Tour gastronomico a Lisbona: Baixa, Mouraria e casa del Fado

Quattro tappe, nove assaggi, una guida che conosce i veri luoghi dove si mangia in città

Un tour a piedi di 3,5 ore in piccoli gruppi nei quartieri Baixa e Mouraria di Lisbona con una guida locale che parla inglese, con soste in quattro ristoranti a conduzione familiare e una tradizionale casa del Fado per assaggiare nove piatti e quattro bevande locali. I gruppi sono limitati a 12 persone e sono disponibili opzioni vegetariane con preavviso.

Itinerario passo dopo passo

Tour gastronomico e culturale a piedi a Lisbona

• Cammina lungo una strada iconica con influenze moresche
• Assaggia chorizo da pompiere e panino di maiale
• Attraversa la piazza Largo de São Domingos
• Prova i samosa portoghesi in una cucina mozambicana
• Esplora il quartiere Mouraria e la street art
• Gusta insalata di polpo e piatto di baccalà nella casa del Fado
• Ammira Lisbona da un punto panoramico
• Assaggia il dolce pastel de nata

L’Esperienza

Il tour inizia a Baixa con un chorizo da pompiere e un caldo panino bifana di maiale in una taverna semplice dove i clienti abituali si ritrovano da decenni, accompagnati da un bicchiere di vino o birra. Da lì si attraversa Largo de São Domingos, una delle piazze più antiche del quartiere, dove la guida indica i segni lasciati da incendi, terremoti e rivoluzioni sugli edifici. Il percorso prosegue verso la cucina mozambicana più longeva di Lisbona, dove samosa portoghesi e ricette che raccontano secoli di scambi tra Portogallo e Africa orientale si affiancano a un altro bicchiere di vino o birra.

Nella seconda parte si entra a Mouraria, il quartiere dove è nato il Fado. Si cammina tra strade strette e un vicolo con murales che celebrano i residenti locali e la storia viva dell’area. All’interno di una tradizionale casa del Fado, ricca di storia musicale della città, si assaggia un’insalata di polpo fredda e il Bacalhau à Brás — il piatto portoghese amato di baccalà sminuzzato con uova — accompagnati dall’ultimo bicchiere di vino o birra. Il tour si conclude con un caldo pastel de nata, la crostata portoghese alla crema con la crosticina caramellata, in una pasticceria del quartiere molto amata dai locali.

I gruppi sono sempre piccoli, massimo 12 persone, per lasciare spazio a domande e conversazioni senza il rumore di una folla più grande. Se hai esigenze alimentari, scrivi in anticipo o aggiungi una nota alla prenotazione e l’operatore farà il possibile per offrire opzioni vegetariane, senza glutine o altre necessità. I bambini sotto i 4 anni possono partecipare gratis ma senza cibo; i biglietti con cibo sono disponibili dai 4 anni in su.

Cosa è incluso

• Guida locale che parla inglese.
• nove assaggi di cibo e quattro abbinamenti di bevande locali in quattro tappe a conduzione familiare.
• passeggiate nei quartieri Baixa e Mouraria, compreso un vicolo con murales.
• accesso VIP a una tradizionale casa del Fado con la sua storia musicale.
• conclusione con un caldo pastel de nata in una pasticceria del quartiere.

Informazioni pratiche

Sforzo fisico moderatoAnimali ammessiTrasporto pubblico vicino

Gestito da Eating Europe Food Tours Lisbon

È questo che fa per te?Prenota il tour in piccoli gruppi se vuoi tutta l’attenzione della guida e la comodità di un itinerario fisso senza dover organizzare quattro ristoranti separati. Scegli l’opzione privata se il tuo gruppo vuole lo stesso percorso e assaggi senza altri viaggiatori, più cibo e bevande extra per completare il pomeriggio.

Recensioni dei viaggiatori

4,96★★★★★★★★★★

8.460 recensioni verificate di viaggiatori

5 ★8.258

4 ★122

3 ★48

2 ★15

1 ★17

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Domande frequenti

Quali quartieri copre questo tour gastronomico di Lisbona?

Il tour attraversa Baixa, il centro storico di Lisbona, e Mouraria, il luogo di nascita del Fado. Vedrai Largo de São Domingos, una delle piazze più antiche di Baixa, e un vicolo coperto di murales a Mouraria che celebra lo spirito multiculturale e la storia viva del quartiere.

Quanti assaggi di cibo e bevande sono inclusi in questo tour?

Si assaggiano nove piatti e quattro bevande locali in quattro tappe a conduzione familiare: chorizo da pompiere e panino bifana in una taverna, samosa portoghesi in una cucina mozambicana, insalata di polpo e Bacalhau à Brás in una casa tradizionale del Fado, e un pastel de nata in una pasticceria del quartiere.

Qual è la differenza tra le opzioni tour in piccoli gruppi e privato?

Il tour in piccoli gruppi è per un massimo di 12 persone ed è l’esperienza standard. L’opzione privata offre lo stesso percorso e assaggi solo per il tuo gruppo, senza altri viaggiatori, e include cibo e bevande extra oltre ai nove assaggi e quattro bevande standard.

Questo tour è adatto ai vegetariani?

Le opzioni vegetariane sono disponibili durante tutto il tour con preavviso. Scrivi all’operatore o aggiungi una nota alla prenotazione per richiedere alternative vegetariane a ogni tappa e faranno il possibile per soddisfare le tue esigenze.

Quanto dura il tour e qual è il livello di sforzo fisico richiesto?

Il tour dura 3,5 ore e prevede camminate tra quattro tappe nei quartieri Baixa e Mouraria. I partecipanti dovrebbero avere un livello di forma fisica almeno moderato per gestire comodamente le camminate e le soste in piedi in ogni ristorante.

I bambini possono partecipare a questo tour gastronomico?

I bambini dai 4 anni in su possono partecipare con un biglietto a pagamento che include il cibo. I bambini sotto i 4 anni possono venire gratis ma senza cibo incluso.