Prove doce de coco fresquinho às margens do Mekong, navegue pelos mercados flutuantes de Cái Bè com guia local e compartilhe um almoço caseiro depois de aprender a fazer bánh xèo. Pedale pelas ruas da vila ou relaxe sob as árvores — esse passeio faz você sentir o ritmo do Delta de perto.
Confesso que me inscrevi nesse passeio pelo Delta do Mekong mais por curiosidade — já tinha ouvido falar dos mercados flutuantes em Cái Bè, mas não sabia bem o que esperar. Quando deixamos Ho Chi Minh para trás (o barulho da cidade dando lugar aos campos verdes), já me senti mais leve. A nossa guia, Mai, tinha um jeito delicado de mostrar as coisas — como o cheiro doce do arroz no ar quando chegamos perto do rio. Ela riu quando tentei falar “xin chào” para o motorista; meu sotaque devia estar péssimo.
O passeio de barco parecia quase surreal no começo — barcos de madeira deslizando carregados de abacaxis e jacas, e as pessoas acenando das suas pequenas embarcações como se fôssemos parentes distantes. Paramos numa pequena indústria caseira para provar doce de coco direto da produção. Mãos grudadas, cheiro de açúcar no ar. Alguém me desafiou a provar vinho de cobra (aceitei — só um gole, que queimou até o fim). O Delta do Mekong é agitado, mas ao mesmo tempo tranquilo; crianças nas margens gritavam “olá” enquanto passávamos devagar.
O almoço foi numa casa local na ilha de Tân Phong. A anfitriã nos ensinou a fazer bánh xèo — aquelas panquecas vietnamitas crocantes — e eu com certeza estraguei a minha na hora de virar, mas ninguém ligou. Comemos juntos numa mesa grande, sob um ventilador que deixava tudo mais preguiçoso por um tempo. Depois, alguns tiraram um cochilo, mas eu peguei uma bicicleta e pedalei pelas ruas da vila. Só se ouvia o canto dos galos e uma música distante. A luz do sol passando pelas folhas das palmeiras parecia ouro.
Ainda lembro daquela vista do sampan — aguapés flutuando, sol no rosto, Mai cantarolando baixinho em vietnamita. Foi estranho ir embora, como se eu tivesse pegado emprestado a tarde de alguém e não quisesse devolver ainda.
O passeio dura cerca de 9 a 10 horas, incluindo o traslado entre Ho Chi Minh e Cái Bè.
Sim, o transporte de ida e volta está incluso para os distritos 1, 3 e 4 de Ho Chi Minh.
Um menu de cinco pratos é servido numa casa local; opções vegetarianas estão disponíveis se avisar com antecedência.
Sim, crianças são bem-vindas se acompanhadas por um adulto; tarifas infantis valem apenas se compartilharem com dois adultos pagantes.
O passeio de bike pela vila é opcional; você pode ficar relaxando na casa se preferir.
Você receberá frutas, doces, chá de mel, duas garrafas de água por pessoa e poderá provar bebidas locais como o vinho de cobra.
O passeio em grupo pequeno é limitado a 12 pessoas.
O dia inclui transporte de ida e volta dos hotéis nos distritos centrais de Ho Chi Minh, passeios de barco a motor e sampan pelos canais de Cái Bè, lanches como frutas frescas e chá de mel, almoço tradicional de cinco pratos com demonstração de culinária numa casa local (vegetariano disponível), passeio opcional de bicicleta pelas ruas da vila após o almoço e acompanhamento de guia vietnamita que fala inglês, com retorno confortável de minivan à noite.
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