Kochkurs in Taormina: Frische sizilianische Pasta am Meer machen

Sie rollen sechs Arten frischer Pasta unter der Anleitung des Kochs von Hand, dann essen Sie wenige Meter vom Meer entfernt, was Sie zubereitet haben.

Ein vierstündiger sizilianischer Kochkurs in Giardini Naxos, bei dem Sie drei traditionelle Gerichte (Caponata, handgemachte Pasta und frischen Fisch) mit Chef Mimmo in einem Bistro am Meer zubereiten und anschließend mit Blick auf die Bucht von Naxos zu Mittag essen. Der Kurs findet auf Englisch oder Italienisch statt, Kinder ab sechs Jahren sind willkommen. Weinprobe, alle Zutaten, Schürze, Kaffeepause und Teilnahmezertifikat sind inklusive.

Das Erlebnis

Das Ahoy Bistrò Siciliano liegt in Giardini Naxos mit Blick aufs Meer, nur wenige Schritte vom Strand entfernt. Dort treffen Sie Chef Mimmo und beginnen mit einer Weinprobe, begleitet von Focaccia, Aufschnitt und lokalem sizilianischem Käse. Danach ziehen Sie eine Schürze an und gehen in die Küche, um drei Gerichte zuzubereiten: Caponata siciliana (Aubergine mit Tomate, Oliven und Kapern in süß-saurer Sauce), sechs verschiedene Arten frischer Pasta, die Sie unter Anleitung des Kochs von Hand rollen, und Fisch alla ghiotta. Frischer Fisch, der in Tomaten, Kapern und Oliven gekocht wird. Die Pasta wird mit frischer Tomatensauce serviert. Jedes Gericht vermittelt eine andere Technik und einen anderen Geschmack.

Nach dem Kochen setzen Sie sich an einen Tisch wenige Meter vom Strand entfernt und essen das gerade zubereitete Mittagessen. Zum Essen gehören Mineralwasser sowie Kaffee oder Tee. Zum Abschluss gibt es kleine traditionelle sizilianische Cannoli und ein Glas Limoncello. Die gesamte Erfahrung dauert vier Stunden, und Sie erhalten ein Teilnahmezertifikat.

Was enthalten ist

• Weinprobe mit Focaccia, Aufschnitt und lokalem sizilianischem Käse.
• Kochkurs zur Zubereitung von Caponata, handgemachter Pasta und frischem Fisch.
• Schürze.
• Mittagessen mit den selbst zubereiteten Gerichten am Meer.
• Mineralwasser.
• Kaffee oder Tee.
• kleine traditionelle sizilianische Cannoli und ein Glas Limoncello.
• Teilnahmezertifikat.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis SamstagStart um 11:00

AlterErwachsener (ab 13 Jahren) · Kind (6 bis 12 Jahre) · Unter 6 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 20

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Mulinciana Sicilian Cooking Class Taormina

Ist das etwas für dich?Der vierstündige Kurs lässt Ihren Vormittag oder Nachmittag frei, sodass Sie ihn mit einem Strandbesuch oder einem Spaziergang durch Taormina verbinden können, ohne den Tag zu zerteilen. Wenn Sie in einer Sitzung kochen und essen möchten, ohne zwischen den Stationen zu hetzen, bietet dieser Kurs den kompletten Ablauf (Vorbereitung, Technik, Tisch), an einem Ort am Wasser.

Bewertungen von Reisenden

4,94★★★★★★★★★★

190 verifizierte Bewertungen von Reisenden

5 ★184

4 ★3

3 ★2

2 ★0

1 ★1

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (6 bis 12 Jahre). Kinder unter 6 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Welche drei Gerichte koche ich in diesem Kurs?

Sie bereiten Caponata siciliana (Aubergine mit Tomate, Oliven und Kapern), sechs verschiedene Arten frischer Pasta, die Sie von Hand rollen, und Fisch alla ghiotta (frischen Fisch in Tomatensauce mit Kapern und Oliven) zu. Jedes Gericht vermittelt einen anderen Teil der sizilianischen Küche.

Was ist im Preis enthalten?

Der Kochkurs, alle Zutaten, Schürze, Weinprobe mit Käse und Salami, Mittagessen mit den selbst zubereiteten Gerichten, Mineralwasser, Kaffee oder Tee, Cannoli und Limoncello sowie ein Teilnahmezertifikat sind enthalten.

Wo genau findet der Kurs statt?

Der Kurs findet im Ahoy Bistrò Siciliano in Giardini Naxos statt, mit Blick aufs Meer und die Bucht von Naxos. Sie sind nur wenige Schritte vom Strand entfernt und essen mit Blick aufs Wasser.

Unterrichtet der Koch auf Englisch?

Ja, Chef Mimmo unterrichtet sowohl auf Englisch als auch auf Italienisch, sodass Sie die Sprache wählen können, die Ihnen am besten passt.