Corso di cucina a Sorrento con gnocchi, parmigiana e tiramisù
Cucina tre classici italiani in una villa di una nonna con vista sulla baia
Un corso di cucina di quattro ore a Sorrento dove prepari gnocchi, parmigiana di melanzane e tiramisù da zero in una villa di famiglia con vista mare, poi mangi quello che hai cucinato con vino locale e limoncello. La guida è una locale che ha imparato queste ricette dalla nonna e insegna in inglese o italiano. Forniti attrezzatura da cucina, caffè e tutti gli ingredienti.
L’Esperienza
Arrivi in una villa con vista mare circondata da limoni e ulivi, dove la famiglia dell’insegnante vive da generazioni. Il corso dura quattro ore e si concentra su tre piatti: gnocchi fatti con patate e farina conditi con salsa di pomodoro e basilico; parmigiana di melanzane a strati con mozzarella, pomodoro e Parmigiano poi cotta in forno per quindici minuti; e tiramisù fatto in casa. Lavori in cucina con tutta l’attrezzatura fornita, imparando tecniche che potrai rifare a casa. La brezza marina entra mentre cucini e l’insegnante racconta come la famiglia produce olio d’oliva e limoncello nella proprietà.
Quando i piatti sono pronti, ti siedi a mangiare tutto quello che hai preparato, abbinato a vino locale e limoncello, seguito da un caffè di benvenuto. L’atmosfera è informale: l’insegnante parla della vita locale, delle aspirazioni e delle origini delle ricette, e scambiate idee durante il pasto. Non è una dimostrazione; sei tu lo chef e il commensale, attivo dal primo ingrediente all’ultimo boccone.
Cosa è incluso
- Tutta l’attrezzatura da cucina e gli ingredienti dal giardino di famiglia.
- vino e limoncello.
- caffè fatto in casa.
- il pasto completo che hai preparato.
Gestito da Penisola Experience
È questo che fa per te?La guida insegna in inglese o italiano, così puoi seguire comodamente nella lingua che preferisci. Scegli questo corso se vuoi un’istruzione pratica in un ambiente piccolo e intimo invece di una dimostrazione per gruppi più grandi, e se ti interessa imparare ricette che puoi davvero cucinare a casa piuttosto che una panoramica veloce.
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Domande frequenti
Quali tre piatti imparo a cucinare nel corso di Sorrento?
Prepari gnocchi con patate e farina conditi con salsa di pomodoro e basilico, parmigiana di melanzane fatta con melanzane fritte, mozzarella, salsa di pomodoro e Parmigiano poi cotta al forno, e tiramisù fatto in casa per dessert.
Quanto dura il corso di cucina e cosa è incluso?
Il corso dura quattro ore. Sono inclusi tutta l’attrezzatura da cucina, gli ingredienti dal giardino di famiglia, vino, limoncello, caffè e il pasto completo che prepari.
In che lingua parla la guida?
La guida insegna in inglese o italiano, quindi puoi scegliere la lingua che preferisci al momento della prenotazione.
Dove si svolge esattamente il corso di cucina?
Il corso si tiene in una villa di famiglia con vista mare a Sorrento, sulla Costiera Amalfitana, circondata da limoni e ulivi con vista sulla baia.
Posso mangiare il cibo che cucino?
Sì. Dopo aver cucinato, ti siedi a mangiare tutti e tre i piatti che hai preparato, abbinati a vino locale e limoncello, in un pasto condiviso con l’insegnante.
Corso di cucina a Sorrento con gnocchi, parmigiana e tiramisù
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da € 129 a persona
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