Corso di pasta e tiramisù a Napoli con chef in inglese

Impasti la pasta con le mani e il mattarello, poi la tagli e farcisci da solo.

Corso di pasta e tiramisù a Napoli dove prepari a mano la pasta fresca all’uovo, tagli tre formati di pasta (tagliatelle, ravioli, maltagliati) e fai il tiramisù da zero con uno chef che parla inglese. La lezione dura 2,5 ore in un ristorante in centro e include i tre piatti di pasta preparati più tiramisù, caffè e una bevanda.

L’Esperienza

Arrivi al ristorante in centro a Napoli e inizi preparando il tiramisù — montando le uova, preparando la crema, inzuppando i biscotti nel caffè e finendo con il cacao. Mentre riposa, lo chef ti guida nella preparazione della pasta all’uovo italiana, e lavori l’impasto con le mani e il mattarello per creare una sfoglia. Da lì tagli e farcisci i ravioli con ricotta fresca, prepari i maltagliati da mangiare con patate e provola, e fai le tagliatelle per la pasta alla Nerano. Lo chef spiega gli strumenti, la farina, le uova e gli altri ingredienti, e svela come capire il punto giusto della cottura.

Quando hai finito di preparare, lo chef cuoce ogni formato di pasta che hai fatto. Ti siedi a mangiare un piatto di ogni piatto preparato — tagliatelle con salsa alla Nerano, ravioli alla tradizionale sorrentina e maltagliati con patate e provola — insieme al tuo tiramisù fatto in casa. Sono inclusi acqua e una bevanda (alcolica o analcolica), e la lezione si chiude con il caffè.

Cosa è incluso

• Istruzioni teoriche e pratiche da uno chef che parla inglese.
• ingredienti freschi e tutta l’attrezzatura.
• tre formati di pasta fatta a mano (tagliatelle, ravioli, maltagliati) cotti dallo chef.
• un piatto per ogni pasta con tre salse diverse.
• tiramisù fatto in casa a persona.
• una bevanda a scelta tra alcolica o analcolica.
• acqua e caffè.

Informazioni pratiche

Accessibile con passegginoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Cooking Classes in Naples San Carlo 17

È questo che fa per te?Le 2,5 ore si adattano a un pomeriggio senza occuparti tutta la giornata, così puoi visitare altre zone di Napoli prima o dopo. Se vuoi stare più a lungo in cucina o hai bisogno di una lezione privata, devi organizzarlo a parte.

Recensioni dei viaggiatori

4,53★★★★★★★★★★

81 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

I bambini possono partecipare al corso di pasta e tiramisù a Napoli?

I bambini sono benvenuti dai 4 anni. Sono disponibili seggiolini speciali se porti bambini più piccoli, e i bambini piccoli possono stare in passeggino o carrozzina.

Cosa preparo esattamente durante la lezione?

Prepari a mano la pasta fresca all’uovo, poi tagli e farcisci tre formati di pasta: tagliatelle, ravioli ripieni di ricotta e maltagliati. Fai anche il tiramisù da zero, montando le uova e assemblando il dolce da solo.

Mangio quello che cucino?

Sì. Lo chef cuoce ogni formato di pasta che hai preparato, e mangi un piatto di tutte e tre le varietà più il tiramisù fatto in casa, con acqua, una bevanda e caffè inclusi.

La lezione è in inglese?

Lo chef parla inglese per tutta la lezione, così capirai le tecniche e le storie sugli ingredienti e i punti di cottura.

Quanto dura la lezione?

La lezione dura 2,5 ore dall’inizio alla fine, compresa la preparazione, la cottura e il pasto finale.