Tour della acetaia di Modena con degustazione e pasto opzionale

Le botti di legno conservano l'aceto balsamico per decenni, e vedrai esattamente quanto serve di pazienza.

Visita guidata di un'acetaia familiare sulle colline intorno a Modena, dove si cammina tra i vigneti e le stanze di invecchiamento per scoprire come si produce l'aceto balsamico tradizionale. Il tour include una degustazione di aceto balsamico tradizionale e DOP per capire le loro vere differenze. Puoi aggiungere pranzo, aperitivo o corso di cucina con cena per prolungare l’esperienza. La durata varia da 2 a 5 ore a seconda dell’opzione scelta.

Itinerario passo dopo passo

Tour guidato dell’acetaia di aceto balsamico

• Incontro con Claudio, il proprietario
• Passeggiata nei vigneti di famiglia
• Spiegazione del processo tradizionale di invecchiamento
• Degustazione di aceto balsamico tradizionale e DOP
• Pranzo, aperitivo o corso di cucina opzionale

L’esperienza

L'acetaia si trova in campagna fuori Modena, e Claudio, il proprietario, ti accompagna personalmente in tutto il processo. Vedrai l'uva da cui tutto inizia (selezionata con cura nei vigneti di famiglia) poi entrerai nelle stanze di invecchiamento dove le botti di legno conservano l'aceto mentre si scurisce e si concentra negli anni. La spiegazione di quanto tempo serve e perché il legno è importante è un dettaglio che cambia il modo di assaggiarlo dopo.

La degustazione è alla fine del tour, ed è il momento in cui si capiscono le differenze tra aceto balsamico tradizionale e DOP. Imparerai a riconoscere gli aromi e i sapori che li distinguono e a capire perché uno costa quello che costa. Se vuoi approfondire, puoi aggiungere un aperitivo per fermarti più a lungo in acetaia, o prenotare il corso di cucina con cena per cucinare con l'aceto balsamico e mangiare in campagna a Modena.

Cosa è incluso

• Visita guidata dell’acetaia familiare.
• degustazione di aceto balsamico tradizionale e DOP.
• pranzo, aperitivo o corso di cucina con cena (a seconda dell’opzione scelta al momento del pagamento).

Opzioni di questa esperienza

4 opzioni

Degustazione inclusa nella visita guidataGuida in inglese o italiano · 11:30, 14:30 e 17:00

Visita guidata + degustazione + aperitivoGuida in inglese o italiano · 11:30, 14:30 e 17:00

Visita guidata + degustazione + pranzoGuida in inglese o italiano · 11:30

Corso di cucina + visita + cenaGuida in inglese o italiano · 17:00

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 11:30, 14:30 e 17:00

Prenotabilefino a 1g prima

EtàAdulto (13 anni e oltre) · Bambino (3-12 anni) · Neonato (meno di 3 anni): gratis

GruppoFino a 15

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.

Prezzi e orari aggiornati oggi

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoAccessibile con passeggino

Gestito da Arcadia Tour Operator e DMC

Fa al caso tuo?Scegli l’opzione tour con degustazione se vuoi capire come si produce l’aceto balsamico e assaggiare la differenza tra i tipi in un paio d’ore. Aggiungi pranzo o aperitivo per fermarti più a lungo in acetaia e in campagna, o scegli il corso di cucina con cena per cucinare con l’aceto e mangiare quello che prepari.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

1 recensione verificata di viaggiatore

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Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (3-12 anni); Neonato (meno di 3 anni): gratis.

Quanto dura il tour dell'acetaia?

Il tour dura circa 2 ore, ma la visita completa può arrivare fino a 5 ore se aggiungi pranzo, aperitivo o corso di cucina con cena.

Cosa succede esattamente durante la degustazione?

Dopo il tour, assaggerai aceto balsamico tradizionale e DOP affiancati, imparando a riconoscere le differenze di aroma e sapore che li rendono unici.

Posso aggiungere un pasto al tour?

Sì. Puoi scegliere di aggiungere pranzo, aperitivo o un corso di cucina con cena, per prolungare l’esperienza nel pomeriggio o sera.

Chi gestisce l'acetaia?

Claudio, il proprietario, conduce personalmente il tour e racconta la storia e le tecniche di famiglia mentre visiti l’acetaia.