Chianti: Cantina Etrusca, Pranzo a 4 Portate e Degustazione Vini
Dentro una Cantina Etrusca in Toscana: Pranzo e Sei Vini
Visita una cantina etrusca antica e scopri come i produttori scelgono l’uva e gestiscono la fermentazione. Poi siediti a un pranzo di quattro portate, con ogni piatto abbinato a uno dei sei vini regionali prodotti in loco. Sono disponibili opzioni vegetariane e per allergie, basta segnalarle alla prenotazione. La location è raggiungibile con i mezzi pubblici e l’esperienza è condivisa con un piccolo gruppo.
Itinerario passo dopo passo
Visita cantina etrusca e pranzo
- Visita alla cantina etrusca antica
- Scopri le tradizioni vinicole italiane
- Gusta un pranzo a quattro portate
- Degusta sei vini prestigiosi
- Incontra cuochi locali
L’esperienza
La porta della cantina si apre e la temperatura scende. Entri tra mura di pietra che hanno custodito vino per secoli (una vera costruzione etrusca, non una ricostruzione), e all’improvviso “fare vino all’antica” smette di essere solo un’espressione e diventa tangibile. La guida ti spiega come scelgono l’uva, come la lasciano riposare, cosa fa il terreno al sapore. Non è una lezione, è più come qualcuno che ti mostra la ricetta di famiglia e ti racconta perché la nonna la faceva così. Il Chianti offre spesso esperienze simili, ma una cantina etrusca è tutta un’altra cosa. Non sei in una sala degustazione lucida, sei proprio nel cuore della tradizione.
Dopo la visita alla cantina, si passa al pranzo: un menù di quattro portate che cambia con le stagioni. Antipasto di stagione, pasta fresca, secondo con verdure e infine il dolce. Ogni piatto è accompagnato da uno dei sei vini prodotti lì, e non sono certo assaggi piccoli. Si va dai rossi corposi che ti aspetti ai bianchi più leggeri che ti sorprendono. Gli chef sono locali e conoscono bene cosa cresce in zona e cosa si abbina meglio. Se hai allergie o sei vegetariano, basta dirlo al momento della prenotazione e ti preparano un menù su misura. Non è un’eccezione messa lì per forza, è proprio così che cucinano. Si mangia tutti insieme a un tavolo con gli altri partecipanti (di solito un gruppo piccolo), e c’è qualcosa nel condividere un pasto in un posto così antico che rende tutto più semplice e piacevole.
L’esperienza dura qualche ora. Non si corre nella cantina e il pranzo non è una sosta veloce. Se arrivi da un paese più grande, i mezzi pubblici passano vicino, quindi non serve noleggiare un’auto o un autista. Porta con te dell’acqua o ordinane sul posto. È inclusa. Alla fine avrai assaggiato sei vini, mangiato quattro portate e vissuto un momento in un luogo che fa questo da più tempo di quanti stati esistano. È un ricordo che resta.
Cosa è incluso
- Visita a una cantina etrusca antica con spiegazione delle tecniche tradizionali di vinificazione.
- pranzo a quattro portate con antipasto di stagione, pasta fresca, secondo con contorno e dolce tipico.
- sei vini regionali prodotti in loco, uno abbinato a ogni portata.
- acqua in bottiglia.
- menù vegetariani e per allergie disponibili su richiesta alla prenotazione.
Informazioni
Dura 2h 30m, da € 190 a persona, con guida in inglese e italiano, in gruppi fino a 10 e con cancellazione gratuita fino a 24 h prima.
Prezzi e orari aggiornati 2 giorni fa
Gestito da Cesarine: Cooking Class
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Domande frequenti
In quali lingue è disponibile la guida?
Guida dal vivo in inglese e italiano.
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.
Serve l’auto per arrivare alla cantina?
No, ci sono mezzi pubblici nelle vicinanze, quindi puoi arrivare senza noleggiare un’auto o prendere un autista.
E se sono vegetariano o ho allergie alimentari?
Ci sono opzioni vegetariane e la cucina può adattarsi a allergie e intolleranze. Basta indicare le esigenze al momento della prenotazione per personalizzare il menù.
Quanto dura l’esperienza?
Il tour include la visita alla cantina e un pranzo a quattro portate con abbinamento vini. Calcola qualche ora, anche se la durata può variare in base al ritmo del gruppo.
È un tour privato o condiviso?
È un’esperienza condivisa, quindi visiterai e pranzerai con altri ospiti. I gruppi sono piccoli.
Quali vini si degustano?
Assaggerai sei vini regionali prodotti in loco, dai rossi intensi ai bianchi freschi. Ogni portata è abbinata a un vino diverso.
Cosa è incluso nel prezzo?
Il pranzo a quattro portate, sei vini in abbinamento, acqua in bottiglia e la visita alla cantina sono tutti inclusi.
Chianti: Cantina Etrusca, Pranzo a 4 Portate e Degustazione Vini
2h 30m · EN · IT
da € 190 a persona
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