À Taormina, cuisinez des pâtes fraîches face à la mer Sicile

Vous roulez à la main six types de pâtes fraîches sous l'œil du chef, puis vous mangez à quelques mètres de la mer ce que vous avez préparé.

Un cours de cuisine sicilienne de quatre heures à Giardini Naxos où vous préparez trois plats traditionnels (caponata, pâtes faites main et poisson frais) avec le chef Mimmo dans un bistro en bord de mer, puis vous déjeunez face à la baie de Naxos. Le cours se déroule en anglais ou en italien, accueille les enfants dès six ans, et comprend une dégustation de vin, tous les ingrédients, un tablier, une pause café et un certificat de participation.

L’expérience

L'Ahoy Bistrò Siciliano est situé à Giardini Naxos face à la mer, à quelques pas de la plage. Vous y retrouvez le chef Mimmo et commencez par une dégustation de vin accompagnée de focaccia, de charcuterie et de fromage sicilien local. Ensuite, vous enfilez un tablier et passez en cuisine pour préparer trois plats : la caponata siciliana (aubergines avec tomate, olives et câpres dans une sauce aigre-douce), six types différents de pâtes fraîches roulées à la main sous la supervision du chef, et le poisson alla ghiotta. Poisson frais mijoté dans une sauce tomate avec câpres et olives. Les pâtes sont servies avec une sauce tomate fraîche. Chaque plat vous enseigne une technique et une saveur différentes.

Après la préparation, vous vous installez à une table à quelques mètres de la plage pour déguster le déjeuner que vous venez de préparer. Le repas comprend de l'eau minérale et du café ou du thé. Il se termine par de petits cannoli siciliens traditionnels et un verre de limoncello. L'expérience dure quatre heures et vous repartez avec un certificat de participation.

Ce qui est inclus

• Dégustation de vin avec focaccia, charcuterie et fromage sicilien local.
• cours de cuisine pour préparer caponata, pâtes faites main et poisson frais.
• tablier.
• déjeuner face à la mer avec les plats préparés.
• eau minérale.
• café ou thé.
• petits cannoli siciliens traditionnels et un verre de limoncello.
• certificat de participation.

Avant de réserver

Jours et horairesDu lundi au samediDépart à 11:00

ÂgesAdulte (13 ans et plus) · Enfant (6 à 12 ans) · Moins de 6 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 20

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé en cas de mauvais temps ou si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Accessible en fauteuil roulantTransport accessibleAccessible en poussetteSièges bébé disponiblesAnimaux acceptésTransports en commun à proximité

Proposé par Mulinciana Sicilian Cooking Class Taormina

Est-ce fait pour vous ?Le créneau de quatre heures vous laisse la matinée ou l’après-midi libre, vous pouvez donc l’associer à une visite de la plage ou une promenade à Taormina sans morceler la journée. Si vous voulez cuisiner et manger d’une traite sans courir entre plusieurs étapes, ce cours réunit tout (préparation, technique, repas), en un seul lieu au bord de l’eau.

Avis des voyageurs

4,94★★★★★★★★★★

190 avis vérifiés de voyageurs

5 ★184

4 ★3

3 ★2

2 ★0

1 ★1

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (6 à 12 ans). Moins de 6 ans : ils ne peuvent pas être inclus dans la réservation.

Que se passe-t-il s'il pleut ?

Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.

Quels sont les trois plats que je cuisine réellement dans ce cours ?

Vous préparez la caponata siciliana (aubergines avec tomate, olives et câpres), six types différents de pâtes fraîches que vous roulez à la main, et le poisson alla ghiotta : poisson frais cuit dans une sauce tomate avec câpres et olives. Chacun enseigne une partie différente de la cuisine sicilienne.

Qu'est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le cours de cuisine, tous les ingrédients, le tablier, la dégustation de vin avec fromage et salami, le déjeuner avec les plats que vous avez préparés, l'eau minérale, le café ou le thé, les cannoli et le limoncello, ainsi qu'un certificat de participation sont inclus.

Où se déroule exactement le cours ?

Le cours a lieu à l'Ahoy Bistrò Siciliano à Giardini Naxos, face à la mer et à la baie de Naxos. Vous êtes à quelques pas de la plage et déjeunez avec vue sur l'eau.

Le chef enseigne-t-il en anglais ?

Oui, le chef Mimmo enseigne en anglais et en italien, vous pouvez donc choisir la langue qui vous convient.