Aula de culinária marroquina em casa de família em Marrakech

Prepare uma refeição marroquina completa em uma cozinha tradicional e depois sente-se para comer junto.

Uma aula de culinária em uma casa tradicional marroquina em Marrakech onde você aprende a fazer saladas frescas, tagines e sobremesa de frutas com seu anfitrião, e depois compartilha a refeição que preparou. A aula dura três horas com guia multilíngue. O ponto de encontro é central e você caminha até a casa da família. Não é preciso experiência na cozinha.

A experiência

Como se aprende a cozinhar comida marroquina de verdade? Não com vídeo, com alguém que cresceu fazendo. Você se encontra em um local central em Marrakech e caminha até uma casa tradicional de família, onde a cozinha está pronta e seu anfitrião preparado para ensinar. A forma importa: você não assiste a uma demonstração nem acompanha em cozinha de restaurante. Você está no espaço onde essa comida é feita todo dia, aprendendo as técnicas e o motivo delas enquanto cozinha.

A refeição que preparam juntos inclui saladas frescas com tomate, cebola, pepino e azeite; um tagine com sua escolha entre cordeiro, carne bovina, peixe, frango ou legumes; e uma salada de frutas de sobremesa. Começa com chá marroquino e doces, depois vão para a cozinha. Enquanto o tagine cozinha devagar (o que dá tempo para respirar), você senta com seu anfitrião para ouvir histórias da vida diária no Marrocos e tirar fotos. É também o momento para perguntar sobre a visita à loja de especiarias: se quiser ver de onde vêm os ingredientes, seu anfitrião pode levar você ao mercado local de especiarias antes ou depois da aula, sem custo extra.

Ao final das três horas, a comida está pronta e vocês comem juntos à mesa da família. O guia fala inglês, francês, alemão ou árabe, então o ensino e a conversa acontecem no seu idioma. Você sai com as receitas, a confiança para fazer esses pratos em casa e a lembrança de tê-los cozinhado no lugar certo.

O que está incluído

• Chá marroquino e doces no início.
• instrução para preparar saladas frescas, tagines e sobremesa de frutas.
• a refeição que vocês cozinham juntos.
• histórias sobre a vida diária no Marrocos.
• visita gratuita a uma loja local de especiarias se desejar.
• água e Wi-Fi durante a aula.
• cozinha da casa com ar-condicionado.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:30, 16:00 e 19:30

Reserva até1h antes

IdadesAdulto (16 a 60 anos) · Idoso (61 a 75 anos) · Jovem (8 a 15 anos) · Criança (4 a 7 anos): grátis · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 16

Guia ao vivoInglês, francês e árabe

Encontro e buscaNão inclui busca: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Dados práticos

Transporte público pertoBebês vão no colo

Operado por Cooking class with Abdo

Este é para você?Se você está hospedado em um riad ou hotel sem cozinha e quer aprender culinária marroquina, a caminhada a partir de um ponto de encontro central significa que não precisa de carro nem guia para chegar: basta aparecer e seguir seu anfitrião até a casa. Se viaja sozinho ou com pessoas que não falam o mesmo idioma, o guia multilíngue garante que o ensino e a conversa aconteçam no idioma que você realmente entende.

Avaliações de viajantes

4,97★★★★★★★★★★

102 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em que idiomas é o guia?

Guia ao vivo em inglês, francês e árabe.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (8 a 15 anos); Criança (4 a 7 anos): grátis; Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que eu cozinho nessa aula de culinária marroquina?

Você prepara uma refeição completa: uma salada marroquina fresca com tomate, cebola, pepino e azeite; um tagine com sua escolha de carne (cordeiro, carne bovina, peixe ou frango) ou legumes; e uma salada de frutas. Chá marroquino e doces são servidos no início. Tudo que você preparar, vocês comem juntos no final.

Preciso ter experiência para participar dessa aula em Marrakech?

Não é necessário ter experiência. Seu anfitrião ensina as técnicas passo a passo, e a aula é feita para iniciantes. Você aprende a preparar cada prato do zero, incluindo as especiarias e métodos que dão o sabor característico da comida marroquina.

Como chego à casa da família se não tiver carro?

Você se encontra em um ponto central em Marrakech e caminha junto até a casa tradicional onde a aula acontece. O local de encontro é fácil de acessar a pé ou de táxi de qualquer lugar da medina ou da cidade nova, então não precisa de transporte próprio.

Posso visitar o mercado de especiarias como parte dessa aula?

Sim. Antes da aula começar ou depois que terminar, você pode pedir para seu anfitrião levar você a uma loja local de especiarias para ver os ingredientes usados. É uma atividade gratuita e ajuda a entender de onde vêm os sabores.

Quanto tempo dura a aula de culinária?

A aula dura três horas do começo ao fim, incluindo o chá de boas-vindas, o preparo, as histórias enquanto a comida cozinha e a refeição no final.