Delta do Mekong: Mercado Flutuante Cai Rang, Aula de Culinária e Passeio de Bike

Manhãs no mercado Cai Rang, paradas para doce de coco, pedal pelas vilas e música folclórica no Delta do Mekong

Você vai se perder na agitação matinal do mercado flutuante de Cai Rang, provar doce de coco fresquinho, aprender a fazer panquecas vietnamitas e pedalar pelas estradas das vilas de Ben Tre — tudo com um guia local que conhece cada atalho. É úmido, animado, às vezes bagunçado — e o sabor do chá de mel vai ficar na sua memória muito depois da viagem.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour pelo Delta do Mekong e chegada em Can Tho

• Saída para o Delta do Mekong
• Visita à Pagoda Vinh Trang
• Chegada ao Porto de My Tho
• Passeio de barco até a Ilha do Unicórnio
• Visita à oficina de doce de coco
• Degustação de doce especial e vinho de coco
• Passeio pelo pomar de frutas tropicais e música folclórica
• Passeio de barco a remo por canal pequeno
• Visita ao pomar e fazenda de abelhas
• Passeio de riquixá motorizado
• Almoço em restaurante local
• Partida para Can Tho
• Check-in no hotel
• Tempo livre para explorar a vida noturna de Can Tho

Dia 2 — Mercado Cai Rang e aula de culinária

• Passeio de barco cedo ao Mercado Flutuante Cai Rang
• Observação da produção tradicional de macarrão de arroz
• Retorno ao hotel e check-out
• Visita a casa histórica
• Aula de culinária para Bánh Xèo ou Bánh Khọt
• Almoço com o que foi preparado na aula
• Passeio de bicicleta pela vila
• Retorno a Ho Chi Minh City

A Experiência

Já estávamos a caminho, quase na metade do trajeto saindo de Ho Chi Minh, quando percebi que nunca tinha visto arrozais tão verdes — quase neon sob a névoa da manhã. Nosso guia Minh apontava búfalos descansando perto dos canais. Parecia conhecer todos os atalhos; eu só tentava não derramar meu café no ônibus. Quando finalmente chegamos a My Tho, o ar mudou — ficou mais denso, doce, com um toque floral. O passeio de barco até a Ilha do Unicórnio foi mais barulhento do que eu esperava (esses motores!), mas depois ficou tranquilo enquanto passávamos por casas flutuantes e barcos de pesca. A oficina de doce de coco cheirava a açúcar queimado e, de alguma forma… fumaça? Li riu quando tentei falar “kẹo dừa” em vietnamita — provavelmente estraguei a pronúncia. Mas ela me entregou um pedaço mesmo assim.

Mais tarde, depois de um chá de mel na fazenda de abelhas (elas não se importam se você está nervoso), ouvimos um grupo tocando música folclórica do sul sob uma profusão de árvores frutíferas. Estava úmido, mas confortável — como estar enrolado numa toalha quentinha. O almoço foi simples: peixe, arroz, ervas que até hoje não sei o nome. No fim da tarde, chegamos em Can Tho, e Minh nos avisou para não perder o mercado noturno. Passeamos entre barracas vendendo milho assado e bolinhos estranhos; sinceramente, poderia passar horas só observando as pessoas negociando jaca.

No dia seguinte, começamos antes do sol nascer — dizem que é quando o mercado flutuante de Cai Rang está mais movimentado. Barcos por toda parte, carregados de abacaxis, abóboras ou coisas que eu não consegui identificar nem apertando os olhos. Os vendedores gritavam os preços em vietnamita rapidinho; uma senhora me jogou uma fatia de manga com um sorriso. Vimos a produção de macarrão de arroz (hipnotizante) antes de voltar para um café rápido e seguir direto para a aula de culinária, onde aprendi o quanto sou ruim dobrando o Bánh Xèo comparado às crepes perfeitas da nossa anfitriã. Mas o sabor compensava.

Antes de voltar, pedalamos pelas ruas tranquilas de Ben Tre — crianças acenavam das portas, galinhas corriam na nossa frente, e por um instante tudo parecia desacelerar. Ainda deu tempo de descansar numa rede sob coqueiros antes de embarcar de volta no van e encarar o trânsito de Ho Chi Minh. Às vezes ainda penso naquela manga em Cai Rang — ou talvez só no jeito que todo mundo sorria sem precisar dizer nada.

O que está incluído

Seu roteiro inclui transporte ida e volta do hotel no centro de Ho Chi Minh, todas as entradas e passeios de barco pelos rios e canais, água mineral, uma noite em hotel 3 estrelas confortável em Can Tho com café da manhã, dois almoços com pratos regionais e aula prática de culinária, tudo com guia local em inglês e veículo com ar-condicionado.

Dados práticos

Pouco esforço físicoTransporte público pertoNão indicado na gravidezNão indicado com problemas cardíacosNão indicado com problemas de colunaBebês vão no colo

Operado por SST TRAVEL

Avaliações de viajantes

4,86★★★★★★★★★★

139 avaliações verificadas de viajantes

5 ★129

4 ★6

3 ★1

2 ★1

1 ★2

Ler todas as avaliações ›

Perguntas frequentes

O que está incluído no tour de 2 dias pelo Delta do Mekong?

O tour inclui transporte do hotel no centro do Distrito 1 (Ho Chi Minh), entradas, passeios de barco, água mineral, uma noite em hotel 3 estrelas, dois almoços e um café da manhã, além de guia em inglês.

Que horas começa a visita ao mercado flutuante de Cai Rang?

O passeio de barco para o mercado flutuante de Cai Rang começa bem cedo, antes do nascer do sol, quando o mercado está mais movimentado.

Tem aula de culinária nesse tour pelo Delta do Mekong?

Sim — no segundo dia há uma aula prática para aprender a fazer Bánh Xèo ou Bánh Khọt.

Há tempo livre durante a viagem pelo Delta do Mekong?

Sim — você terá tempo livre para explorar a noite em Can Tho e relaxar nas redes durante o dia.

As refeições estão incluídas no tour?

Sim — o pacote inclui dois almoços e um café da manhã em restaurantes locais ou durante as atividades, como a aula de culinária.

O hotel está incluso?

Sim — uma noite em hotel 3 estrelas em Can Tho está incluída no pacote.

É possível levar bebês nesse tour pelo Delta do Mekong?

Bebês podem participar, mas precisam ficar no colo de um adulto; algumas atividades podem não ser adequadas para todos.

O tour funciona durante o feriado Tet?

Não — o tour não opera entre 25 de janeiro e 1º de fevereiro por causa do feriado Tet.