Sicile 8 jours gastronomie et vin depuis Taormina, petit groupe 8

Cours de cuisine, caves, marchés et trois villes en huit jours

Tour de 8 jours en petit groupe en Sicile basé à Taormina, Etna, Syracuse et Palerme, avec un guide local agréé pour huit activités gastronomiques : cours de cuisine dans une trattoria familiale, dégustations dans des caves de l’Etna et de Syracuse, balades dans les marchés d’Ortigia et de Palerme, et visites de la ville baroque de Noto et du village de pêcheurs de Marzamemi. Hébergement en hôtels 4 étoiles en centre-ville. Tous les transferts terrestres sont inclus avec prise en charge et retour à l’aéroport. Groupes limités à huit personnes.

Itinéraire étape par étape

Jour 1: Arrivée et balade à pied à Taormina

• Arrivée à l’aéroport de Catane
• Transfert à l’hôtel à Taormina
• Rencontre avec le guide local en centre-ville
• Balade dans le centre de Taormina
• Visite d’un restaurant de fruits de mer pour une dégustation
• Dégustation de fromages, charcuterie, pain, olives et vin
• Dégustation de douceurs et liqueurs siciliennes
• Soirée libre à Taormina

Jour 2: Cours de cuisine et visite du marché

• Petit déjeuner à l’hôtel
• Visite du marché alimentaire de Taormina
• Choix des produits pour le cours de cuisine
• Apprentissage de plats siciliens avec le chef
• Déjeuner avec vins locaux
• Après-midi et soirée libres à Taormina

Jour 3: Tour gastronomique et œnologique de l’Etna

• Petit déjeuner à l’hôtel
• Prise en charge pour la visite des villages de l’Etna
• Route à travers les villages et plantations de l’Etna
• Visite d’une cave familiale et dégustation de vins
• Déjeuner à la ferme avec plats locaux
• Retour à Taormina et temps libre

Jour 4: Tour de Noto et Marzamemi

• Petit déjeuner à l’hôtel
• Transfert à Noto
• Balade à Noto avec guide local
• Dégustation de chocolat de Modica et glace sicilienne
• Transfert à Marzamemi
• Déjeuner en trattoria familiale au bord de la mer
• Transfert à l’hôtel à Syracuse
• Soirée libre à Syracuse

Jour 5: Tour gastronomique et œnologique d’Ortigia

• Rencontre avec le guide local au centre de Syracuse
• Balade dans la vieille ville d’Ortigia
• Dégustation de poisson frais et antipasti siciliens
• Dégustation de pâtisseries maison, vins et liqueurs
• Découverte de l’histoire et de la culture locale
• Fin du tour au cœur d’Ortigia
• Soirée libre à Ortigia

Jour 6: Visite de cave et transfert à Palerme

• Petit déjeuner à l’hôtel
• Prise en charge pour visite de cave dans la campagne de Syracuse
• Visite guidée des caves et ancien moulin
• Déjeuner léger avec produits locaux et dégustation
• Route vers Palerme
• Soirée libre à Palerme

Jour 7: Tour street food à Palerme

• Rencontre avec le guide gourmet au centre de Palerme
• Balade dans les marchés de la Vucciria et Mercato del Capo
• Dégustation de cinq spécialités de street food sicilienne
• Découverte de la vieille ville et de ses sites
• Apprentissage des histoires et de la culture locale
• Soirée libre à Palerme

Jour 8: Départ de Palerme

• Petit déjeuner à l’hôtel
• Transfert à l’aéroport de Palerme

L’expérience

Le tour commence à Taormina par une balade en soirée dans le centre-ville, avec arrêts dans un restaurant de fruits de mer, une bottega de fromages et vins, et un bar à pâtisseries pour des douceurs et liqueurs siciliennes. Le lendemain matin, vous visitez le marché alimentaire de Taormina avec votre guide, puis apprenez à faire du pain, des pâtes et des plats de poisson maison dans la cuisine d’une trattoria familiale, en dégustant ce que vous avez préparé accompagné de vins locaux. L’après-midi est libre pour explorer les plages ou la ville à votre rythme.

Le troisième jour, vous montez à 1 000 mètres sur l’Etna, en traversant des villages aux maisons en pierre de lave et des plantations d’agrumes. Vous vous arrêtez dans une cave familiale pour une visite des caves et une dégustation de vins volcaniques accompagnés d’amuse-bouches bio avec vue sur la côte de Taormina, puis continuez vers une ferme pour un déjeuner avec antipasti de saison, pâtes et pâtisseries maison. Le lendemain, vous parcourez la ville baroque classée UNESCO de Noto, dégustez du chocolat de Modica et des glaces siciliennes, puis vous rendez au village de pêcheurs de Marzamemi pour un déjeuner en trattoria familiale avant de rejoindre Syracuse.

