Você vai acompanhar um local pelo Old Quarter de Hanoi, passando por barracas de comida e cantos cheios de história. Prove bun cha nos banquinhos de plástico, tome café com ovo perto do lago Hoan Kiem, divirta-se com seu guia — tudo com traslado incluso para não se preocupar em voltar.
“Experimenta isso — mas não pergunte o que tem até depois,” sorriu nossa guia Linh, entregando um espetinho direto da pequena grelha a carvão. Mal havíamos andado dois quarteirões pelo Old Quarter de Hanoi quando os cheiros de carne de porco assada, ervas frescas e algo doce (talvez coco?) nos puxavam para todos os lados. As ruas aqui são tão apertadas que você quase toca os dois lados com os braços abertos — as scooters passam raspando, e o ar está cheio de conversas e do tilintar de copinhos. Quase tropecei numa cesta de limões porque estava olhando para os fios elétricos emaranhados em vez de prestar atenção no chão.
Linh conhecia todos os atalhos. Ela nos guiou por becos onde as casas de tijolo antigo pareciam cochichar entre si. Em uma parada, sentamos nos famosos banquinhos de plástico para provar bun cha — carne de porco defumada no caldo, macarrão ao lado, montes de hortelã e alface por toda parte. Tentei agradecer em vietnamita; Linh riu tanto que quase derramou o chá gelado. Teve um momento em que um senhor acenou da porta e gritou algo que fez todo mundo ao redor rir alto. Até hoje não sei o que ele falou.
Terminamos perto do lago Hoan Kiem para tomar o café com ovo — confesso que estava cético, mas parecia uma mistura de sobremesa com café da manhã. A espuma era quente e doce, quase um pudim. Começou a garoar quando voltávamos; a chuva fez as pedras antigas brilharem sob as luzes de neon e tudo voltou a cheirar a verde e vivo. O traslado foi tranquilo (eles nos buscaram no hotel), e Linh parecia conhecer metade das pessoas que cruzávamos pelo nome. Fico pensando naquela mistura de caos e aconchego — como o Old Quarter é ao mesmo tempo antigo e cheio de vida.
Sim, o traslado de ida e volta está incluído para quem estiver hospedado na área do Old Quarter.
Você vai provar bun cha ou pho, pão vietnamita (banh mi) e café com ovo durante o passeio.
A duração exata não está especificada, mas espere um ritmo tranquilo explorando várias paradas no Old Quarter de Hanoi.
Sim, é adequado para todos os níveis de preparo físico; bebês podem ficar no colo ou usar assentos especiais, se necessário.
Inclui água engarrafada junto com as degustações; o café com ovo também faz parte da experiência.
Os pratos principais levam carne (bun cha ou pho), mas você pode pedir opções vegetarianas ao reservar.
Sim, um guia local que fala inglês acompanha seu grupo pelo Old Quarter.
Seu passeio inclui traslado de ida e volta no Old Quarter de Hanoi, um guia local que fala inglês e vai mostrar seus lugares favoritos, bastante água engarrafada para se refrescar, pratos clássicos como bun cha ou pho e pão vietnamita, além do famoso café com ovo perto do lago Hoan Kiem antes de voltar.
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