Kakheti: Degustação de vinhos e passeio em Sighnaghi com guia local

Resumo

Ande pelas ruas de pedra, deguste vinhos de Kakheti e viva histórias em Sighnaghi

Você vai provar pão shoti fresquinho direto do forno da vila, degustar vinhos locais nos cafés aconchegantes de Sighnaghi, passear pelos jardins tranquilos do Mosteiro de Bodbe e ouvir histórias que ficam na memória muito depois de deixar Kakheti. Com transporte do hotel e um guia local que parece mais um amigo do que um anfitrião, esse passeio é a Geórgia no seu melhor.

Como é a experiência?

“Prove isso,” sorriu nossa guia Nino, me entregando um pedaço de pão shoti quentinho, direto do forno da padaria. Ainda soltava fumaça, macio por dentro e com aquela casquinha crocante — juro que senti cheiro de lenha nos dedos por horas. Mal havíamos saído de Tbilisi e eu já me sentia mais convidado do que turista. O queijo era salgado e quebradiço, diferente do que eu esperava, mas perfeito com o pão. Nino explicou que aqui eles só chamam de “queijo” — nada de nomes complicados.

A viagem por Kakheti passou voando entre colinas verdes e aquelas barracas de beira de estrada vendendo frutas em conserva. No Mosteiro de Bodbe, o ar estava carregado de incenso e um aroma doce vindo dos jardins (rosas, talvez?). Vimos um grupo de mulheres acendendo velas perto do túmulo de Santa Nino — algumas choravam baixinho, outras ficavam em silêncio. Parecia que tínhamos entrado numa história alheia por um instante. As freiras cuidavam do jardim; uma delas acenou para a gente sem dizer nada. A vista do Vale do Alazani aparece de repente numa curva — nem tentei tirar foto, porque nenhuma imagem faria jus.

Sighnaghi é pura varanda colorida e ruas de pedra que se enroscam — sério, parece até cenário de filme. Nino apontou a antiga muralha da cidade (dizem que é uma das maiores da Europa?) e contou que muitos casais vêm aqui para casar a qualquer hora do dia. Paramos para provar vinho caseiro — Saperavi, escuro como tinta — numa cafeteria minúscula onde um senhor discutia com o neto sobre quanto vinho servir (“pouco demais!” ele reclamava). Já estava meio tonto, não só pelo vinho, mas por tantas histórias e sabores. O passeio de um dia saindo de Tbilisi para Kakheti é conhecido pela degustação de vinhos, mas no fundo é sobre as pessoas que abrem suas vidas para você por algumas horas.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour de Vinho e Cultura em Kakheti

• Degustação na KTW Wine Factory
• Visita ao Mosteiro de Bodbe e seus jardins
• Exploração da cidade e muralhas de Sighnaghi

Perguntas frequentes

O transporte do hotel está incluído nesse tour de vinhos em Kakheti?

Sim, o transporte privado com busca no hotel ou apartamento está incluído.

Visitamos o Mosteiro de Bodbe durante o passeio?

Sim, o Mosteiro de Bodbe é uma das paradas principais do tour.

Haverá degustação de vinhos nesse passeio por Kakheti?

Sim, você vai degustar vinhos na KTW Wine Factory em Kakheti.

O almoço ou comida está incluído nessa experiência?

Você vai provar pão e queijo tradicionais durante a visita à padaria.

Qual a distância entre Sighnaghi e Tbilisi?

Sighnaghi fica a cerca de 2 horas de carro particular de Tbilisi.

O tour é guiado por locais ou guias?

Um guia local acompanha você durante todo o passeio.

Esse passeio é indicado para todos os níveis de preparo físico?

Sim, é adequado para todos os níveis de condicionamento físico.

O que está incluído

Seu dia inclui transporte privado com busca e retorno ao hotel ou apartamento em Tbilisi, visitas guiadas ao Mosteiro de Bodbe e à cidade de Sighnaghi, degustação de pão e queijo tradicionais numa padaria da vila (com aula de preparo), degustação de vinhos na KTW Wine Factory, além de suporte online 24h caso precise de algo durante o passeio, antes do retorno à noite.