Apprenez la cuisine marocaine dans une maison familiale à Marrakech

Préparez un repas marocain complet dans une cuisine traditionnelle, puis dégustez-le ensemble.

Un cours de cuisine dans une maison marocaine traditionnelle à Marrakech où vous apprenez à préparer des salades fraîches, des tagines et un dessert aux fruits avec votre hôte, puis partagez le repas que vous avez cuisiné. Le cours dure trois heures avec un guide multilingue. Vous vous retrouvez à un point central et marchez jusqu’à la maison familiale. Aucune expérience en cuisine n’est nécessaire.

L’expérience

Comment apprend-on vraiment à cuisiner marocain ? Pas avec une vidéo, mais avec quelqu’un qui a grandi en le faisant. Vous vous retrouvez à un endroit central à Marrakech et marchez jusqu’à une maison familiale traditionnelle, où la cuisine est prête et votre hôte prêt à vous enseigner. Le cadre est important : vous ne regardez pas une démonstration ni ne suivez un cours dans une cuisine de restaurant. Vous êtes dans l’espace où ce plat est préparé chaque jour, apprenant les techniques et les raisons derrière au fur et à mesure.

Le repas que vous préparez ensemble comprend des salades fraîches avec tomates, oignons, concombre et huile d’olive ; un tagine avec votre choix d’agneau, bœuf, poisson, poulet ou légumes ; et une salade de fruits en dessert. Vous commencez par un thé marocain et des pâtisseries, puis vous passez en cuisine. Pendant que le tagine mijote (ce qui vous laisse un moment pour souffler), vous vous asseyez avec votre hôte pour écouter des histoires sur la vie quotidienne au Maroc et prendre des photos. C’est aussi le moment où vous pouvez poser des questions sur la visite du magasin d’épices : si vous voulez voir d’où viennent les ingrédients, votre hôte peut vous emmener au marché aux épices local avant ou après le cours, sans frais supplémentaires.

Au bout des trois heures, le repas est prêt et vous le dégustez ensemble à la table familiale. Le guide parle anglais, français, allemand ou arabe, donc les explications et la conversation se font dans votre langue. Vous repartez avec les recettes, la confiance pour refaire ces plats chez vous, et le souvenir d’avoir cuisiné là où ils ont leur place.

Ce qui est inclus

• Thé marocain et pâtisseries au début.
• instructions pour préparer salades fraîches, tagines et dessert aux fruits.
• repas cuisiné ensemble.
• histoires sur la vie quotidienne au Maroc.
• visite gratuite d’une boutique d’épices locale si vous le souhaitez.
• eau et WiFi pendant le cours.
• cuisine climatisée dans la maison.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:30, 16:00 et 19:30

Réservablejusqu'à 1h avant

ÂgesAdulte (16 à 60 ans) · Senior (61 à 75 ans) · Jeune (8 à 15 ans) · Enfant (4 à 7 ans) : gratuit · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupeJusqu'à 16

Guide en directAnglais, français et arabe

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Cooking class with Abdo

Est-ce fait pour vous ?Si vous séjournez dans un riad ou un hôtel sans cuisine et souhaitez apprendre la cuisine marocaine, la marche depuis un point de rendez-vous central vous évite d’avoir besoin d’une voiture ou d’un guide pour trouver l’endroit : il vous suffit de venir et de suivre votre hôte jusqu’à la maison. Si vous voyagez seul ou avec des personnes ne parlant pas toutes la même langue, le guide multilingue garantit que les explications et la conversation se font dans la langue que vous comprenez vraiment.

Avis des voyageurs

4,97★★★★★★★★★★

102 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais, français et arabe.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Jeune (8 à 15 ans) ; Enfant (4 à 7 ans) : gratuit ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que cuisine-t-on exactement dans ce cours de cuisine marocaine ?

Vous préparez un repas complet : une salade marocaine fraîche avec tomates, oignons, concombre et huile d’olive ; un tagine avec votre choix de viande (agneau, bœuf, poisson ou poulet) ou de légumes ; et une salade de fruits. Le thé marocain et les pâtisseries sont servis au début. Tout ce que vous préparez, vous le mangez ensemble à la fin.

Faut-il avoir de l’expérience en cuisine pour participer à ce cours à Marrakech ?

Aucune expérience n’est requise. Votre hôte vous enseigne les techniques étape par étape, et le cours est conçu pour les débutants. Vous apprendrez à préparer chaque plat de A à Z, y compris les épices et méthodes qui donnent leur saveur aux plats marocains.

Comment se rendre à la maison familiale si je n’ai pas de voiture ?

Vous vous retrouvez à un point central à Marrakech et marchez ensemble jusqu’à la maison traditionnelle où se déroule le cours. Le lieu de rendez-vous est facile d’accès à pied ou en taxi depuis la médina ou la ville nouvelle, donc vous n’avez pas besoin de transport personnel.

Puis-je visiter le marché aux épices dans le cadre de ce cours ?

Oui. Avant ou après le cours, vous pouvez demander à votre hôte de vous emmener dans une boutique d’épices locale pour voir les ingrédients utilisés. C’est une option gratuite qui vous permet de mieux comprendre d’où viennent les saveurs.

Combien de temps dure le cours de cuisine ?

Le cours dure trois heures du début à la fin, incluant le thé d’accueil, la préparation, les histoires pendant que le plat mijote, et le repas final.