Pizza und Cannolo zubereiten am Meer in Taormina
Pizza und Cannoli mit einem Koch und Konditor zubereiten und am Meer genießen
Ein 3,5-stündiger Kochkurs im Ahoy Bistrò Siciliano in Giardini Naxos, bei dem du sizilianischen Pizzateig, Bruschetta, Cannoli und Chiacchiere mit Chef Mimmo und einem lokalen Konditor zubereitest. Du knetest, frittierst, füllst und backst deine eigenen Gerichte und isst sie anschließend mit Limoncello am Mittelmeer.
Was enthalten ist
- Zubereitung und Backen von Pizzateig.
- Bruschetta mit sizilianischen Zutaten.
- Cannoli mit knuspriger Hülle und traditioneller Cremefüllung.
- Chiacchiere.
- Limoncello-Verkostung.
- Abendessen mit Wasser und Softdrinks.
- Schürze.
- alle Zutaten.
- Teilnahmezertifikat.
- Montag bis Samstag 18:30
Informationen
Lerne im Ahoy Bistrò in Giardini Naxos, mit Blick auf die Bucht, sizilianische Pizza, Cannoli und Chiacchiere zu machen.
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Das Erlebnis
Das Ahoy Bistrò Siciliano liegt nur wenige Schritte vom Wasser in Giardini Naxos entfernt und bietet Blick auf die Bucht und Taormina auf der anderen Seite. Du beginnst mit dem Pizzateig, den du zusammen mit Chef Mimmo bearbeitest, während er geht. Danach machst du Bruschetta mit Pachino-Kirschtomaten, Basilikum, Oregano und lokalem Olivenöl auf geröstetem Brot. Anschließend kommt der Konditor, um dir Cannoli zu zeigen: Du knetest den Teig, formst ihn von Hand und frittierst ihn in der typischen Form. Außerdem lernst du das Geheimnis der cremigen Füllung kennen, die die Cannoli ausmacht. Sobald der Pizzateig aufgegangen ist, rollst du ihn aus, wählst deine Beläge und backst die Pizzen im Ofen.
Zum Abschluss des Kurses gibt es Chiacchiere: knusprige, frittierte Kekse, die in Sizilien auch Angel Wings genannt werden und zur Karnevalszeit gehören. Danach setzt sich jeder an den Tisch mit Blick auf das Mittelmeer. Du isst die selbstgemachte Pizza und die Cannoli, trinkst Wasser und Softdrinks und probierst Limoncello, während du die Aussicht genießt. Der Kurs dauert insgesamt 3,5 Stunden. Du erhältst eine Schürze, alle Zutaten und zum Abschluss ein Teilnahmezertifikat.
Häufige Fragen
In welchen Sprachen wird geführt?
Live-Guide auf Englisch und Italienisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (6 bis 11 Jahre). Kinder unter 6 Jahren können nicht mitgebucht werden.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Was genau bereite ich im Kurs zu?
Du machst von Grund auf sizilianischen Pizzateig, Bruschetta mit frischen lokalen Tomaten und Kräutern, Cannoli mit knuspriger Hülle und traditioneller Cremefüllung sowie Chiacchiere. Alles bereitest du selbst unter Anleitung der Köche zu.
Ist das Restaurant für Rollstuhlfahrer zugänglich?
Das Ahoy Bistrò ist komplett rollstuhlgerecht, inklusive aller Bereiche und Oberflächen. Auch die nahegelegenen Transportmöglichkeiten sind barrierefrei.
Was ist im Preis enthalten?
Im Preis enthalten sind alle Zutaten, deine Schürze, die Anleitung vom Pizzakoch und Konditor, das Abendessen (Pizza, Bruschetta, Cannoli und Softdrinks), eine Limoncello-Verkostung sowie ein Teilnahmezertifikat.
Veranstaltet von Mulinciana Sicilian Cooking Class Taormina. Explorevia führt diese Tour nicht durch: Wir vergleichen sie mit ähnlichen Angeboten, und du buchst sie bei unserem Buchungspartner.
Preise und Zeiten vor 6 Tagen aktualisiert
Pizza und Cannolo zubereiten am Meer in Taormina
3 h 30 m · EN · IT
ab € 75 pro Person
≈ US$ 84 in deiner Währung
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