À Syracuse, une balade en soirée dans Ortigia (la vieille ville sur une île) comprend trois arrêts gourmands : poisson frais, antipasti siciliens, pâtisseries maison et vins locaux. Le lendemain matin, un chauffeur vient vous chercher pour une visite de cave dans la campagne de Syracuse, dans un domaine en forme de château, avec visite des caves, déjeuner léger et dégustation montrant la différence entre les vins de Syracuse et de l’Etna. Vous prenez ensuite la route pendant deux heures et demie vers Palerme. Le dernier jour complet, une promenade de trois heures dans le centre de Palerme vous fait découvrir les marchés de la Vucciria et du Mercato del Capo, avec cinq dégustations dont des panelle (beignets de pois chiches) et des arancini (boulettes de riz). Le jour du départ, votre chauffeur vous conduit à l’aéroport de Palerme.

Ce qui est inclus

• Huit activités guidées avec un guide local agréé (balade lifestyle à Taormina, cours de cuisine, tour gastronomique et œnologique de l’Etna, balade à Noto, balade gourmande à Ortigia, tour streetfood à Palerme, visite de cave à Syracuse).
• sept nuits en hôtels 4 étoiles en centre-ville (trois à Taormina, deux à Syracuse, deux à Palerme).
• tous les transferts terrestres en minivan Mercedes climatisé avec chauffeur.
• prise en charge à l’aéroport de Catane et retour à l’aéroport de Palerme.
• repas dans des trattorias familiales, caves et marchés comme décrit dans chaque journée.

Avant de réserver

Jours et horairesLundiDépart à 18:30Dernier départ de la saison : 26 oct.

ÂgesAdulte (3 ans et plus) · Moins de 3 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

Rendez-vous et prise en chargePrise en charge à votre hôtel incluse.Vous pouvez choisir parmi 2 points de prise en charge.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 6 jours avant le départ.Entre 2 et 6 jours avant le départ, remboursement de 50 %.Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Peu d'effort physiqueTransports en commun à proximitéDéconseillé en cas de problèmes cardiaques

Opéré par Sicily Activities

Est-ce fait pour vous ?Les groupes de huit voyageurs maximum restent ensemble tout au long du séjour, ce qui maintient un rythme intime et permet au guide d’adapter les arrêts selon les intérêts du groupe. Si vous voyagez seul ou en couple et ne souhaitez pas réserver un tour privé, cette taille de groupe vous permet de rencontrer d’autres passionnés de gastronomie sans l’anonymat d’un grand bus touristique.

Avis des voyageurs

4,86★★★★★★★★★★

28 avis vérifiés de voyageurs

5 ★26

4 ★1

3 ★0

2 ★1

1 ★0

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Que comprend le cours de cuisine du deuxième jour ?

Le cours de cuisine dans une trattoria familiale inclut une visite du marché alimentaire de Taormina pour choisir les ingrédients avec votre guide, puis un atelier pratique pour préparer du pain, des pâtes, des plats de poisson et légumes à la sicilienne. Vous mangez ce que vous avez préparé accompagné de vins locaux.

Combien de nuits passe-t-on dans chaque ville ?

Vous séjournez trois nuits à Taormina, deux nuits à Syracuse et deux nuits à Palerme, tous dans des hôtels 4 étoiles en centre-ville. Le tour comprend sept nuits au total sur huit jours.

Le tour inclut-il les transferts aéroport ?

Oui, la prise en charge est incluse à l’aéroport de Catane à l’arrivée et le retour à l’aéroport de Palerme au départ. Un chauffeur agréé conduit un minivan Mercedes climatisé pour tous les déplacements terrestres pendant le tour.

Comment se déroulent les visites de caves ?

Vous visitez trois caves : une exploitation familiale sur l’Etna avec visite des caves et dégustation de vins volcaniques accompagnés d’amuse-bouches bio ; une cave en forme de château dans la campagne de Syracuse avec visite, déjeuner léger et dégustation ; ainsi que des dégustations à Ortigia et Palerme lors des balades gourmandes. Chaque arrêt met en avant les vins et la gastronomie de la région.

Combien de personnes voyagent ensemble dans ce tour ?

Les groupes sont limités à huit participants maximum, ce qui rend l’expérience intime et permet au guide d’adapter le rythme et les arrêts aux intérêts du groupe.

Que se passe-t-il en cas de restrictions alimentaires ou allergies ?

L’opérateur vous contactera par email dans les 24 heures suivant la réservation pour discuter de tous les détails du tour, y compris vos besoins alimentaires ou allergies. Informez-les à ce moment-là pour qu’ils prévoient des alternatives au marché, au cours de cuisine et aux restaurants.