Lisbonne gourmande : 8 dégustations dans la Baixa avec boissons
Huit dégustations, quatre boissons, un quartier plat : petiscos, sardines grillées, bifana et une boutique de liqueurs des années 1890
Une balade gourmande guidée de trois heures dans la Baixa de Lisbonne avec huit dégustations de petiscos portugais authentiques, street food et dessert, accompagnées de quatre boissons traditionnelles dont Vinho Verde, bière locale et Ginjinha. Votre guide local expert vous conduit du Tage à travers de grandes places et des sites comme Igreja de São Domingos, en gérant toutes les réservations à l’avance pour passer directement de la taverne au restaurant de fruits de mer puis au stand de street food sans attente. Options végétariennes et sans alcool disponibles à chaque étape.
3h
Itinéraire étape par étape
Visite gourmande guidée de Lisbonne avec boissons
- Rencontre avec le guide au Supremo Tribunal de Justiça
- Marche dans la Baixa jusqu’à une taverne accueillante
- Dégustation de petiscos avec vin local
- Visite d’un restaurant de fruits de mer pour sardines grillées
- Essai du riz aux fruits de mer avec Vinho Verde
- Dégustation de bifana et snacks de rue
- Découverte de la liqueur Ginjinha dans une boutique historique
- Dégustation du dessert pastel de nata
L’Expérience
Vous retrouvez votre guide au Supremo Tribunal de Justiça, qui tient un panneau jaune Carpe Diem Tours, puis vous entrez dans la Baixa — le seul quartier plat de Lisbonne, ce qui est important pour que trois heures de marche restent faciles. Le parcours traverse de grandes places et des monuments reconstruits après le tremblement de terre de 1755, et votre guide raconte l’histoire du « nouveau Lisbonne » entre chaque arrêt. Tout est réservé à l’avance, donc pas de file d’attente ni de choix à faire sur place ; vous arrivez et la table est prête.
Les dégustations se succèdent : d’abord une taverne accueillante avec des petiscos comme chouriço grillé et bacalhau à Brás accompagnés de vin local ; puis un restaurant traditionnel de fruits de mer pour des sardines grillées et un riz aux fruits de mer avec un verre de Vinho Verde frais. Après ce repas assis, place à la street food — la célèbre bifana, un sandwich de steak mijoté à l’ail et au vin, suivi d’une coxinha ou croqueta avec une bière bien fraîche. Une halte dans une boutique de liqueurs historique fondée en 1890 vous fait découvrir la Ginjinha, la liqueur de cerise aigre portugaise, qui prépare votre palais pour la dernière bouchée : le pastel de nata, la tartelette dorée et feuilletée à la crème qui clôt la visite.
La promenade convient à tous les niveaux de forme physique et le terrain plat du quartier évite les montées raides. Si vous êtes végétarien ou ne buvez pas d’alcool, le guide adapte le menu à chaque arrêt — même si les dégustations végétariennes sont moins nombreuses que les classiques. Les boissons sont servies uniquement aux voyageurs de 18 ans et plus. Vous terminez entre amateurs de gastronomie, prêts à profiter de la soirée.
Ce qui est inclus
- Guide local expert partageant des anecdotes culturelles et l’histoire de la reconstruction de Lisbonne après 1755.
- huit dégustations incluant petiscos, sardines grillées, riz aux fruits de mer, bifana, snacks de rue et pastel de nata.
- quatre boissons traditionnelles — vin local, Vinho Verde, bière locale et Ginjinha d’une boutique de liqueurs historique des années 1890.
- toutes les réservations faites à l’avance pour éviter les files.
- options végétariennes et sans alcool à chaque arrêt.
- parcours entièrement accessible et plat dans la Baixa.
Opéré par Eternal Experiences
Est-ce fait pour vous ?Réservez l’option privée si votre groupe veut toute l’attention du guide et la liberté de rester plus longtemps aux arrêts favoris ; choisissez la visite en groupe partagé si vous voyagez seul ou souhaitez rencontrer d’autres amateurs de gastronomie ; ajoutez l’accord vin de Porto premium pour enrichir l’expérience des boissons au-delà du Vinho Verde et de la Ginjinha standard.
Avis des voyageurs
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Questions fréquentes
Que goûte-t-on exactement lors de cette visite gourmande à Lisbonne ?
Huit dégustations pendant la balade : petiscos comme chouriço et bacalhau à Brás dans une taverne ; sardines grillées et riz aux fruits de mer au restaurant ; une bifana (sandwich de steak) et une coxinha ou croqueta dans la rue ; et un pastel de nata (tartelette à la crème) pour finir. Quatre boissons les accompagnent — vin local, Vinho Verde, bière et Ginjinha, une liqueur de cerise aigre d’une boutique ouverte depuis 1890.
Quelle est la durée de la marche et le terrain est-il plat ?
La visite dure trois heures et se déroule entièrement dans la Baixa, le seul quartier plat de Lisbonne, sans montées raides. Le parcours convient à tous les niveaux.
Faut-il réserver les restaurants à l’avance ou arrive-t-on simplement ?
Votre guide s’occupe de toutes les réservations à l’avance, vous évitez les files d’attente et entrez directement dans chaque taverne, restaurant et stand de street food. Les tables sont prêtes à votre arrivée.
Que se passe-t-il si je suis végétarien ou ne bois pas d’alcool ?
Des options végétariennes et sans alcool sont proposées à chaque arrêt. Les dégustations végétariennes sont moins nombreuses, mais le guide adapte le menu à chaque lieu.
Où se trouve le point de rendez-vous et quel est le départ ?
Vous retrouvez votre guide au Supremo Tribunal de Justiça, qui tient un panneau jaune Carpe Diem Tours. De là, la balade commence dans la Baixa, du Tage à travers les grandes places et des sites comme Igreja de São Domingos.
Puis-je choisir entre visite privée, groupe ou ajouter un vin premium ?
Trois options sont proposées au moment de la réservation : visite privée pour votre groupe seul ; visite guidée en groupe partagé ; ou visite avec accord mets et vin de Porto premium. Choisissez selon la taille de votre groupe et vos préférences.
Lisbonne gourmande : 8 dégustations dans la Baixa avec boissons
3h · EN
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