Atelier pizza et cannoli en bord de mer à Taormina
Préparez pizza et cannoli avec un chef et un pâtissier, puis dégustez-les au bord de la mer
Un cours de cuisine de 3h30 au Ahoy Bistrò Siciliano à Giardini Naxos où vous réalisez la pâte à pizza sicilienne, la bruschetta, les cannoli et les chiacchiere avec le chef Mimmo et un pâtissier local. Vous pétrissez, faites frire, garnissez et cuisez vos plats, puis vous les dégustez face à la Méditerranée avec du Limoncello.
Ce qui est inclus
- Préparation et cuisson de la pâte à pizza.
- bruschetta aux condiments siciliens.
- cannoli avec coque croustillante et crème traditionnelle.
- biscuits Angel Wings.
- dégustation de Limoncello.
- dîner avec eau et boissons non alcoolisées.
- tablier.
- tous les ingrédients.
- certificat de participation.
- Du lundi au samedi 18:30
Informations
Apprenez à préparer pizza sicilienne, cannoli et chiacchiere au Ahoy Bistrò à Giardini Naxos avec vue sur la baie.
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Avis des voyageurs
L’expérience
Le Ahoy Bistrò Siciliano se trouve à quelques pas de l’eau à Giardini Naxos, avec une vue sur la baie et Taormina de l’autre côté. Vous commencez par travailler la pâte à pizza avec le chef Mimmo pendant qu’elle lève, puis vous préparez la bruschetta : tomates cerises Pachino, basilic, origan et huile d’olive locale sur pain grillé. Le pâtissier arrive ensuite pour vous apprendre à faire les cannoli : vous pétrissez la pâte, la faites frire à la main dans la forme caractéristique et découvrez le secret de la crème qui les garnit. Une fois la pâte à pizza levée, vous l’étalez, choisissez vos garnitures et enfournez les pizzas.
Le cours se termine avec les chiacchiere, ces biscuits frits croustillants appelés Angel Wings, tradition du Carnaval en Sicile. Puis tout le monde s’installe à table face à la Méditerranée. Vous dégustez les pizzas et cannoli que vous avez préparés, accompagnés d’eau, de boissons non alcoolisées et d’une dégustation de Limoncello, tandis que la vue complète l’expérience. Le cours dure 3h30. Vous recevez un tablier, tous les ingrédients et un certificat à la fin.
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et italien.
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (6 à 11 ans). Moins de 6 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Que prépare-t-on exactement pendant le cours ?
Vous réalisez la pâte à pizza sicilienne de A à Z, la bruschetta avec des tomates et herbes locales fraîches, les cannoli avec la coque croustillante et la crème traditionnelle, ainsi que les biscuits Angel Wings. Chaque plat est fait par vous sous les conseils du chef.
Le restaurant est-il accessible en fauteuil roulant ?
Le Ahoy Bistrò est entièrement accessible en fauteuil roulant, y compris toutes les zones et surfaces. Les transports à proximité sont aussi adaptés.
Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?
Le cours comprend tous les ingrédients, votre tablier, l’enseignement du chef pizzaïolo et du pâtissier, le dîner (pizza, bruschetta, cannoli et boissons non alcoolisées), une dégustation de Limoncello et un certificat de participation.
Proposé par Mulinciana Sicilian Cooking Class Taormina. Explorevia n'organise pas cette activité : nous la comparons avec des options similaires et vous la réservez auprès de notre partenaire de réservation.
Prix et horaires mis à jour il y a 6 jours
Atelier pizza et cannoli en bord de mer à Taormina
3h30 · EN · IT
dès € 75 par personne
≈ US$ 84 dans votre devise
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