Weinverkostung in Kakheti: Sighnaghi, Bodbe & lokale Proben

Kakheti-Wein, ein Kloster aus dem 5. Jahrhundert, eine ummauerte Stadt und selbst gebackenes Brot

Diese private Wein-Tour durch Georgiens Region Kakheti verbindet Verkostungen in der KTW-Weinfabrik mit Besuchen des Klosters Bodbe – wo die Heilige Nino, die das Christentum nach Georgien brachte, begraben ist – und Sighnaghi, einer befestigten Stadt aus dem 17. Jahrhundert mit Blick über das Alazani-Tal. Der Tag beinhaltet einen georgischen Brotbackkurs, Verkostungen von lokalem Käse und Brot und dauert 8 bis 10 Stunden mit Abholung und Rückfahrt zum Hotel. Ein englischsprachiger Guide begleitet die Tour live, alternativ kann nur der Fahrer gebucht werden.

Ablauf Schritt für Schritt

Kakheti-Weinregion und Sehenswürdigkeiten entdecken

• Abholung vom Hotel um 09:00 Uhr
• Besuch einer Dorfbäckerei mit Käse- und Brotverkostung
• Besichtigung der KTW-Weinfabrik und Weinverkostung
• Besuch des Klosters Bodbe und der Gärten
• Erkundung der Stadt Sighnaghi und der Festungsmauer

Das Erlebnis

Wie probiert man Wein, der seit Tausenden von Jahren hergestellt wird? Start ist um 9 Uhr morgens, wenn der Fahrer Sie im Hotel abholt. Der erste Halt ist eine Dorfbäckerei, wo Sie Shoti – georgisches traditionelles Brot – zusammen mit lokalem Käse probieren, danach beginnt der Arbeitstag: Die KTW-Weinfabrik, eine der größten in Kakheti, verbindet traditionelle und moderne Methoden, um die berühmten Weine der Region herzustellen. Sie verkosten eine Auswahl ihrer besten Weine und erfahren, wie der vulkanische Boden und das kontinentale Klima Kakhetis den Geschmack prägen.

Von dort führt die Route zum Kloster Bodbe, 2 km außerhalb von Sighnaghi. Die Anlage liegt an einem Berghang mit Blick auf das Alazani-Tal und beherbergt das Grab der Heiligen Nino, der Persönlichkeit aus dem 5. Jahrhundert, die das Christentum nach Georgien brachte – ein Wallfahrtsort, an dem Besucher oft berichten, dass ihre Wünsche in Erfüllung gehen. Die dort lebenden Nonnen pflegen die Gärten seit Jahrhunderten. Sie gehen über das Gelände und spüren die Bedeutung des Ortes, bevor es weiter in die Stadt Sighnaghi geht, die darunter liegt.

Sighnaghi ist klein, auf einem steilen Hang gebaut und von einer Festungsmauer mit 27 Wachtürmen umgeben – eine der größten Verteidigungsmauern der Welt, die größtenteils aus dem 17. Jahrhundert erhalten ist. Enge Kopfsteinpflasterstraßen und Häuser mit Balkonen säumen die Plätze, und die Einheimischen nennen sie die Stadt der Liebe, weil Paare jederzeit im Standesamt heiraten können. Sie haben Zeit zum Bummeln, um die Aussicht vom Wall auf das Tal zu genießen und Kakhetische Weine – Saperavi, Kindzmarauli, Rkaciteli, Mtsvane – in Cafés und Restaurants der Stadt zu probieren. Der georgische Brotbackkurs findet tagsüber statt, sodass Sie am Ende des Tages mit selbstgebackenem Brot ins Hotel zurückkehren.

Was enthalten ist

• Privater Transport mit Abholung und Rückfahrt zum Hotel.
• Weinverkostungen in der KTW-Weinfabrik.
• georgischer Brotbackkurs.
• Verkostung von lokalem Brot und Käse.
• Besuche des Klosters Bodbe und Sighnaghi.
• 24/7 Online-Support.
• englischsprachiger Guide (bei der geführten Tour).

Gut zu wissen

Wenig Anstrengung

Betrieben von We Are Georgia Tours

Ist das etwas für dich?Buchen Sie die geführte Tour, wenn Sie Hintergrundwissen und Geschichten wünschen – der Guide erklärt die Bedeutung der Heiligen Nino, die Weinherstellung und die Geschichte von Sighnaghis Mauern und Architektur. Wählen Sie nur den Fahrer, wenn Sie lieber in eigenem Tempo jede Station erkunden und entscheiden möchten, wie lange Sie in der Stadt bleiben.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

29 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wer ist die Heilige Nino und warum ist das Kloster Bodbe für Georgier wichtig?

Die Heilige Nino brachte im 5. Jahrhundert das Christentum nach Georgien und verbrachte ihre letzten Jahre in Bodbe, wo sie begraben ist. Das Kloster ist ein Wallfahrtsort, den viele Georgier als wundersam ansehen, und die Nonnen pflegen die Gärten mit Blick auf das Alazani-Tal.

Welche Weine probiere ich auf dieser Kakheti-Tour?

Sie verkosten eine Auswahl an Weinen in der KTW-Weinfabrik, einem der größten Produzenten in Kakheti, der traditionelle und moderne Weinherstellung kombiniert. Die Region ist bekannt für Sorten wie Saperavi, Kindzmarauli, Rkaciteli und Mtsvane, die Sie auch in Restaurants und Cafés in Sighnaghi probieren können.

Kann ich auf der Festungsmauer in Sighnaghi laufen?

Ja. Die Festungsmauer von Sighnaghi aus dem 17. Jahrhundert mit 27 Wachtürmen und 6 Toren kann von Besuchern bestiegen und begangen werden, um den Blick über das Alazani-Tal zu genießen.

Ist diese Tour privat oder teilt man sie mit anderen Reisenden?

Sie können die Tour als private Führung mit einem englischsprachigen Guide buchen oder nur den Fahrer wählen, wenn Sie lieber in eigenem Tempo unterwegs sein möchten. Beide Optionen beinhalten Abholung und Rückfahrt zum Hotel.

Wie lange dauert die Tour und wann beginnt sie?

Die Tour dauert 8 bis 10 Stunden und beginnt mit der Abholung vom Hotel um 9 Uhr morgens, mit Rückfahrt zum Hotel am Ende des Tages.

Was beinhaltet der Brotbackkurs?

Der georgische Brotbackkurs ist Teil der Tour; Sie lernen, Shoti, das traditionelle georgische Brot, zu backen und probieren es zusammen mit lokalem Käse in einer Dorfbäckerei am Anfang des Tages.