaggi stretti in alcune sezioni. La camminata fa parte del modo in cui si osserva direttamente la costruzione e il sistema di nascondigli, anche se la guida regola il ritmo e ti muovi al tuo passo nella rete di tunnel.

In cosa consiste la parte della giornata nella fattoria biologica?

Alla fattoria impari l’agricoltura vietnamita e la nutrizione di varie piante, scegli a mano ingredienti freschi, assaggi frutta coltivata sul posto e studi come i piatti vietnamiti bilanciano i sapori. Questo porta direttamente alla lezione di cucina.

Il trasferimento dall’hotel è incluso e a che ora inizia la giornata?

Il trasferimento da e per l’hotel è incluso. L’operatore confermerà l’orario di prelievo al momento della prenotazione. La giornata dura circa nove ore e mezza.

E se sono vegetariano o ho restrizioni alimentari?

È disponibile un’opzione vegetariana per tutti e tre i piatti. Comunica le tue preferenze all’operatore al momento della prenotazione così prepareranno gli ingredienti giusti.