Lisbonne : visite guidee gourmande avec repas complet dans 6 adresses à Baixa

Un couple passionné vous fait découvrir six plats dans le plus vieux quartier de Lisbonne

Goûtez six plats dans six adresses choisies avec soin dans la Baixa de Lisbonne : croquettes de morue, Pata Negra tranché à la main, chouriço grillé, deux classiques de fruits de mer portugais, et un flan pâtissier accompagné de Porto. Vos hôtes sont le couple local derrière The Lisbon Guy. Le repas complet — 4 entrées, 2 plats, 4 boissons et dessert — est inclus. Groupes limités à 10 pour une ambiance conviviale et des plats servis chauds.

Itinéraire étape par étape

Dégustation de cuisine et vins à Lisbonne

• Rencontre avec le couple local
• Dégustation de Pastéis de Bacalhau
• Appréciez le jambon Pata Negra découpé à la main
• Goûtez la liqueur traditionnelle Ginjinha
• Essayez le chouriço grillé avec fromage et pain
• Accompagnez le chouriço d’un vin rouge portugais
• Explorez le quartier historique de la Baixa
• Dégustez Bacalhau à Brás et Arroz de Marisco
• Savourez un verre de Vinho Verde
• Terminez par un Pastel de Nata accompagné de Porto

L’Expérience

Quelqu’un découpe du jambon sur un comptoir en marbre, le couteau glissant avec assurance. La viande se déploie en fines tranches translucides — du Pata Negra ibérique 100 %, un vrai délice qui justifie son prix. Ce quelqu’un, c’est l’un des deux membres de The Lisbon Guy, un couple local qui organise cette balade gourmande dans le quartier de la Baixa à Lisbonne. Pas de précipitation ici : le groupe reste sous les dix personnes, ce qui évite d’être bousculé à travers six adresses comme dans une visite scolaire. On entre dans chaque lieu, un par un, et on savoure comme à la maison.

Ce n’est pas un simple tour de dégustation. On commence avec les Pastéis de Bacalhau — ces croquettes de morue dorées et croustillantes qui libèrent leur vapeur à la première bouchée — puis on goûte la Ginjinha, la fameuse liqueur de cerise aigre de Lisbonne, servie comme les locaux l’aiment, pure et bien fraîche. Vient ensuite le chouriço grillé à votre table, légèrement carbonisé sur les bords, accompagné de fromage de brebis artisanal et de pain venu d’Alentejo. Vos hôtes vous racontent les quartiers que vous traversez, l’histoire de la Baixa, les anecdotes des lieux où vous mangez. Pas un cours magistral, mais un partage vivant, par ceux qui vivent ici au quotidien.

Les plats principaux arrivent en seconde partie d’après-midi : Bacalhau à Brás, morue effilochée et frite jusqu’à devenir presque croustillante, puis le plat signature, l’Arroz de Marisco — un riz généreusement garni de homard, crevettes et palourdes fraîches, accompagné d’un Vinho Verde. Quand arrive le Pastel de Nata avec un verre de Porto pour finir, on a vraiment l’impression d’avoir été invité à une vraie table, pas juste d’avoir payé une visite. Des options sans alcool sont prévues pour les enfants et ceux qui ne boivent pas, et tout est préparé avec des ingrédients locaux de qualité, sans compromis.

Réservez cette expérience si vous voulez déguster de la vraie cuisine portugaise sans devoir composer le menu vous-même, et si vous préférez qu’un vrai connaisseur de Lisbonne vous explique ce que vous mangez plutôt que de lire une carte. La taille du groupe fait toute la différence : dix personnes maximum, ça permet à vos hôtes de prendre le temps, et vous ne vous battez pas pour attirer leur attention ou une place à table.

Ce qui est inclus

• Votre journée comprend un repas portugais complet réparti dans six adresses locales : Pastéis de Bacalhau, jambon ibérique 100 % Pata Negra découpé à la main, liqueur de cerise Ginjinha, chouriço grillé accompagné de fromage de brebis artisanal et pain d’Alentejo, Bacalhau à Brás, l’emblématique Arroz de Marisco avec homard et palourdes, accompagné de Vinho Verde, et un Pastel de Nata avec Porto.
• Des alternatives sans alcool sont disponibles pour les enfants et non-buveurs.
• Vous serez guidé personnellement par le couple local derrière The Lisbon Guy dans le quartier de la Baixa, avec tous les plats et boissons inclus.

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueAccessible en poussetteTransports en commun à proximité

Opéré par The Lisbon Guy

Est-ce fait pour vous ?Réservez cette expérience si vous souhaitez déguster une vraie cuisine portugaise sans avoir à composer votre repas, et si vous préférez qu’un vrai expert de Lisbonne vous raconte les saveurs — la petite taille du groupe garantit un rythme convivial et une attention personnalisée.

Avis des voyageurs

4,98★★★★★★★★★★

216 avis vérifiés de voyageurs

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1 ★0

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Questions fréquentes

Ce tour convient-il aux végétariens ou vegans ?

Non. Le circuit met à l’honneur viandes et fruits de mer portugais et ne propose pas d’options végétariennes ou véganes.

Les enfants peuvent-ils participer à cette dégustation ?

Oui. Les bébés et jeunes enfants peuvent être installés en poussette. Des boissons sans alcool sont prévues pour les enfants et les non-buveurs.

Combien de personnes par groupe ?

Les groupes sont limités à 10 participants maximum.

Des options sans gluten sont-elles disponibles ?

Non. Ce tour ne convient pas aux personnes suivant un régime sans gluten.

Qui anime la visite ?

Un couple de guides locaux, à l’origine de The Lisbon Guy, vous accompagne personnellement.

Que comprend le repas ?

Quatre entrées, deux plats principaux, quatre boissons et un dessert, tous préparés avec des produits locaux de qualité.

Y a-t-il des transports en commun à proximité ?

Oui, plusieurs options de transport public sont accessibles à proximité.

Quel niveau physique est requis ?

Le tour est accessible à tous les niveaux de forme physique.