Delta do Mekong & Mercado Flutuante Cai Rang: Tour 2 Dias com Aula de Panqueca

Resumo

Passeios de barco, café no mercado flutuante e experiência culinária no Delta do Mekong

Você vai acordar cedo para sentir as cores e o barulho do Mercado Flutuante Cai Rang — comendo macarrão direto no barco — depois visitar vilarejos de barco e aprender a fazer panquecas vietnamitas. Com guias locais te mostrando mercados e cidades à beira do rio, esse tour de 2 dias pelo Delta do Mekong saindo de Ho Chi Minh é sobre sabores reais e momentos simples que vão ficar na memória muito depois da viagem.

Como é a experiência?

“Vai querer colocar o alarme,” brincou nosso guia quando saímos de Can Tho antes do amanhecer, mas, na real, eu já estava acordado. A cidade ainda dormia quando embarcamos num barquinho — daqueles que balançam só o suficiente pra lembrar que você não está em casa. O ar tinha cheiro de água do rio e algo doce, talvez fruta? Não sei bem. Enquanto navegávamos pelo caos colorido do Mercado Flutuante Cai Rang, eu não parava de pensar que aquilo não parecia nenhum mercado que eu já tinha visto — vendedores gritando dos barcos abarrotados de abacaxis e pitayas, crianças acenando de redes penduradas entre caixas. Nossa guia, Linh, chamou uma vendedora de macarrão para nós; ela nos entregou tigelas fumegantes de vermicelli e sorriu quando tentei pedir café em vietnamita (com certeza arruinei a pronúncia). O café era forte e terroso, perfeito para aquela hora cedo.

O primeiro dia já tinha sido intenso — a pagoda de My Tho envolta em fumaça de incenso, passeios de sampan sob coqueiros onde a luz do sol dançava na água. Em uma vila, um senhor tocava música tradicional enquanto tomávamos chá de mel; a voz dele falhava, mas todo mundo aplaudia. O almoço foi simples, mas delicioso — arroz, peixe e uma verdura que não consegui identificar. À noite, em Can Tho, caminhamos à beira do rio e vimos moradores jogando badminton sob a luz dos postes. É engraçado como você logo esquece do celular por aqui.

Depois do Cai Rang, paramos numa fábrica de macarrão de arroz — o cheiro do arroz cozido no vapor já me conquistou. Ver eles esticando e cortando o macarrão à mão fez eu valorizar ainda mais meu café da manhã (a textura até hoje me vem à cabeça). Mais tarde, na antiga casa 10 Vo, tentamos fazer bánh xèo. O meu grudou na frigideira, mas a Li riu e disse que parecia “feito em casa de verdade”, que é um jeito educado de dizer “bagunçado”. Comemos juntos sob um ventilador que mal mexia o ar quente. Alguns foram dar uma volta de bike depois; eu só fiquei ali, ouvindo os galos cantando perto.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Viagem ao Delta do Mekong e exploração

• Retirada nos hotéis de Ho Chi Minh City
• Viagem de ônibus até o Delta do Mekong com guia
• Parada na pagoda Vinh Trang
• Passeio de barco pelo Rio Mekong
• Passeio de sampan pelos canais de coqueiros
• Exploração da vila a pé
• Visita a famílias locais para frutas e música
• Almoço tradicional
• Viagem para Can Tho e check-in no hotel
• Tempo livre para explorar a cidade de Can Tho

Dia 2 — Mercado Cai Rang e retorno a Ho Chi Minh

• Visita cedo ao Mercado Flutuante Cai Rang
• Passeio de barco com parada para vermicelli e café
• Visita à fábrica de macarrão de arroz
• Exploração do mercado local
• Retorno ao hotel para café da manhã e check-out
• Parada na antiga casa 10 Vo
• Fazer panquecas vietnamitas tradicionais
• Almoço local
• Passeio opcional de bicicleta pela região
• Retorno a Ho Chi Minh City

Perguntas frequentes

A que horas começa o tour pelo Delta do Mekong e Mercado Flutuante Cai Rang?

O tour sai por volta das 7h45 dos hotéis no centro de Ho Chi Minh.

O traslado do hotel está incluído nesse tour de 2 dias pelo Delta do Mekong?

Sim, o traslado de ida e volta está incluído para hotéis no Distrito 1 (exceto TanDinh e Dakao).

O Mercado Flutuante Cai Rang é visitado bem cedo?

Sim, a visita ao Mercado Cai Rang acontece por volta das 6h no segundo dia, no auge da movimentação.

As refeições estão incluídas durante o tour?

O tour inclui dois almoços e um café da manhã no hotel; há opções veganas disponíveis.

Vou poder fazer panquecas vietnamitas (bánh xèo)?

Sim, há uma experiência prática de fazer bánh xèo na antiga casa 10 Vo.

Que tipo de acomodação é oferecida em Can Tho?

Você passa a noite em um hotel 3 estrelas confortável, como o Van Phat Riverside Hotel ou Senior Hotel Can Tho.

Há tempo livre durante a viagem?

Sim, você terá tempo livre para explorar a cidade de Can Tho à noite após o check-in no hotel.

Posso fazer upgrade do hotel ou pedir quartos especiais?

É possível solicitar quartos triplos ou upgrade para hotel 5 estrelas após a reserva; taxas extras podem ser aplicadas para quartos individuais.

O que está incluído

Seus dois dias incluem transfer ida e volta em van ou ônibus com ar-condicionado desde Ho Chi Minh, com retirada na maioria dos hotéis centrais. Todos os passeios de barco pelo Delta do Mekong estão cobertos, além das visitas à Pagoda Vinh Trang, Mercado Flutuante Cai Rang com café da manhã a bordo, tour pela fábrica de macarrão de arroz, aula prática de bánh xèo na casa antiga, dois almoços locais (com opções veganas), uma noite em hotel 3 estrelas confortável em Can Tho com café da manhã — tudo guiado por um local experiente que fala inglês e mantém o ritmo tranquilo, sem pressa.