Visite gourmande à Lisbonne : Baixa, Mouraria et maison de Fado
Quatre arrêts, neuf dégustations, un guide qui connaît les vrais bons coins de la ville
Visite à pied en petit groupe de 3,5 heures dans les quartiers Baixa et Mouraria de Lisbonne avec un guide local anglophone, s'arrêtant dans quatre restaurants familiaux et une maison de Fado traditionnelle pour goûter neuf plats et quatre boissons locales. Groupes limités à 12 personnes, options végétariennes disponibles sur demande préalable.
3h30
Itinéraire étape par étape
Visite gourmande et culturelle à pied à Lisbonne
- Parcours sur une rue emblématique d’influence mauresque
- Dégustation de chorizo de pompier et sandwich bifana
- Passage par la place Largo de São Domingos
- Dégustation de samoussas portugais dans une cuisine mozambicaine
- Exploration du quartier Mouraria et de son street art
- Dégustation de salade de poulpe et plat de morue dans une maison de Fado
- Vue panoramique sur Lisbonne depuis un point de vue
- Dégustation de la pâtisserie pastel de nata
L’Expérience
La visite commence à Baixa avec un chorizo de pompier et un sandwich bifana chaud dans une taverne simple où les habitués se retrouvent depuis des décennies, accompagnés d’un verre de vin ou de bière. Vous traversez ensuite le Largo de São Domingos, l’une des plus anciennes places du quartier, où votre guide vous montre les traces laissées par les incendies, tremblements de terre et révolutions sur les bâtiments. Le parcours vous mène ensuite à la plus ancienne cuisine mozambicaine de Lisbonne, où samoussas portugais et recettes témoignant de siècles d’échanges entre le Portugal et l’Afrique de l’Est s’accompagnent d’un autre verre de vin ou de bière.
La seconde partie se déroule dans Mouraria, le quartier où est né le Fado. Vous déambulez dans des rues étroites et une ruelle ornée de fresques célébrant les habitants et l’histoire vivante du quartier. Dans une maison de Fado traditionnelle, imprégnée de l’histoire musicale de la ville, vous goûtez une salade de poulpe froide et du Bacalhau à Brás — le plat portugais de morue émiettée aux œufs — avec un dernier verre de vin ou de bière. La visite se termine par un pastel de nata chaud, la tartelette portugaise à la crème avec sa croûte caramélisée, dans une pâtisserie du quartier prisée des locaux.
Les groupes sont limités à 12 personnes maximum, ce qui permet de poser des questions et d’échanger sans le bruit d’une foule plus importante. En cas de régime alimentaire particulier, envoyez un mail à l’avance ou ajoutez une note lors de la réservation ; l’organisateur fera son possible pour accueillir les végétariens, les personnes sans gluten ou autres besoins. Les enfants de moins de 4 ans participent gratuitement mais sans repas ; des billets payants avec repas sont disponibles dès 4 ans.
Ce qui est inclus
- Guide local anglophone.
- neuf dégustations de plats et quatre boissons locales dans quatre établissements familiaux.
- balades dans les quartiers Baixa et Mouraria, incluant une ruelle ornée de fresques.
- accès VIP à une maison de Fado traditionnelle avec son histoire musicale.
- fin avec un pastel de nata chaud dans une pâtisserie du quartier.
Opéré par Eating Europe Food Tours Lisbon
Est-ce fait pour vous ?Réservez la visite en petit groupe pour bénéficier de toute l’attention du guide et d’un itinéraire fixe sans avoir à organiser quatre restaurants vous-même. Choisissez l’option privée si votre groupe souhaite le même parcours et les mêmes dégustations sans autres voyageurs, avec en plus des plats et boissons supplémentaires pour compléter l’après-midi.
Avis des voyageurs
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Questions fréquentes
Quels quartiers cette visite gourmande de Lisbonne couvre-t-elle ?
La visite traverse Baixa, le centre historique de Lisbonne, et Mouraria, berceau du Fado. Vous verrez le Largo de São Domingos, l’une des plus anciennes places de Baixa, ainsi qu’une ruelle couverte de fresques à Mouraria qui célèbre l’esprit multiculturel et l’histoire vivante du quartier.
Combien de dégustations de plats et de boissons sont incluses dans cette visite ?
Vous goûtez neuf plats et quatre boissons locales dans quatre établissements familiaux : un chorizo de pompier et un sandwich bifana dans une taverne, des samoussas portugais dans une cuisine mozambicaine, une salade de poulpe et du Bacalhau à Brás dans une maison de Fado traditionnelle, et un pastel de nata dans une pâtisserie du quartier.
Quelle est la différence entre les options visite en petit groupe et visite privée ?
La visite en petit groupe accueille jusqu’à 12 personnes et constitue l’expérience standard. L’option privée vous propose le même parcours et les mêmes dégustations avec uniquement votre groupe, sans autres voyageurs, et inclut des plats et boissons supplémentaires au-delà des neuf dégustations et quatre boissons habituelles.
Cette visite convient-elle aux végétariens ?
Des options végétariennes sont disponibles tout au long de la visite sur demande préalable. Envoyez un mail à l’organisateur ou ajoutez une note lors de la réservation pour demander des alternatives végétariennes à chaque arrêt ; ils feront leur possible pour répondre à vos besoins.
Combien de temps dure la visite et quel est le niveau d’effort physique ?
La visite dure 3,5 heures et implique de marcher entre quatre arrêts dans Baixa et Mouraria. Les participants doivent avoir un niveau de forme physique au moins modéré pour gérer confortablement la marche et le temps debout dans chaque restaurant.
Les enfants peuvent-ils participer à cette visite gourmande ?
Les enfants à partir de 4 ans peuvent participer avec un billet payant incluant le repas. Les enfants de moins de 4 ans peuvent accompagner gratuitement, mais sans repas inclus.
Visite gourmande à Lisbonne : Baixa, Mouraria et maison de Fado
3h30 · EN
dès € 104 par personne
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