Quittez Lisbonne pour une journée pleine de surprises sensorielles : huîtres fraîches au marché Livramento, trois dégustations intimistes dans les collines d’Arrábida avec accords locaux, et un atelier d’azulejos en activité. Rires avec votre guide et moments de calme face aux baies turquoise – ce n’est pas qu’un tour de vin, c’est le Portugal à fleur de peau.
Nous avons quitté Lisbonne tôt le matin, traversant ce grand pont rouge (celui qui me fait toujours penser à San Francisco) avec le Tage scintillant en dessous. Notre guide, Sofia, nous racontait les quartiers qui défilaient – elle nous a même montré sa pastelaria préférée en sortant de la ville. J’étais encore à moitié endormi jusqu’à ce qu’on arrive au marché Livramento à Setúbal. Là, tout s’est réveillé : les poissonniers qui crient en portugais, l’odeur piquante d’algues et de citron, les azulejos bleu et blanc partout. Sofia nous a tendu des huîtres directement d’un étal – froides, iodées, presque sucrées – je ne suis pas sûr de retrouver ce goût un jour.
Après avoir zigzagué dans la foule du marché (attention au sol glissant), nous avons pris la route vers les collines d’Arrábida. La route serpentait entre les pins, offrant soudain des vues sur une eau turquoise bien en contrebas. À un moment, on s’est arrêtés juste parce que Sofia voulait nous montrer comment la lumière caressait les falaises – elle disait que les locaux viennent ici pour se vider la tête. L’air sentait les herbes sauvages et le sel. Puis, il y avait cette vieille fabrique d’azulejos où deux femmes peignaient à la main. J’ai essayé de prononcer “azulejo” correctement ; Li a ri de mon accent, mais l’artiste a souri et m’a laissé toucher une tuile encore chaude sortie du four.
Le premier domaine viticole ressemblait à une maison de famille, avec ses portes qui grincent et des chiens qui aboient dans la cour. On a dégusté un vin blanc qui m’a surpris (je suis plutôt rouge d’habitude), accompagné d’un fromage d’Azeitão si crémeux qu’il collait aux dents. Le déjeuner s’est pris au village d’Azeitão – rien de sophistiqué, juste du poisson grillé et du pain assez moelleux pour saucer chaque goutte d’huile d’olive. Quand on est arrivés à la dernière étape – une dégustation de Moscatel dans un vignoble baigné de soleil – j’avais complètement perdu la notion du temps. On entendait des rires d’un autre groupe sur la terrasse ; je me suis surpris à sourire sans raison.
Je ne pensais pas me sentir aussi loin de Lisbonne après seulement une heure de route. Cette escapade d’une journée entre Lisbonne et Arrábida, ce n’est pas juste des dégustations de vin – c’est tous ces petits instants qui s’enchaînent : la fraîcheur d’un azulejo sous la main, le jus d’huître sur les doigts, quelqu’un qui vous raconte son histoire de famille autour d’un verre doré. Je repense souvent à cette vue au-dessus des falaises quand le bruit revient chez moi.
La visite dure toute la journée, avec prise en charge le matin et retour en soirée.
Oui, la prise en charge et le retour sont inclus partout à Lisbonne, Almada, Sesimbra ou Setúbal.
Vous visiterez trois domaines différents pour les dégustations durant la journée.
Oui, le déjeuner est prévu dans un restaurant local du village d’Azeitão.
La visite peut s’adapter aux bébés, enfants et régimes alimentaires sur demande préalable.
Vous goûterez des huîtres fraîches au marché Livramento et du fromage d’Azeitão en accord avec les vins.
Un guide local certifié vous accompagne tout au long de l’expérience.
Oui, vous pouvez acheter des azulejos artisanaux à la fabrique et du vin dans les domaines visités.
Votre journée comprend un transport privé avec prise en charge flexible à Lisbonne ou dans les environs, l’entrée au marché Livramento et à une fabrique traditionnelle d’azulejos, des dégustations guidées dans trois domaines (rouges, blancs et Moscatel), des huîtres fraîches et du fromage d’Azeitão en accords, un déjeuner dans le village d’Azeitão – le tout encadré par un guide local certifié et un retour confortable en véhicule climatisé.
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