Cocina en Sorrento: gnocchi, parmigiana y tiramisú incluidos
Prepara tres clásicos italianos en la villa de una abuela con vista a la bahía
Una clase de cocina de cuatro horas en Sorrento donde haces gnocchi, parmigiana de berenjena y tiramisú desde cero en una villa familiar con vista al mar, y luego comes lo que cocinaste acompañado de vino local y limoncello. La guía es una local que aprendió estas recetas de su abuela y enseña en inglés o italiano. Se proporciona todo el equipo de cocina, café e ingredientes.
La Experiencia
Llegas a una villa con vista al mar rodeada de limoneros y olivos, donde la familia de la instructora ha vivido por generaciones. La clase dura cuatro horas y se centra en tres platos: gnocchi hechos con papa y harina mezclados con salsa de tomate y albahaca; parmigiana de berenjena en capas con mozzarella, tomate y Parmigiano, horneada por quince minutos; y tiramisú casero. Trabajas en la cocina con todo el equipo incluido, aprendiendo técnicas que podrás repetir en casa. La brisa del mar entra mientras cocinas, y la instructora cuenta cómo la familia produce aceite de oliva y limoncello en la propiedad.
Cuando los platos están listos, te sientas a comer todo lo que preparaste, acompañado de vino local y limoncello, seguido de un café de bienvenida. El ambiente es conversacional: la instructora habla sobre la vida local, sus aspiraciones y el origen de las recetas, y tú intercambias ideas durante la comida. Esto no es una demostración; tú eres el chef y el comensal, participando desde el primer ingrediente hasta el último bocado.
Qué incluye
- Todo el equipo de cocina e ingredientes del jardín familiar.
- vino y limoncello.
- café casero.
- la comida completa que preparaste.
Lo opera Penisola Experience
¿Es este para ti?La guía enseña en inglés o italiano, para que sigas cómodamente en el idioma que prefieras. Elige esta clase si quieres instrucción práctica en un ambiente pequeño e íntimo en lugar de una demostración para grupo grande, y si te interesa aprender recetas que realmente puedas cocinar en casa más que una visión rápida.
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Preguntas frecuentes
¿Qué tres platos aprendo a preparar en la clase de Sorrento?
Preparas gnocchi con papa y harina mezclados con salsa de tomate y albahaca, parmigiana de berenjena hecha con berenjena frita, mozzarella, salsa de tomate y Parmigiano horneada, y tiramisú casero de postre.
¿Cuánto dura la clase de cocina y qué incluye?
La clase dura cuatro horas. Incluye todo el equipo de cocina, ingredientes del jardín familiar, vino, limoncello, café y la comida completa que preparas.
¿En qué idioma habla la guía?
La guía enseña en inglés o italiano, así que puedes elegir el idioma que prefieras al reservar.
¿Dónde exactamente se realiza la clase de cocina?
La clase se realiza en una villa familiar con vista al mar en Sorrento, en la Costa Amalfitana, rodeada de limoneros y olivos con vista a la bahía.
¿Puedo comer la comida que preparo?
Sí. Después de cocinar, te sientas a comer los tres platos que preparaste, acompañados de vino local y limoncello, en una comida compartida con la instructora.
Cocina en Sorrento: gnocchi, parmigiana y tiramisú incluidos
4h · EN · IT
desde € 129 por persona
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